糖球山楂的做法
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糖球山楂的做法
准备300克山楂、清水120克、冰糖120克。先把山楂处理一下,去除凹陷处的杂质。锅里倒上适量清水,放入冰糖。小火翻炒至起小泡。再加上一小勺白醋,迅速关火。然后倒入洗干净的山楂,迅速的翻炒。翻炒至每个...
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山楂糖球步骤
准备食材:新鲜山楂、冰糖、水、白醋。 山楂洗干净后把水份晾干或是擦干,然后去蒂去籽。 锅里加入150克、冰糖150克(比例是:1:0.5:0.5即山楂300克、水150克、糖150克),中小火慢熬煮,...
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糖球做法窍门
主料:山楂、草莓、葡萄等新鲜水果、白糖、冰糖、蜂蜜等。串果挑选新鲜饱满、大小均匀的红果,洗净。将红果拦腰切开,用小刀挖去果核,然后将两瓣合上。把去过核的红果用竹签串起来,每串大概十来个。熬糖:冰糖葫芦...
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糖球的做法是什么?
糖球(冰糖葫芦)制作方法:串果挑选新鲜饱满、大小均匀的红果,洗净。将红果拦腰切开,用小刀挖去果核,然后将两瓣合上。把去过核的红果用竹签串起来,每串大概十来个。熬糖 冰糖葫芦(糖球),手艺也在于熬糖,糖...
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糖球花生米是怎么样做的
首先要选花生,在选花生的时候要选质量好而且没有坏块,比较完整的。然后用水洗干净。晾干,不要有水气,因为要用油炸。把准备好的油倒入锅中,开火把油加热,待油温升高后,把花生米倒入油锅,待花生米外皮颜色稍有...
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山楂罐头的做法
我大姨是一个很的人。她真的是我见识过的最最坚毅的女性,生活不管多困苦,总是能咬着牙的走过去。但她在我心中最大的是她做的那一手的好菜。好像什么食材都会在我大姨的手中化腐朽为神奇,一道简简单单的豆...
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糖霜山楂的做法
材料:山楂250克、白糖125克、清水30克、淀粉5克、白醋3克。将山楂洗干净,厨房纸巾擦干备用。把白糖和清水倒入锅中,小火煮开,把淀粉倒进去,快速拌匀后倒入白醋拌匀。全程小火,不停搅拌。糖浆会由稀转...
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雪山楂的家常做法
主料:山楂500g。配料:白糖120g、开水100ml、淀粉50g。山楂放入淡盐水中浸泡10分钟,去蒂清洗干净。用小刀去掉红果柄和根底。锅置火上倒入白糖,加入开水,刚好没过白糖即可,不停的搅拌直至冰糖...
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自制山楂果酱的做法
将山楂反复洗干净控去水份。将山楂逐个用木质筷子方头从山楂底部顶至尖部去除内核。为了确保无核可将山楂横切一圈,将残留的个别山楂核清除干净(确保在搅拌时不损坏料理机)。锅中加适量黄色冰糖,使其融化,冰糖融...
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山楂酱的家庭做法
将买来的鲜山楂泡水洗净。把山楂切成两半,用小刀仔细把根蒂及核去掉。将处理好的山楂放入不锈钢锅内,加水,量以基本没过山楂为宜。先加入冰糖,开大火煮沸后转为中火。不停的搅拌至山楂很软烂时,加入白糖继续炒。...
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蜜制山楂的做法
制作蜂蜜腌山楂需要用到新鲜的成熟的山楂,最好选用地道的产自山东的山楂,将外表有腐烂的山楂去掉,放到清水里面泡一泡,再用清水冲洗干净,放到筛子里面晾干备用。接下来,将山楂用到横着切一刀,竖着再切一刀,切...
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山楂汤的做法
山楂400克,用盐水略泡,请洗干净。只取皮肉,不要核。将准备好山楂片放入凉水锅中,大火煮开放入冰糖,转小火煮20分钟,用勺子将山楂揉压,使果肉融入汤汁,使汤显得粘稠,有口感。这样,一碗爱心满满的自制冰...
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山楂酒的做法
食材。山楂5斤、水10斤、冰糖5斤。步骤。(1)准备山楂,冰糖,桶,山楂洗净用刀去掉两边的蒂(无需去核),如想偷懒,可以直接用沸水凉温再洗山楂这样可以直接把生水扼杀在摇篮里。或者可以直接把水煮沸然后把...
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自制山楂球的做法窍门
将买来的山楂清洗干净,放入盘中,晾干。用刀子把山楂果两端的凹陷处杂质挖干净。锅放火上,放入冰糖或白糖适量,倒入适量白开水。用火慢慢的熬,用铲子来回搅拌,直到把糖里面的水分熬干,看到糖上面有细细的泡泡冒...
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山楂糊
食材:完整带核鲜山楂1000克,红糖250克。做法:首先将1000克完整带核鲜山楂洗干净,然后放入锅中,然后加入250g红糖,之后,再加入适量清水,然后开火,将其煮成糊状即可。功效:面色晦暗,痤疮为硬...
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山楂粥
山楂稍微冲洗,倒入适量温水浸泡十分钟左右。将泡好的山楂连同浸泡山楂的水一同放入锅中煎,煎至汁液只剩下大约150克左右。将汤汁过滤。汤汁倒入电饭锅中,加入400毫升水和50克粳米一起,设置煮粥键将粥煮好...
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山楂糕的做法家常做法
山楂先用盐水浸泡15分钟,洗净备用。山楂洗净切开,去籽,去柄,冲洗干净。锅内倒入没过一半山楂的清水,加入处理好的山楂倒入冰糖,小火慢慢煮(一定要小火慢熬,多搅拌可以使糖融化更均匀,避免糊底)。煮到山楂...
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山楂的做法大全
山楂糖水。主料:山楂适量。配料:冰糖250克、水适量(刚刚漫过适量)。做法:将山楂清洗干净,去蒂,从中间对半剖开,剔除山楂的籽;山楂放入锅内加冰糖和水放到火上煮开,煮开后改用文火炖至汤汁浓稠;晾凉后盛...
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山楂泡酒的做法
山楂泡酒需要准备材料:白酒、山楂200克、冰糖、密封罐。先将准备好的山楂,用清水洗干净之后沥干水分。将洗净的山楂去核,放在盆中,留待稍后泡酒使用。 山楂和冰糖一起放入准备好的密封罐中,糖的多少根据个人...
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自制山楂糕的做法
去除新鲜山楂里的果核,倒入煮锅里加入少许柠檬汁和两升清水,中火熬制三到五分钟。然后用过滤网将果皮滤出,将山楂糊重新倒入锅中,加入250克白糖和冰糖,一边熬煮一边搅拌。等糖类完全溶化后,盛入容器中放凉,...