椰香白糖糕做法窍门

2024-07-04 09:16:24

椰香白糖糕做法窍门

食材：椰浆150g，炼乳适量，玉米淀粉60g，牛奶250g，白砂糖40g，椰蓉适量。把牛奶倒出一少部分和玉米淀粉混合，搅拌均匀。牛奶和椰浆一起倒入锅中加糖一起煮。（牛奶也可以用椰汁替代。）加入适量的炼...
椰香黄金糕怎么做

50克酵母，110毫升暖水，80克面粉，1茶匙糖，4片斑兰叶，350毫升浓椰浆，30克牛油，260克糖，120克木薯粉，6个鸡蛋，轻轻拂打，1/2茶匙云呢拿香油，少许盐。酵母、暖水、1茶匙糖及面粉同放...
斑斓椰香娘惹糕的做法

糯米250克，椰浆100克，水70克，白糖25克，盐1克，蝶豆花汁少许，面粉120克，木薯淀粉35克，鸡蛋2个，椰浆240克，斑斓汁260克，糖100克，盐1克。糯米洗净浸泡4小时以上。滤干水，与椰浆...
白糖糕简单家常做法

做白糖糕最主要的原料就是糯米粉。和面的比例为500克糯米粉：50克澄面：25克白砂糖：200克开水，为了避免油炸时白糖糕发黏，可以适量加少许猪油。和好面后，将面团搓成30厘米左右的长条，将长条绕三圈且...
白糖糕怎么做

材料：糯米粉100g、白糖10g、热水200g。糯米粉中加入糖，混合均匀。在碗中加入适量热水。将糯米粉和成团。将团揉搓成扁状面团。将面团放入盘中。将面团放入蒸锅中蒸熟。白糖糕制作完成。...
白糖糕的家常做法

粘米粉150克，清水150克，白砂糖50克，酵母3克。将白砂糖和粘米粉混合。用150克温开水溶解酵母。将酵母水倒入步骤1中，搅拌至混合物完全融合成无颗粒状态，然后倒入到7寸的固底模具中（什么固底模具都...
圈圈白糖糕怎么做

用料：糯米粉125g、粘米粉25g、白糖5-10g、猪油5g、开水100±10g。盆中放入125g糯米粉、25g粘米粉、5-10g白糖、5g猪油。一边用筷子搅拌一边倒入100g左右的开水，混合成碎屑状...
白糖糕的做法和配方

食材：糯米粉500g;白糖根据喜好适量;红枣丝若干;桂圆7颗;准备七个小器皿；将糯米粉和水按5:1的比例混合，按个人口味加入适量白糖，搅拌至无粉粒，装入器皿隔水蒸20分钟；在混合糯米粉时放入红枣丝，隔...
椰香土豆泥做法窍门

主料：土豆340克、酸奶150克、椰粉56克。辅料：蔓越莓干10克。做法：（1）准备好酸奶、椰粉、蔓越莓。（2）准备好土豆。土豆去皮，切厚片。（3）土豆片入微波炉叮熟。（4）压成泥状。（5）加入椰粉，...
椰香南瓜卷做法窍门

食材：南瓜泥90克、液态椰子油40克、低筋粉、80克、椰浆40克、马斯卡彭芝士30克、淡奶油180克、细砂糖20克、柠檬汁4克。蛋白和蛋黄分离备用，牛奶和玉米油加入加入南瓜泥，搅拌均匀，筛入低筋面粉...
椰香薯泥包做法窍门

高筋面粉250克，鸡蛋35克，红薯200克3人份。黄油10克，糖20克，盐2克，酵母3克，椰蓉5克，刷表面蛋液10克。准备红薯泥，面包桶内放入蛋液、薯泥。再放入面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，开始和...
椰香豆浆冻做法窍门

将黄豆提前6~8小时浸泡。准备好九阳豆浆机。将黄豆清洗干净放入，加入适量水，选择干湿豆功能制作。5g吉利丁粉加25g凉白开泡发。取170ml热豆浆和30ml淡奶油加入细砂糖搅拌均匀。将泡发好的吉利丁隔...
白糖水的做法和配方窍门

将枸杞泡水几分钟，清洗干净备用。备好苹果。切去苹果坏的部分，去核，不要削皮，并将苹果切成大丁。取一煮锅，将苹果放入，并倒入适量的清水。注：500克苹果大约500毫升的水。大火煮开，转小火25分钟。注:...
黄糕做法窍门

白面250g、鸡蛋6个、白糖130g、白酒适量。面粉先蒸熟，整15分钟，蒸好的面粉有些颗粒，擀一下。鸡蛋打散放入白糖。用打蛋器打发。打发到出尖角即可，（与做蛋糕相似）。筛入面粉，放入白酒瓶盖的一半白酒...
荔枝糕做法窍门

食材：荔枝10个、白凉粉一盒、水9碗、冰糖适量。先把荔枝去核备用。把白凉粉粉用两碗冷水开成无核的糊状，再用余下七碗水煮滚，把开好的糊边冲边搅拌，至沸腾。用盘子装好，放凉冷凝。再加点装饰菊花等，经过冷藏...
千层糕做法和配方窍门

材料：碱面5克，发面000克、动物油20克、苦豆粉20克(其他调料也可以，比如芝麻碎、辣椒粉、花椒粉等)。发面和碱面揉均匀，如果会蒸馒头，这一步就相当简单了。面团摁扁，擀成长条，动物油化开，均匀抹上一...
蛋酥糕做法窍门

食材：面粉50g、鸡蛋黄一个、咸蛋黄一个、食用油适量、白砂糖适量、盐适量、奶粉10g。五勺面粉一大勺奶粉，一点盐。大约一大勺白砂糖。准备一个咸蛋黄一个煮蛋黄，加入面粉里。加入食用油搅拌成能捏成面团。平...
青菜糕做法窍门

食材：肉20克、鸡蛋清1个、胡萝卜5克。把玉菇、胡萝卜和西兰花煮熟切碎，加入一个鸡蛋清。猪肉加入清水打成泥，加入蔬菜中，加一点盐、宝宝酱油和一些玉米淀粉搅拌均匀。容器底部加上吸油纸，倒入肉泥铺平...
橘子皮糕做法窍门

原料：小蛋糕3只。辅料：蔓越苺30克、奶油奶酪200克、淡奶油200克、吉利丁片2片、牛奶60毫升、橘子。调料：细砂糖70克、抹茶粉3克。慕斯圈底部用保鲜膜包紧，在外部垫个盘子，将小蛋糕片成厚约半公分...
山西糕面的做法窍门

黄米面（或者糯米粉），豆沙枣泥馅儿，食用油，开水。黄米面用筷子边搅合边一点一点的加入开水。水不要太多，面能揉成团状就可以了。面团太软就会粘手不好包。蒸锅抹油，把面团捏成窝头形状放进蒸锅，蒸40分钟。蒸...