气吞山河肚肺汤的家常做法
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气吞山河肚肺汤的家常做法
食材：猪肚，猪心，猪肺，浓白汤，精盐，味精，绍酒，熟猪油，葱，姜，胡椒粉，香菜各适量。做法：（1）肚、心、肺洗净，焯水，切成块；（2）炒锅放熟猪油，放入心、肺、肚煸香后加浓白汤、绍酒烧沸，装入煲内煲2...
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肚肺汤的做法
准备用料。猪肚、猪肺、东北酸菜、芥花油、食盐、味精、小葱、料酒、野山椒、枸杞、生姜。有温水浸泡30分钟后，再依次用面粉、香醋、食盐和面粉，将猪肚正反两面，反复搓揉，去掉猪肚上面的污物，直至将正反两面，...
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猪肺汤的做法与功效
补肺润燥，猪肺汤味甘，性平，有补肺润燥作用。用于肺虚气短、肺痿咯血、虚劳羸弱、消渴等症。 止咳，猪肺是猪的呼吸器官，入肺经，能补肺虚、止咳嗽，食用猪肺汤可辅助治疗肺虚久咳、肺结核等症。 补虚损，猪肺汤...
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猪肺汤怎么做好吃
食材：猪肺1个，桔梗10克，紫苑10克，油，盐各酌量。将猪肺用水灌洗多次，清除肺内气沫，沥干后切成细块。用适量清水，猪肺与药材一起放入煲内，先用武火煮滚再改文火煮约2小时，调味即可。猪肺是一道滋补汤，...
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芙蓉猪肺汤
食材：猪肺1个，木芙蓉花100克，鹿衔草50克。猪肺洗净切块，与洗净的木芙蓉花和鹿衔草一起用纱布包好。加清水600毫升，大火烧开，加入姜片，用小火炖至猪肺酥烂。去药纱布包，下精盐、味精，淋麻油即可。...
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雪梨猪肺汤的做法
主料：猪肺500g、银耳1块、雪梨1颗。 辅料：红枣4颗、白胡椒粉1匙、姜片4块、食盐2勺、枸杞6颗、料酒1勺。 先把干的银耳泡发备用。 把猪肺切片用热水焯一下，焯之前要把猪肺用清水洗泡得白白的没有淤...
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雪梨猪肺汤的做法功效
材料：猪肺、雪梨两个、川贝适量、筒骨、油、酒、盐、米酒适量。首先是要清理猪肺 ，这一步比较关键也比较麻烦。要用清水从猪肺中间的气管位置灌进去，一边灌水一边轻拍猪肺，让水更容易进入猪肺，被水灌满的猪肺鼓...
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无花果南北杏猪肺汤的做法
准备无花果、南杏仁、猪肺、北杏仁、盐。将无花果洗净，对半切开。将南杏仁洗净；北杏仁用开水浸透，去衣，洗净。将猪肺灌水，冲洗干净，挤去猪肺内气管中的泡沫，切块，飞水后，沥干水分。将全部材料放入瓦煲内，加...
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猪肺汤的功效与作用
能够补肺止咳、止血，从中医食疗的角度来讲猪肺汤性味甘、平，入肺经，对于肺虚所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果适当食用猪肺汤有很好的补肺止咳、止血的作用。能够为机体补充丰富的铁元素，猪肺汤当中含有的铁元...
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怎么做羊肺汤
羊肝100克、羊心80克、羊肚50克、羊骨120克、羊肺50克。调料：食盐15克、味精2克、葱15克、姜15克、花椒2克、料酒20克、胡椒粉2克。做法：将鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡净血水。放入沸...
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羊肺汤怎么做
白萝卜300克、羊肝100克、羊心80克、羊肚50克、羊骨120克、羊肺50克、食盐15克、味精2克、葱15克、姜15克、花椒2克、料酒20克、胡椒粉2克。做法：将鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡净血...
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乳白猪肺汤
主料：猪肺1个，猪脊肉150克，甜杏仁9克，羚羊角3克。配料 味精、盐各适量。将一塑料小水管直接接入猪肺气管，打开水龙头，用慢火冲洗至无血秽为止。猪肺用沸水飞过后，再次冲洗干净，同猪脊肉一起投入高压锅...
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猪肺汤的功效与作用及禁忌
解毒猪肺汤有止咳、补肺、止血、活血化瘀，清热解毒，止咳消痛的功效。适用于急性支气管炎、肺脓疡、肺炎属热毒壅盛者，症见胸痛，发热，咳嗽，痰多黄稠等。亦可用于祛痰化湿、润肺顺气，预防呼吸道疾病。不适宜食用...
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猪心猪肺汤如何做
材料：猪心1个，猪肺适量、红枣15克，茯苓15克，远志5克，味精、精盐各适量。把猪肺洗净后切成小方块；先将猪心剖开，洗干净切块。茯苓、红枣、远志用细纱布袋装好，用绳子扎紧。布袋同猪心、猪肺一起放入砂锅...
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雪梨猪肺汤怎么弄
材料：雪梨2个、猪肺1副、陈皮5克、鲜白茅根200克。猪肺洗净切块，放入沸水中氽烫去血水，捞起冲洗干净。雪梨去皮和核，切成大块；白茅根洗净，切成小段；陈皮用水浸软，刮去白瓢。瓦煲内注入适量清水，放入猪...
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正宗猪肺汤怎么做好吃
材料：猪肺半个，川贝母15个，雪梨4个。猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净，放入开水中煮5分钟，捞起过冷河，滴干水。雪梨洗净，连皮切四块，去核，川贝母洗净。把全部材料放入开水锅内，待火煮沸后，微火煲2~3...
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桑叶豆腐猪肺汤怎么做
用料：猪肺头约200g、猪腱子约100g、豆腐约180g、桑叶13张、水适量、食盐适量。 将猪肺头和猪腱子清洗干净，放入沸水中煮一下，捞起切块，备用。 在砂锅中放入适量的水和桑叶，煮沸。将猪肺头和腱子...
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川贝雪梨猪肺汤怎么做
食材：猪肺120g、川贝母9g、雪梨2个、盐适量、油适量。 取猪肺，洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净，沥干水。 将川贝母洗净打碎;放碗里，以备下一步使用。 将雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮...
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沙参玉竹菜干煲猪肺汤
猪肺1个、白菜干一小把、玉竹30克、陈皮1块、沙参30克、蜜枣3粒、猪肉200克、水：10碗(3－4人份)。把猪肺的喉管套在水龙头下，灌得涨涨的，然后把水挤出来，反复多次，直到猪肺里的血污洗净为止，然...
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白萝卜猪肺汤做法
主料：白萝卜500克、猪肺400克、蜜枣2颗、猪骨400克。 辅料：姜3片、盐适量。 准备好材料，猪肺清洗后切片。 猪骨和猪肺放到装清水的锅里，放到苏泊尔电磁炉，按煲汤键，煮开2分钟后，洗净浮沫捞起备...