当归鸭如何做

2024-11-26 13:03:41

当归鸭如何做

主料：鸭子。辅料：当归，莲子，枸杞，干枣，葱，姜。调料：黄酒，盐，胡椒粉。当归切片，葱切段，姜切片。鸭从屁股处开刀取出内脏。洗净。洗净后的鸭用盐，黄酒，葱姜腌制。腌制后的鸭放入80．C的水中略微焯水。...
当归大枣炖鸭的做法

用料原材料：老鸭350克，当归10克，红枣50克，姜10克，清水1500克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。首先将老鸭斩块氽水，当归、红枣洗净，姜切片待用。净锅上火，放入清水、姜片、老鸭...
当归党参枸杞炖鸭怎么做

材料：水鸭一只、生姜3片、料酒适量、盐适量、鸡精适量、糖少许、当归10克、枸杞少许、党参一根。鸭子洗净，剁成块。放入锅里焯水后别用。锅里加水，加入焯水后的鸭，加入生姜片先煮10分钟。然后再加入料酒、鸡...
做当归鸡汤的方法

原料：鸡块（翅根）、白萝卜配料：姜、当归、枸杞。调料：盐。做法：（1）鸡块洗净，姜去皮切片，白萝卜去皮切块儿。（2）把所有食材加三颗枸杞一小片当归（5克左右）放入炖盅。（3）加水后隔水中小火蒸30...
如何做当归炖羊肉

原料：羊肉100g、当归20g 配料：老姜适量、盐、料酒、鸡精、油。羊肉、生姜切片，当归洗净掰开，羊肉在沸水里焯去血水。热锅放油，爆香姜片，放入羊肉和当归翻炒，加入适量清水大火煮沸。加入料酒转中...
当归焖羊肉如何做

准备食材：将羊肉切块，用清水漂一下血水。起锅烧水，水开后下羊肉焯水。准备当归：当归洗净备用，两支即可，如有新鲜当归最好不过。净红枣、枸杞洗净备用。姜切片，葱切段，将所有食材放入高压锅里煮熟即可，起锅时...
当归花草汤

材料：当归9克，月季花30克，红花9克。做法：首先，将当归，月季花，红花都用清水洗干净，然后将全当归、月季花、草红花三物放在一起加水煎汤。活血化瘀，适用于月经不调。当归花草汤属于跌打骨折损伤食疗药膳食...
当归蛋汤如何做

将当归、红枣、鸡蛋洗净，将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内,加入5碗水；中火煮开后转小火煮3分钟左右,将鸡蛋捞出剥去壳,再放入砂锅内继续煮三十分钟左右；当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不...
姜片当归羊汤如何做

准备材料：当归适量（用纱布包好）、羊肉切块、姜片若干。姜片炝锅之后，放入羊肉块慢慢翻炒，并放适量料酒。羊肉翻炒至颜色变白时，加水。放入当归包，小火慢炖1个小时，加盐、少许胡椒粉，即可出锅，姜片当归羊汤...
当归炖乳鸽做法

乳鸽1只、当归10克、党参20克、红枣适量、食盐4克。做法：乳鸽洗净准备当归10g、党参20g，将乳鸽放入锅中焯水，水开后，有浮末滚出即刻捞出乳鸽沥干，砂锅中放清水、当归、党参、红枣寄乳鸽，大火烧开。...
当归红糖煮蛋怎么做

食材：当归15g、鸡蛋一个、红枣2个、红糖一块。先准备适量的当归，用清水洗干净。再用清水浸泡当归。接下来煮鸡蛋，大概煮5分钟就可以，后面还要继续再煮的。煮鸡蛋的时候，就可以准备红枣了，洗干净丢...
当归乌鸡如何做

主料：乌鸡半只，当归3克。辅料：红枣5颗，枸杞子少许，桂圆少许，党参2根，姜少许，盐少许。准备所有配料，洗净，生姜切片。乌鸡洗净切块，所有配料放入砂锅最下面，乌鸡放在砂锅最上面。加入适量清水，注意，水...
当归清炖羊肉如何做

将当归、生姜洗净，切片。羊肉剔去筋膜，置沸水锅内稍烫，捞出晾凉。横切成长短适度的条块。然后将羊肉条块及生姜、当归放入洗净的沙锅内。加入清水适量。用武火煮沸，除去浮沫。改用文火炖至羊肉熟烂，饮汤并食羊肉...
当归炖鸡的做法

原料：母鸡1000克、当归20克、大葱5克、姜5克、盐3克、料酒5克、味精1克。鸡宰杀后去毛，剖腹洗净，剁去爪，用开水分透，再放入凉水中洗净，沥干水分。当归洗净，按块质大小，顺切几刀。姜葱洗净，姜...
当归猪肉粥的做法

将当归用温水洗净，放在沙锅中，加入适量清水，以小火煎煮半小时至汁剩半碗时，过滤去渣，取汁留用；猪瘦肉去净筋膜，切成小薄片，与香油拌匀；小葱洗净，切碎；生姜片切细丝；粳米拣去杂质，用清水淘洗干净，沥水。...
当归鸡脚汤如何做

清水、放入姜片、料酒、鸡爪、煮开后冲洗干净，备用。红枣，当归分别放入小碗加清水浸泡15分钟，枸杞洗净。锅内加入清水，放入鸡爪，当归，红枣，大火煮开后，小火炖45分钟，最后10分钟加入枸杞，出锅前加...
当归党参乌鸡汤的做法

用料：乌鸡1只，当归10g，党参10g，黄芪10g，红枣10颗，枸杞20粒，葱，姜，料酒，盐。鸡洗干净，去头去屁股。乌鸡切块冷水下锅，开锅后焯去血沫。捞出乌鸡块，和除盐以外的材料一同下入另外一只...
当归生姜羊肉汤的家常做法

食材：当归30g、生姜60g、精羊肉300g。取新鲜的羊肉洗净，切成小块，用开水焯一下去腥膻之气。取当归30克，生姜60克，还可加肉桂9克备用。洗净砂锅或者不锈钢锅后，把切好的羊肉和当归、生姜、肉桂放...
当归乌鸡煨汤如何做

材料：当归身30克，人参10克，枸杞30克，乌骨鸡500克，橘皮10克。乌鸡宰杀后，去内脏及头足，余药洗净切片，干净纱布包裹，纳药至鸡腹中，武火炖2至3小时即可。当归乌鸡汤具有益气养血，补虚强身的功效...
羊肉当归生姜汤如何做

羊肉洗净、切块，用开水拖过，沥干水；当归、生姜分别用清水洗净，生姜切片。将生姜下锅内略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，铲起，与当归同放砂煲内，加开水适量，武火煮沸后，改用文火煲2-3小时，调味即可。营养...