山楂荸荠糕
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山楂荸荠糕
食材:山楂酱150g,荸荠粉300g,面粉,鸡蛋2个,发酵粉15g,冰糖、猪油各适量。将荸荠粉与面粉混合,加发酵粉、鸡蛋液、冰糖水和匀,在35~℃温度下发酵。盛器四周涂上猪油,倒入发酵粉糊,约为容器的...
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棒棒山楂糕的做法
主料:山楂1000克。辅料:柠檬半个、桂花10克。做法:(1)将山楂拦腰剖开后取出籽,再去掉两头的结蒂。(2)挤入柠檬汁拌匀,防止山楂氧化。(3)将麦芽糖、冰糖一并加入。(4)小火慢煮至山楂出水、冰糖...
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怎么做山茶糕
食材:山楂600克、白糖200克、柠檬8克、盐10克、水20克、油10克。山楂加1勺盐用清水浸泡洗净,洗净后去掉山楂籽。放入锅里加1杯水,煮开后加半个柠檬汁煮至软烂即可。煮好后倒入料理机,打成泥越细越...
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荸荠怎么煮
荸荠十个、白糖50克、水500ml、淀粉10克、红绿丝10克。荸荠削去外皮,洗干净后对半切。锅中放入荸荠和水。大火烧开放糖小火熬20分钟左右。锅中剩少许水的时候,用少许冷水和淀粉混合成淀粉水,淋入锅中...
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荸荠怎么剥皮
因为荸荠的个头比较小,所以要想去皮得准备一把小刀。先将荸荠清洗干净,然后放在盐水中浸泡一段时间,等外皮松散后用刀就能轻松将皮给去掉了。另外,市面上还有一种专用的去皮器,这种机器也可以很好的去除荸荠的外...
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荸荠怎么念
荸荠,bíqi的又音。义同“荸荠bí qi”。是莎草科、荸荠属植物。匍匐根状茎瘦长。秆多数,丛生,笔直,细长,圆柱状,高40-100多厘米,直径2-3毫米,灰绿色,光滑,无毛,有横隔膜,干后秆的表面现...
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荸荠是什么
荸荠(学名:Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.),又称马蹄,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠口感甜脆,营养丰富...
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凉拌荸荠
主料:荸荠250克。 辅料:胡萝卜100克、瓜60克、木耳(水发)30克、鸡蛋50克。 调料:酱油10克、醋5克、白砂糖15克、盐3克、香油5克。 将荸荠去皮切成片。 胡萝卜去皮切成片。 木耳摘洗干净...
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荸荠怎么种植
翻地:栽培荸荠时,需要选择经过翻耕整理且施过基肥的田地。育苗:将荸荠埋入湿润的稻草中进行育苗,等其长出45厘米的枝叶后,即可将荸荠的梢头切掉。种植:将荸荠的梢头栽种至田地里,并且及时拔除杂草,促进其旺...
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荸荠怎么存放
窑藏如果使用旧窑贮藏,在贮藏之前,应在窑底及窑身喷2.5%的多菌灵或40%-甲基托布津400-500倍液进行消毒。在窑底铺一层细土,每放20-25厘米厚的荸荠,其上撒上一层干细土,如此一层果实撒一层土...
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荸荠怎么吃
用小刷将荸荠表皮刷洗干净,放到煮锅里(忌用铁锅),倒上4-5倍的水。将煮锅搁置火上,大火烧开后,转小火慢煮锅中荸荠。直到荸荠煮透熟。待最后锅中水快烧干时,将锅盖打开,手晁动煮锅,让荸荠慢慢收汁,这样煮...
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荸荠怎么削皮
水煮荸荠可以把荸荠放到清水里面清洗一下。然后放到锅中加入适量的水煮熟,煮好以后取出来,再准备一些温水,加入适量的盐,需要浸泡30分钟,拿出来放到冷水里面过一下。然后再把荸荠的外皮去掉,这个时候去起来就...
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荸荠怎么读
荸荠这个汉语词语的读音为bíqí。荸荠(学名:Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.)是莎草科、荸荠属植物。匍匐根状茎瘦长。秆多数,丛生,笔直,细长,圆柱状,高40-10...
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荸荠保存方法
用保鲜膜包好冷藏。把它放到冰柜中进行冷藏保鲜,是非常常用的一种保存方式。可以把荸荠用保鲜膜包起来,在煲之前一定要把表面的脏清洗掉,这样才便于保存。把它包好以后放到冰柜中冷藏的话,可以保存一个星期以上。...
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荸荠做法
荸荠既可作为水果,也可作为蔬菜,小寒时节是荸荠最甜的时期。最常见的荸荠的做法,就是水煮。生食的荸荠,脆爽多汁,煮熟的荸荠甜糯温胃。但荸荠性寒,无论生的熟的均不易多吃。用小刷将其表皮刷洗干净,放到煮锅里...
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荸荠怎么读音
[bí qí]义同“荸荠bí qi”。荸荠是莎草科、荸荠属植物。匍匐根状茎瘦长。秆多数,丛生,笔直,细长,圆柱状,高40-100多厘米,直径2-3毫米,灰绿色,光滑,无毛,有横隔膜,干后秆的表面现有节...
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荸荠读音
荸荠读音:bí qi。荸荠,是莎草科荸荠属植物。匍匐根状茎瘦长。秆多数,丛生,笔直,细长,圆柱状,高40至100多厘米,直径2至3毫米,灰绿色,光滑,无毛,有横隔膜,干后秆的表面现有节,兼有许多纵条纹...
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荸荠的拼音
荸荠的拼音读音为[ bí qí ]。荸荠为多年生草本植物,多栽培在低洼地,地下茎也叫荸荠,扁圆形,皮赤褐色或黑褐色,肉白色,可作蔬菜或水果,可制淀粉。荸荠(学名:Eleocharis dulcis (...
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荸荠容易变质
大家在吃荸荠的时候需要注意,我们需要把荸荠保存好才行,首先对荸荠来说,由于去皮之后的荸荠会被氧化变色,因此可以将去皮之后的荸荠放在密封盒中或者是将荸荠放在容易中,然后盖一层保鲜膜,放在冷藏室中保存荸荠...
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荸荠种植方法
育苗:首先种植荸荠时,需要选取饱满圆润的块茎放置在温暖处进行育苗。种植:将荸荠苗栽种至泥塘中,然后往其中注入高于3厘米的清水。施肥:荸荠生长期要每月施加一次磷钾肥料。防病:及时将染病的荸荠株苗拔除,以...