蚝油青菜牛肉的做法
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蚝油青菜牛肉的做法
准备牛肉、小上海青、生抽、老抽、蚝油、糖、生粉。牛肉逆纹切薄片，用生抽、老抽、蚝油、糖、生粉，一点点水抓匀然后再放入一些油，拌匀，腌15分钟左右接着调个汁，生粉加蚝油加糖加一些水调匀，最后勾芡用然后煮...
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蚝油炒青菜的做法步骤
青菜500g，盐少量，蚝油半勺，蒜头籽2小瓣，清水1~2小瓷勺的量。洗好青菜，切好蒜末。热锅，放适当猪油，放蒜末。马上放青菜翻炒，同时迅速加水翻炒（或者青菜不用控太干，直接叶片带水入锅）。放适当食盐，...
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蒜香蚝油青菜的做法
用料：蒜蓉大概一头蒜，青菜适量，蚝油一匙，葱姜一小撮就好，盐适量。准备好所有原材料，剁好蒜蓉。锅烧热，倒油，菜籽油的话等到有一点出烟下蒜蓉炸，炸至金黄稍微有一点焦黄色，捞出蒜蓉。用炸过蒜蓉的油下青菜翻...
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蚝油牛肉怎么做
原料：牛肉500克、小苏打1克、糖5克、盐2克、生抽8克、老抽2克、水150-180克、生粉20克、蒜片适量、姜片适量、椒适量牛肉顶着肌肉纹路切片。牛肉片，小苏打，糖，盐，生抽，老抽，按一个方向搅拌...
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蚝油芥兰牛肉的做法
食材。牛肉适量，芥兰适量，姜片适量，蚝油适量，生抽适量，糖适量，花生油适量，鸡粉适量，盐适量，糖适量，米酒适量。 牛肉按纹理切薄片，加入姜片和蚝油等腌料腌10至20分钟。起油锅下芥兰头大火炒1分钟。...
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蚝油牛肉的家常做法
主料：牛肉(肥瘦)300克。辅料：淀粉(蚕豆)3克。调料：小葱5克、蚝油10克、大蒜(白皮)1克、胡椒粉1克、姜3克、老抽5克、黄酒3克、花生油25克、香油3克。 把蚝油、酱油、麻油、胡椒粉、湿淀粉、...
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蚝油牛肉草菇生菜的做法
原料：牛肉、草菇、姜丝、生抽、苏打粉、胡椒粉、料酒、蚝油、玉米淀粉、芝麻油、盐。做法步骤：把牛肉切片，放生抽1汤匙，胡椒粉1/4茶匙，料酒1汤匙，苏打粉1/4茶匙，抓至肉起粘性，加1汤匙清水继续抓至水...
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蚝油牛肉烧米粉
材料：米粉250公克，牛里肌肉225公克，四季豆5支，笋丝1/2杯，红萝卜丝37公克，香菇2朵，葱1支，姜丝少许，高汤5杯，糖3大匙，胡椒粉1小匙 ，酱油3大匙，鸡粉2小匙，蚝油1大匙，太白粉1大匙，...
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芹菜蚝油牛肉的做法
牛肉丝150g，芹菜500g，蚝油一勺，料酒10ml，葱姜少许，花椒粉1g，细盐适量，白砂糖适量，味精适量，橄榄油适量。 新鲜牛肉切丝，冷冻24小时后取出解冻。 加入葱、姜、盐、料酒、花椒粉、蚝油、白...
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蚝油牛肉的做法
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供您参考。众所周知，蚝油是一种海产油。那么以海产油的鲜香炒牛肉味道怎么样呢？今天介绍的这道菜，名叫蚝油牛肉。这个牛肉也是要处理的，给它加蛋加淀粉，腌...
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蚝油洋葱牛肉串怎么做
原料：牛里脊肉，洋葱，柠檬，姜，盐，细砂糖，料酒，老抽，蚝油。牛肉切色子块大小，洋葱切块。姜切丝,挤入柠檬汁,加入盐,料酒,细砂糖,老抽,蚝油,拌匀后。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制3个小时以上。串好的...
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蚝油青菜蘑菇
主料：青菜100g、蘑菇50g、胡萝卜10g。 辅料：葱、姜。 调料：蚝油50g、料酒一汤勺、白糖5g、味精、盐、油25g。 蚝油一瓶。 青菜去除外面的老叶留菜心洗净。 洗干净的菜心、用刀在菜心的根部...
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烤蚝油牛肉做法步骤
食材：牛肉250g、洋葱50g、青椒50g、胡萝卜35g、食用油2汤匙、姜1片、生粉1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、蚝油2汤匙、蒜3瓣、盐1/3茶匙。牛肉与蔬菜切片；姜切末、蒜切片，牛肉里放入姜末、蒜...
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青菜牛肉的家常做法
材料：青菜300克，酱牛肉100克，木耳少许，油适量、盐适量、鸡精适量。青菜洗净切段，酱牛肉切片，木耳泡发。起锅热油煸炒青菜、木耳片刻。放少许水和酱牛肉焖煮3分钟左右。放盐和鸡精调味即可。...
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贵州青菜牛肉的做法
用料：青菜、牛肉、料酒、生姜、白糖、辣椒酱、老抽、花椒粉、白芝麻、味精。烧一锅沸水，放入清洗过的牛肉煮出血沫后捞出浸入凉水，倒掉血水。在砂锅内倒入适量清水，放入所有香料和盐一起煮沸，再放入牛肉，如果水...
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牛肉炒青菜的家常做法
主料：牛肉100g、小白菜200g。辅料：食盐适量、姜适量、调和油适量。准备100g牛肉和200g青菜，洗净备用。将牛肉切片。青菜切段。将生姜切末。热锅冷油，将姜末放入锅中熬一会儿，然后将牛肉放入锅中...
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牛肉肠青菜卷饼的做法
食材：牛肉肠2条、小麦粉100克、鸡蛋3个、青菜1份、熟芝麻10克、细盐少许、玉米油1勺。将鸡蛋与芝麻，糕点粉，再加入细盐及适量的玉米油混配在一起。然后加入清水，现在吃水是个问题，最好家里再备一个过滤...
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青菜牛肉的做法
牛肉切成片，青菜切细、蒜、姜切成丝。牛肉放上适量的调料（盐、料酒、醋、芡粉等）腌上十五分钟。锅置火上热油，先把姜丝、大蒜、辣椒、花椒等抄香，再放牛肉略炒。然后烹入料酒。下入青菜、香菜翻炒至熟。再加入盐...
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干锅青菜牛肉的做法
牛肉切薄片，加少量盐，生粉，蚝油，花椒粉，料酒，茶籽油腌制。姜切片，蒜瓣拍碎，土豆胡萝卜青椒切条，蒜苗黄瓜芹菜切段，青菜洗净控干水分；锅烧热放油，放入土豆条胡萝卜条干煸至焦黄色，撒少许盐翻炒出锅；锅热...
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青菜牛肉干锅的做法
材料：牛肉一斤半、青菜三斤、盐适量、鸡精适量、油适量、干花椒适量、酱油适量、耗油适量、胡椒粉适量、姜蒜适量、干辣椒适量、糍粑辣椒适量、芡粉适量、香菜适量、蒜苗三根、鸡蛋一个、糖一小勺、料酒适量、香叶三...