西葫芦菜团子的制作方法

2024-07-03 09:17:19

西葫芦菜团子的制作方法

准备材料：玉米面200克、西葫芦100克、小葱适量、食用油、料酒、蚝油、花椒油、精盐各适量。西葫芦、小葱洗净切末备用，准备1个小碗装玉米面小葱切末，西葫芦切成细丝，拌入小葱，分别加入食用油，花椒油，...
怎样做美味的菜团子呢

食材：面粉150克、玉米面150克、酵母5克、山野菜150克、猪肉馅100克、温水适量、葱适量、姜适量、蒜适量、蚝油适量、五香粉适量、盐适量、香油适量、食用油适量。取一干净的盆，倒入面粉，玉米面，酵...
红萝卜丝菜团子怎么做好吃

主料：粗玉米面、富强粉、红萝卜、猪肉馅。调料：葱姜末、生抽、甜面酱、胡椒粉、料酒、糖、盐。将粗玉米面与白面混合，比例基本上是1:1。面粉中加入酵母粉和适量温水和成稍硬的面团进行发酵。红萝卜洗净...
如何制作闽南肉末包菜团子

原料：半个包菜、两勺盐、两个鸡蛋、葱花、胡椒粉、三勺面粉。准备半个包菜，先切成丝，再切碎，放入碗中，加清水浸泡一下，把水倒出来，撒少许盐，滤出水分。静置十分钟。把滤出的水分倒掉，打入两个鸡蛋，放入葱花...
如何制作好吃的玉米面菜团子?

食材：玉米面400克、白面100克、酸菜500克、肉100克葱一小段、酵母5克将玉米面、白面、酵母倒入盆中。用温水把面和成光滑的面团（慢慢的加入水，不要把面和的太软了）。盖上盖子醒发一小时。肉准备好...
如何制作好吃的玉米面菜团子

原料：菠菜2斤，鸡蛋2个，细玉米面适量，葱半根。调料：食用油，香油，食盐先将菠菜择好洗净，葱切成葱末，鸡蛋打成鸡蛋液备用。火上坐锅，锅热后倒入食用油，在鸡蛋液中加入2小勺清水搅拌均匀（加入清水的鸡蛋液...
怎样做马齿苋菜团子

尽量选嫩一点的马齿苋。切碎，放一点盐，要少放，拌匀。然后放一小碗白面。跟和面一样和匀，不用加水。用手揉成团，放到蒸屉上。烧水开始蒸，从水开上汽开始算，15分钟就够了。当然如果个大也可以多蒸会。出锅，装...
立夏团子的做法

热锅，将五花肉切成大拇指指甲大小后入锅煎油，放入花生米碎炒香，加入2大碗冷水烧开。倒入梗米粉，盐，当归粉，和好的的鸡蛋液，翻炒，直至梗米粉彻底炒熟。等炒熟之后，加入红糖水上色，关火，冷却。均匀揉成大小...
捏解压团子如何清洗

可用水清洗，团子橡胶最方便的就是可水洗，团子橡胶易于进行手工清洗。尽量不放进洗衣机或其它机器设备洗涤，团子橡胶很柔软，容易被绞烂。手洗时，以挤压方式进行，由于产品清洗时会吸附大量水分，重量倍增，取出水...
如何制作好吃的蒸豆角团子

工具/原料：豆角约300克，胡萝卜1个，面粉约150克，玉米面约150克。将食材洗净，豆角切丁，胡萝卜切碎，装入碗中再放入苏打粉，花椒粉和盐。接着在碗中放入面粉和玉米面，搅拌均匀后加入适量的清水和食...
最好的做青团子方法

青团皮：糯米粉100克、粘米粉40克、糖粉20克、玉米油10克、艾草粉6克、热水（70-80℃）80+30克。馅料：咸蛋黄100克、肉松50克、蜂蜜15克、玉米油15克、蛋黄酱20克、料酒10克、柠檬...
如何制作闽南菠菜团子

原料：500克菠菜、500克胡萝卜、香油、花椒油，盐、鸡精适量。准备菠菜、胡萝卜。菠菜洗干净，胡萝卜擦丝水，开下锅中焯水，挤干水分再切碎。香油、花椒油，盐、鸡精调拌均匀，揉成菜团子，裹上玉米面，再蘸一...
如何制作闽南油炸胡萝卜团子

材料：一根胡萝卜和西葫芦、一个鸡蛋、葱花适量、十三香适量、盐2克、鸡精适量、两勺面粉。胡萝卜和西葫芦洗净，用擦丝器擦成丝放碗里备用。往碗里打入一个鸡蛋，放入葱花、十三香、盐、鸡精。加入两勺面粉，所有材...
爆浆麻薯团子制作教程

麻薯面糊材料：50g全蛋，25g高筋面粉，110g木薯粉，125g牛奶，25g黄油，25g糖，一撮盐，30g任意奶酪（任意一款奶酪都行）。内馅：奶油。麻薯面糊：奶锅里倒入牛奶、黄油、糖、一撮盐，开小火...
蒸团子用冷水蒸吗

团子可以用冷水蒸。团子的成分简单，主要就是淀粉、纤维素、维生素等，放在蒸锅上，蒸5-10分钟即可，团子口感软糯香甜、美味可口，根据颜色分为：白团子和青团子两种，青团子是每年清明必备的食物。素馅用热水...
青团加热的方法

蒸锅加热法：热这个最好用蒸锅，蒸锅没有的话用电饭煲，因为你用微波炉的话可能会使它变硬。油煎加热法：你可以放点油在锅里。等热了。在放青团一个一个放好。用小火煎。加点水，也可以放锅里蒸5到8分钟就可以食用...
蒸菜团子的做法

用料：青菜（有特殊味道的菜最好，如，芹菜叶、地瓜叶、榆钱、槐花，还有最著名的马蜂菜）盐，姜汁、蒜蓉，醋、麻油，辣椒油、花椒粉。菊花菜，苦麦菜，莴苣叶等都可，盐水浸泡洗净后沥干，切碎。放盐入菜碎，反复...
包菜团子的做法

食材：玉米面200克、包菜半个、胡萝卜1根、香油1勺、生抽1勺、十三香1勺、虾皮1把、盐5克、葱白2段、姜3片。准备好所有食材：玉米面粉、包菜胡萝卜、葱白姜片、十三香粉盐、香油、生抽、虾皮。葱姜切...
东北菜团子的做法

主料：玉米面200克、面粉200克；辅料：酵母(干)5克、白萝卜1根；调料：食盐适量、鸡精少许、葱适量、水200克、虾皮适量、姜粉适量、植物油适量。玉米面和白面混合，酵母加少许温水混合均匀，倒入面粉中...
鸡胸肉菜团子怎么做

准备材料：玉米面40克、胡萝卜1/2根、鸡蛋3个、鸡胸肉1块、菠菜1把、粉丝适量、木耳适量、盐两小勺、生抽2勺、白胡椒粉1勺、蚝油2勺；鸡蛋打成蛋液炒碎，粉丝泡发好切丁，菠菜焯水挤干水分切丁，胡萝卜擦...