保存鲜笋子的方法

2024-07-04 08:33:19
  • 保存鲜笋子的方法

    蒸制:将挑选好的冬笋除去外壳并洗净,然后将大的冬笋切成两半,放在蒸架或清水锅中煮至5成熟,取出摊放在竹篮子中通风,可保鲜10-15天。此法适用于破损冬笋或短时间内食用的冬笋。灶火煨熟贮藏法:把挖回来的...

  • 鲜笋子的处理及保管方法

    将新鲜笋子剥去外壳放在一旁干净的脸盆备用。取来砧板和厨房菜刀,将笋从中间对半切开,然后再对半切开,放进脸盆。将刚切好的新鲜笋子过水清洗干净捞出沥干,然后准备几片干净的硬纸板和1.5m长1m宽的干净纱布...

  • 家庭如何保存鲜笋

    密封储藏法。把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里,洒点水,用盖子等密封口部,放置在避光阴凉处即可。这种方法保存时间不能超过一个月,时间过长会变质。盐水泡。把竹笋装到能密封口部的容器里,叠放一层竹笋铺一...

  • 鲜笋的保存方法和技巧

    蒸制法:将挑选好的冬笋除去外壳并洗净,然后将大的冬笋切成两半,放在蒸架或清水锅中煮至5成熟,取出摊放在竹篮子中通风,可保鲜10-15天。此法适用于破损冬笋或短时间内食用的冬笋。 灶火煨熟贮藏法:把挖回...

  • 鲜笋如何保存

    蒸制保鲜,把竹笋上锅蒸熟,晾凉浸入冷水中,吃的时候取出来使用即可。 冷藏保存,将竹笋放进保鲜袋,根部朝里挤出空气后,口扎紧,放进冰箱冷藏室内即可。 冷冻保存,烧开一锅盐水,把笋切片煮熟后捞干沥出,分装...

  • 鲜笋煮熟再冷冻保存

    对于已经剥壳的鲜笋,是需要煮熟之后,再放入保鲜袋中冷冻保存的,这样可以延长食物的保质期。当然,如果家中没有冰箱,这个时候可以选择晒干,这样也可以保存很长时间。如果是没有煮熟的鲜笋,保存的时候,最好是用...

  • 新鲜笋怎么存放

    首先把竹笋的硬外壳剥除,根部只要用指甲无法插进的硬质都要切除。把竹笋芯对半切开,并在水龙头下冲洗干净,还要时刻注意春笋芯不能混有发黑发或已经变质的色泽。锅中烧水,添加2~3勺盐化开,烧沸后把竹笋丢入开...

  • 鲜笋能不能焯水后冷冻

    可以。冷藏和冷冻都可以。若不能即食,买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐,再放入冰箱中冷藏。想要保存好笋的营养价值,同时让口感更好,则需存放好,冬笋的存放主要是防止水分丢失。将未沾水的笋片,用密封的容器装起...

  • 鲜笋怎么保存

    对于未剥壳的竹笋,如果数量不多,十天半月即可食用完,那不用怎么费心去保存,用密封储藏法即可。把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里,洒点水,然后用盖子等密封口部,放置在避光阴凉处即可。这种方法保存时间不...

  • 新鲜木姜子的保存方法

    放到冰箱冷藏。将新鲜采摘的木姜子上面多余的枝叶摘掉,用清水冲洗干净,放到阴凉的地方沥干水分。再将新鲜木姜子分别放到过个小保险袋子里面,最好要真空包装,不要有漏气的情况。包装好之后,放到冰箱里面冷藏,切...

  • 新鲜笋怎么保存

    要保存好竹笋,我们要先了解一点竹笋老化方面的知识。竹笋在强光和高温下新陈代谢很旺盛,竹笋会出现纤维老化。此外,竹笋被采挖出来后,由于没有根部供水了,加上断口失水和竹笋本身植物代谢也会消耗水分,因此,鲜...

  • 蟹子的保存方法

    可以直接将其放在一个器皿中的,需要注意的是器皿的高度需要比较高,不然它们会一个叠一个从而逃跑的,最好选择塑料的器皿,这样就可以保存了。千万不要放在水里面,那样它们是会死掉的。可以选择放在不锈钢的盆子里...

  • 韭菜苔子的储存方法

    平时购买菜苔以后有多种不同的储存方法,它除了可以腌制后保存以外,还可以装在保鲜袋中冷藏保存,这样也能让它保存七到十天不变质,另外把菜苔放在通风的环境中自然的保存,也是它的常见保存方法之一,只是这种方法...

  • 杮子怎么保存

    阴凉避光处存放:一般来说如果买的不多的话,一两天内就会吃掉,只需要把柿子放到通风避光的阴凉处存放就可以了,如果买的比较多,就需要另行保存了。冰箱冷藏存放的的最佳保存温度在7到13摄氏度之间,可以放在冰...

  • 车厘子如何保存

    车厘子冷藏保存,放在冰箱的冷藏柜中,最好是在零度的条件下保存。冷冻保存,购买或采摘后放到密封容器中,放冰箱冷冻室。车厘子保存时间非常短,最多5-6天,超一周就会腐烂,不要用塑料袋或塑料盒装车厘子,透气...

  • 车厘子怎么保存好

    冷藏保存。车厘子可以放到低温的环境中保全,如果在家中保存时,可以选择冰箱的冷藏室,把温度调在五度左右,然后把车厘子放入可以密封的保鲜盒,直接放入冰箱的冷藏室,这样能让车厘子保存十几天不变质,而且取出以...

  • 虾爬子怎么保存

    水养法。它是非常简单的一种方式 了,用虾箱或是虾袋加个潜水泵就可以了。但是这类方式 储存不容易很理想化,由于虾会在水中游动,那样便会消耗许多的精力,以致于大大的降低了其活动工作能力。冷藏室法。这类方式...

  • 车厘子怎样保存时间长

    冷藏保存:车厘子冷藏保存可以保存7到14天。车厘子适合冷藏保存,冷藏温度控制在0摄氏度左右,将车厘子挑选一下,为成熟的和完全成熟的分开,已经完全熟的挑出来食用掉,烂的扔掉,并且将附近的车厘子都擦干净。...

  • 车厘子需要冷藏保存吗

    车厘子是需要放在冰箱里面冷藏的。建议车厘子放冷藏的温度控制在0-4摄氏度,如果温度过低,可能会冻坏车厘子的果肉,导致车厘子的口感变差,营养价值降低;如果温度过高,就不能很好的起到抑制细菌的作用,可能反...

  • 焖子的保存方法

    低温保存焖子即可。焖子为北方地区的特色小吃,烟台以及大连的焖子以地瓜淀粉为原料;河北行唐、定州的焖子以精瘦猪肉以及山药粉面灌制而成;河南禹州的焖子以特殊红薯制作半成品粉条压制而成;丹东的焖子以淀粉为原...

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