自制豆沙的配方
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自制豆沙的配方
用料：红豆 500克,白砂糖 120克,M红糖 80克,玉米油 180克。红豆用流水多冲洗几遍。放入容器，加入足量的清水放入冰箱冷藏浸泡过夜。隔天取出，沥干浸泡的水，重新加入水，放入高压锅或者其他锅具...
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自制豆沙馅的做法
原料：红豆、白糖、玉米油、清水。准备食材。红豆洗净后浸泡四个小时以上。泡好的红豆与水放入锅中，煮豆子半开花注意千万不要糊锅。煮开花的豆子放温后用料理棒打细腻。万能的面包机里放入豆馅、白糖，加入玉米油，...
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自制豆沙馅的简易方法
材料：红豆一斤，半斤冰糖，150克玉米油。 首先把准备好的红豆挑去杂质，然后在水中浸泡五小时左右洗干净取出备用。 煮红豆是要用凉水下锅，一般红豆和水的比例在1:3左右。用大火将锅内水烧开，煮上半小时之...
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豆沙月饼的做法及配方
做豆沙月饼所需食材：主料：中筋面粉160克，转化糖浆110克，花生油28克，枧水3克，油豆沙600克，辅料：蛋黄液少许，清水少许，中筋面粉少许豆沙月饼的做法步骤：步骤1：取干净的盆放入转化糖浆、枧水和...
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豆沙月饼的做法及配方
做豆沙月饼所需食材：主料：中筋面粉160克，转化糖浆110克，花生油28克，枧水3克，油豆沙600克，辅料：蛋黄液少许，清水少许，中筋面粉少许豆沙月饼的做法步骤：步骤1：取干净的盆放入转化糖浆、枧水和...
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怎样自制豆沙月饼
用料：中筋面粉、转化糖浆、玉米油、枧水、盐、豆沙。 将转化糖浆、枧水、玉米油、盐放一起，搅拌均匀。筛入面粉搅拌均匀，放冰箱冷藏1小时。 家里自制豆沙加糖、15克黄油搅拌后放冰箱冷藏1小时。拿出面和豆沙...
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自制豆沙如何做
处理：红豆200g、玉米油45g、冰糖140g。红豆浸泡4小时后放锅里，倒入清水，盖上盖子大火煮开转小火焖煮40分钟到1小时，煮至红豆裂口开花，用手一碾就烂即可。把煮好的红豆放进搅拌机里，搅打成泥。准...
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怎样自制南瓜豆沙馅的月饼呢
准备南瓜200g，白糖、糯米粉。南瓜去皮，切片，上锅蒸熟，压成泥。放入白糖、糯米粉、粘米粉揉成面团。分成小剂子，压扁，包上豆沙馅，蘸上淀粉，放入模具中，压出月饼的形状，上锅蒸熟即可，好吃的月饼就做好了...
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自制豆沙月饼的做法
准备工具：色拉油、月饼糖浆、碱水、中筋面粉、豆沙、月饼模具等。 在大碗里面先加入色拉油26克，然后再倒76克的月饼糖浆、2克碱水，用细筛子筛120克中筋面粉。 接着戴上手套，将面粉和成团，用保鲜膜盖上...
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家庭自制南瓜糯米豆沙卷
南瓜四分之一，糯米粉适量，豆沙馅适量，椰蓉适量。 南瓜切块去皮，盖上保鲜膜放到蒸锅里，上汽后蒸15-20分钟，蒸到筷子可以轻松穿透的程度。 蒸好的南瓜压成南瓜泥，南瓜水分多，不要弄太多，要不然需要加很...
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自制豆沙馅
自制豆沙馅的方法：将红豆仁洗干净泡饮用水2小时。2小时过后会看到红豆仁膨胀变大再把水倒掉再加入干净的饮用水，水量超过红豆仁1公分即可。放进电锅蒸，外围2杯水，把奶油、麦芽糖、砂糖秤重准备好。奶油有点融...
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成品豆沙月饼馅料的做法和配方
豆200克、白糖适量、花生油适量。把备好的豆捡去杂物放盆里。再给豆的盆里加水，泡上一天。等豆泡涨了，把多余的水倒出去。煮锅放火上，加入足量清水，把泡涨的豆入锅，调中火熬煮。这样大约得煮2个小时，把豆煮...
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豆沙饼做法和配方
材料：小麦面粉200克、红豆沙50克。调料：水120毫升、植物油少许。将90毫升热水慢慢倒入面粉中，用筷子搅匀，再倒入30毫升冷水搅匀。然后用手将其揉成光滑的面团，再盖上湿纱布，饧约20分钟。将饧好的...
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豆沙糕的做法和配方窍门
将绿豆洗净晾干打成粉，将绿豆粉蒸熟，过筛。过筛的绿豆粉混合蜂蜜，糖，熟油，糖桂花，麻油，搓拌均匀。用月饼模压出形状即可。在月饼模里先放一些绿豆粉，再挤馅料，再放绿豆粉，然后压形状，比较容易整。制作的时...
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开花豆沙馒头的做法和配方窍门
食材：胡萝卜汁半碗、小麦面粉600g、红豆沙适量、清水适量、酵母适量。胡萝卜加温水榨汁。半碗胡萝卜汁加入一大半面粉和酵母揉成胡萝卜面团。剩余面粉加酵母混合成白面团。胡萝卜面团发至两倍大。白面条两倍大。...
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豆沙牛角面包怎么做
用料高筋面粉500克，糖50克，盐6克，酵母6克，奶粉20克，鸡蛋一个，黄油30克，水150克，香兰素少许。准备工作：筋面粉过筛 酵母加温水化开。做法（1）筛过的面粉加入糖，盐，奶粉，香兰素，酵母搅拌...
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福建豆沙饼的做法和配方
材料：老南瓜两斤，糖30--50克，豆沙适量，装饰用花生仁10颗。老南瓜切大块，上高压锅蒸烂熟（大概需要15分钟）。取出老南瓜，去皮，把老南瓜用饭勺彻底捣烂，趁热加入糖，糖化后，加入糯米粉，揉成团后，...
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麻条的做法
香酥豆沙麻条做法：准备食材：糯米粉150克，豆沙馅若干，白芝麻10克，面粉50克，白糖适量，植物油适量。糯米粉用开水烫好，和成团，下好剂子。将豆沙搓成长条。将豆沙包在面里，搓成长条。裹上芝麻，搓匀。锅...
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怎样自制南瓜豆沙馅月饼呢
用料：低粉200克、转化糖浆140克、玉米油60克、碱水3克、蛋液适量、南瓜馅600克准备南瓜蓉做馅料。转化糖浆加入碱水，搅打均匀。一定要均匀。再加入玉米油搅拌均匀。筛入低粉。搅拌至没有颗粒。和成柔软...
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豆沙馅麻球的做法和配方
用料：面粉100克，白糖25克，花生油10克，鸡蛋10克，浓糖浆20克，小苏打0.5克，水17.5克，豆沙馅适量。做法：将白糖和鸡蛋倒入碗中，搅拌至发白。加入糖浆，小苏打和适量水，搅拌至溶化。倒入花生...