怎么做简单红烧肉
-
红烧肉怎么做好吃简单
准备材料,五花肉洗净,切成块大小。锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角。倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖。转入砂锅加适量开水,慢火焖一个小时,要注意经常翻身,一方面均匀上色,...
-
美味又简单的红烧肉怎么做
食材:五花肉800克、香干200克、百叶结180克、桂皮1小块、八角3个、姜5片、白糖适量、料酒1勺、老抽少许、盐少许、生抽少许、小葱适量、花椒少许。 首先准备好2条五花肉洗净备用。 准备好香干和百叶...
-
简单红烧肉的做法
材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐,准备材料,五花肉洗净,切成块大小;锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角;倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖;转入砂...
-
如何做红烧肉好吃又简单
食材:五花肉800克、香干200克、百叶结180克、桂皮1小块、八角3个、姜5片、白糖适量、料酒1勺、老抽少许、盐少许、生抽少许、小葱适量、花椒少许首先准备好2条五花肉洗净备用。准备好香干和百叶结分别...
-
家庭红烧肉简单做法
蒜切蒜片,葱切葱花。五花肉洗净切成小块,冷水上锅,放入五花肉,大火烧开,捞去浮沫,沥水备用。锅中倒油烧热,放入冰糖,翻炒至冰糖融化,变成焦色。放入五花肉,翻炒至糖上色,放入葱、姜、蒜爆香放入香叶、八角...
-
简单红烧鸡翅做法
鸡翅每个上面斜切三刀,方便入味。焯水捞出控干备用。用油把鸡翅煎两面微黄。油全部倒出去,锅里沾的一点油,放入葱姜八角,小火干煸一下,出香味。倒入生抽老抽一比一,沿着锅边浇,可以祛除酱油的酱味。放入米酒,...
-
如何做红烧肉好吃又简单窍门
材料:五花肉1000克,大葱2根,生姜1块,大料2粒,桂皮1片,干辣椒3个,注:可酌情配料。调料:酱油1大匙,料酒1大匙,冰糖1大匙。肉洗净切成大块,保证每块都有皮和肥瘦肉,葱洗净切段,姜洗净切片。炒...
-
红烧肉的做法简单
原料:带皮五花腩750克,豆豉10克,葱头10克,生姜10克,八角1个,桂皮2克、蒜子10克,整干辣椒10克,肉汤1000克,精盐5克,味精1克,老抽2克,糖色3克,腐乳汁2克,冰糖、绍酒少许。 五花...
-
红烧肉怎么做好吃
原料:精品五花肉、炖肉料包、葱、冰糖、茶叶。调料:葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、白砂糖、盐、酱油、绍酒。五花肉切条放入凉水中撇去血沫。焯水定型。捞出后晾凉切一样大的方块。锅中放少...
-
腊肉怎么做红烧肉好吃又简单
腊肉炒豆干先将腊肉清洗下,然后下开水锅里煮一下,这样可以去除一部分咸味,然后切成块,豆干也切成条,同时准备点蒜叶,先将腊肉在油锅里翻炒下,然后放点白糖,再翻炒下,放入豆干和蒜叶,继续翻炒,闻到蒜叶的香...
-
红烧螃蟹怎么做好吃又简单
准备用料:螃蟹2个、鸡蛋1个、面粉2勺、料酒适量、盐油适量、葱姜适量。螃蟹用刷子在流水下冲洗干净。用刀从中间劈成两半。去掉蟹脐等不能吃的杂质。面粉中加入鸡蛋和适量的水, 调成面糊。把蟹块切开的切口放在...
-
红烧鲳鱼怎么做好吃又简单
材料:鲳鱼1条,姜丝,蒜片,葱花。 调料:盐,鸡精少许,糖,老抽,生抽。 鲳鱼洗干净,鱼身切几刀,抹上盐腌一会,姜切丝,蒜切片,葱切葱花。 将腌好的鲳鱼用干净的抹布擦干,锅中倒油烧热,放入鲳鱼两面略煎...
-
红烧牛肉面怎么做简单
牛肉300克,糖色,酒一大匙,姜5片,蒜6瓣,葱数段,干辣椒2条,辣豆瓣酱2匙,花椒1匙,八角5颗,红油两大匙,盐3克,老抽3匙,味精少许,高汤或水8碗,小白菜(或青菜),葱花各少许,面条适量。 牛肉...
-
红烧鲤鱼怎么做简单快
主料:鲤鱼。 辅料:油、盐、酱油、葱、姜、蒜、花椒、大料、豆瓣酱、料酒、醋、香菇、冰糖、水。 将鱼洗净切两段(如果鱼小或有足够大的锅也可以不切),撒少许盐和料酒,盖保鲜膜放入冰箱排酸8小时以上。 做之...
-
正宗红烧肉的简单做法
材料:五花肉1000克,大葱2根,生姜1块,大料2粒,桂皮1片,干辣椒3个,注:可酌情配料。调料:酱油1大匙,料酒1大匙,冰糖1大匙。做法:(1)猪肉洗净切成大块,保证每块都有皮和肥瘦肉,葱洗净切段,...
-
超简单红烧肉的做法
材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐各适量。准五花肉洗净,切成块大小;锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角;倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖;转入砂锅...
-
怎么做简单红烧肉
食材:五花肉800克、香干200克、百叶结180克、桂皮1小块、八角3个、姜5片、白糖适量、料酒1勺、老抽少许、盐少许、生抽少许、小葱适量、花椒少许。 首先准备好2条五花肉洗净备用。 准备好香干和百叶...
-
古法红烧肉的简单做法
食材:猪肉1斤、生抽1勺、老抽1勺、油适量、盐1搓。 把肉清洗干净,放入温水中泡10分钟。随后放入冰水中,泡10分钟,再加入3调羹料酒。 一定要整条肉进行蒸制,肉味会更浓郁。 开大火,隔水蒸肉10分钟...
-
怎么做红烧鱼好吃又简单易学
食材:鲜鱼1条,酱油2匙,葱3枝,色拉油1匙。 鱼洗干净,每隔两公分切一刀。 炒菜锅先放一匙色拉油,加热。 大火热锅后,将鱼两面煎熟。 放葱段,加酱油,盖锅盖,焖熟。 打开锅盖,鱼翻面,起锅完成。...
-
红烧冬瓜怎么做好吃又简单
冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块;然后在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒;坐锅烧油将冬瓜小心煎香;将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐;加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨,盖锅盖;等汁快收干时...