豆制品是发物吗
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豆制品是发物吗
豆制品不属于发物，豆制品营养丰富，含有大量的植物蛋白、赖氨酸以及不饱和酸、淀粉、蔗糖等多种营养物质，适量的食用能够预防骨质疏松、提高机体免疫力，不会引起旧的疾病复发，也不会加重新的病情。发物是指含有动...
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豆芽是豆制品吗
豆芽不是豆制品，它是由黄豆或绿豆作为种子种植后从地里长出来的一种能吃的豆类植物。豆制品是指以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再...
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素鸡是豆制品吗
是。素鸡是一种汉族豆制食品，广泛分布中部和南方。以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，以豆腐皮作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成的佳肴。也可做成鱼形或虾形等其他形状。口...
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腐竹是豆制品吗
腐竹是豆制品。腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水...
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毛豆是豆制品吗
毛豆是豆制品的原料，所有以豆类为原料的产品都是豆制品。比如绿豆糕、豆皮、腐竹等，不同的豆类可以做出不同口味的豆制品，比如豆浆就比较适合使用黄豆或者黑豆来进行加工。大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗...
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面筋是豆制品吗
面筋并不是豆制类食品，而是一种蛋白质，一种植物类的蛋白质。面筋是面团在水中慢慢搓洗，搓洗洗剩下的一种黄白色的一种物质，那种豆制品，其实是跟豆腐有关的一些食品。比如说豆腐脑，豆腐皮等等这些才叫豆制品，面...
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日本豆腐是豆制品吗
日本豆腐不是豆制品。日本豆腐并不是豆腐。简单地说，日本豆腐就像的传统美食鸡蛋羹一样，里面只有鸡蛋和汤汁的营养，并没有豆制品的营养，也达不到豆制品的保健作用。日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，...
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兰花干是豆制品吗
兰花干是豆制品。兰花干是特色传统豆制品，以长沙最负盛名，一般将方干放入冷水锅中，上火烧沸后捞起晾凉；用直刀法在方干的一面剞上一刀刀相互平行的刀纹，然后在方干的另一面用同样的刀法剞上一刀刀互相平行的刀纹...
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千叶豆腐是豆制品吗
千叶豆腐是豆制品，是用大豆分离蛋白、食用油、淀粉、增稠剂等作为原料，通过搅拌均匀后蒸出来的食品，去掉了大豆中脂肪、碳水化合物，同时，大豆磷脂等生物活性成分也损失了，剩下的主要是蛋白质。千页豆腐是素食新...
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豆浆是奶制品吗
豆浆是豆制品，不属于奶制品。豆浆(Soybean Milk)，汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同...
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母鸡是发物吗
鸡肉并不是发物。它属于两类营养价值比较丰富的肉品，其中的维生素e、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素c、钙离子都比较丰富。在抗衡自由基、美白皮肤、对抗老化的同时还可以增进新陈代谢，能稳定视疲劳、营养神经...
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莴笋是发物吗
发物对人体的危害是巨大的，身体不适时一定要彻底远离。有人说莴笋是发物，这就错了，莴笋并非发物，大多数人是不会对莴笋过敏的，但如果和一些发物搭配时有可能会产生副作用，比如香菇、香菜等。莴笋非发物莴笋气味...
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荔枝是发物吗
荔枝一般不属于发物。荔枝当中通常会含有很多的葡萄糖以及维生素，并且蛋白质等微量元素也会相对比较多，适当的吃一些不会有影响。常见的发物一般包括有桃子或者是芒果，而且樱桃以及甜瓜也属于发物，而且还包括牛肉...
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鸭蛋是发物吗
通常蛋类都是发的食物，鸡蛋和鸭蛋当然是了。发物指富于营养或有刺激性，容易使疮疖或某些病状发生变化的食物，如羊肉、鱼虾，葱姜蒜等。另一说所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病...
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橘子是发物吗
橘子不属于发物。橘子的营养价值比较高，其中含有大量的维生素以及微量元素等物质，可以补充人体所需要的营养物质。而发物一般包括羊肉、狗肉、银杏、芒果、韭菜、牛奶等。建议你患病期间保证饮食的合理性，不要经常...
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扁豆属于发物吗
通常我们所指的发物就是营养价值特别高，但是食用后会诱发一些疾病，这种食物称之为发物，扁豆虽然说营养价值特别高，但是它是不属于发物类别的，所以平时吃扁豆的话不用担心它是发物。扁豆不仅不是发物，不会带来一...
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冬笋是发物吗
冬笋不是发物，冬笋营养价值很高，包括多种氨基酸、蛋白质、B族维生素、胡萝卜素等，香脆可口，富含粗纤维可以促进消化。冬笋是立冬前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，...
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芹菜属于发物吗
芹菜不是发物，属于中性食物，正常情况下是可以吃的。但是若是对芹菜过敏的患者，要禁止食用，像生姜、花椒、羊肉等食物是发物，皮肤不好的人不要食用，而西红柿、苦瓜、白菜和冬瓜是安全食物，可以进食。芹菜的营养...
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萝卜是发物吗
萝卜不是发物，它能顺气，但是不能与补气的食物进补。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（特别是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。白萝卜容易消食化气，不能同时与人参或其他补气的食物中药服食。也不...
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芹菜是发物吗
不属于。芹菜属于感光性食物，但不属于发物，发物是一种中医概念，中医认为一些营养丰富，具有刺激性气味，易诱发某些疾病或可加重某些疾病的食物。芹菜没有这方面副作用。发物类型：（1）食用菌类：主要有蘑菇、香...