面包机如何做咸火腿面包

2024-09-07 08:55:44
  • 面包机如何做咸火腿面包

    按照面包机提供的配方准备好配料,按照顺序投入面包机。选择面包机揉面或发酵选项。面包机工作完成后,取出发酵完成的面团。用擀面杖排出气体后,将火腿丁揉入面团。制作成面包坯后放入烤箱,160—180度烘烤1...

  • 在家做咸面包怎么做

    准备鸡蛋50克、牛奶120克、细砂糖15克、海盐5克、耐高糖酵母4克、高筋面粉200克、低筋面粉50克、有盐黄油50克。首先在面包桶内先放液体材料~牛奶和鸡蛋,对角放细砂糖和盐,再放奶粉,然后放高筋面...

  • 怎么做咸焦糖面包

    食材:吐司2片,黄油8克,牛奶8克,白糖50克,盐0.5克,水30克。 吐司2片切丁,下锅翻炒干脆备用。 白糖50克,盐0.5克,水30克放入锅中。 大火加热至翻泡加热黄油8克,牛奶8克。 翻炒至生褐...

  • 火腿肠包如何做

    主料:高筋面粉80g、低筋面粉20g、酵母粉1.5g、细砂糖16g、盐1.5g、奶粉4g、全蛋液10g、水52g、无盐黄油10g。配料:火腿肠6根、蛋黄液少许、奶酪适量、番茄酱少许。所有粉类混合,堆成...

  • 如何制作

    水和糖、盐放入柏翠PE8500W面包机里,然后加入高粉、酵母,启动IMIX程序15,和面20分钟。20分钟后加入软化的黄油,再启动iMix程序20分钟,取出面团伸展开来,已经达到扩展阶段。面团整圆,放...

  • 面包机版火腿面包怎么做

    主料:鸡蛋两只、牛奶250毫升、橄榄油50毫升、精盐一小勺、砂糖两大勺、面粉四杯、发酵粉1.5小勺。 辅料:火腿肠四-五根、蛋黄一只、蜂蜜适量。 按顺序把材料到了面包机,选择1000克,高级面包,开始...

  • 火腿肉松面包

    发酵面团500克、火腿30克、肉松10克。奶油。将发酵面团揉搓成圆筒状,切成约16厘米长的段,入醒发箱醒发至体积增大一倍时取出。将醒好的面团入烤箱烤熟,取出切开,放入对剖开的火腿肠,抹上奶油,撤肉松即...

  • 海苔火腿面包

    面包粉500g,鸡蛋2个,荷兰乳牛乳酪牛奶230ml,元贞糖40g,食盐3g,酵母(干)4g,橄榄油30ml,白芝麻适量。将主料中除橄榄油外的材料全部放入面包机中,揉20分钟左右,一点点分次加入橄榄油...

  • 火腿面包的做法

    原料面粉25公斤、火腿2.5公斤、鸡蛋0.5公斤、白糖3公斤、鲜酵母0.5公斤、水14公斤、花生油250克。先把火腿用热水加一点碱面洗去油泥,再用清水冲去碱味,蒸2小时后晾凉切成粒(半个黄豆大小),加...

  • 黄油火腿面包怎么做

    准备材料:高筋粉140克、牛奶75克、黄油15克、白砂糖20克、蛋液10克、盐1克、酵母1克、火腿4根、白芝麻适量;高筋面粉、牛奶、白砂糖、蛋液、盐、干酵母倒入厨师机揉至面粉起筋放入软化的黄油,用高速...

  • 火腿肠面包怎么做

    用料:高筋面粉140克、水80克、细砂糖20克、黄油15克、干酵母5克、火腿肠5根、奶粉少许、盐2克。所有材料称量好,备用。所有材料除黄油外拌匀。上一步揉出筋道后加入黄油,不停地揉,拼命地揉,揉上半个...

  • 火腿披萨小面包的做法

    食材:高筋面粉440克、低筋面粉60克、蛋液50克、肉松20克、芝士碎20克、香肠60克、水250克、黄油60克、盐6克、糖80克、耐高糖干酵母6克、沙拉酱10克、番茄酱10克、欧芹碎10克。步骤:(...

  • 火腿面包的做法烤箱窍门

    面包桶内加入高筋面粉,细砂糖,奶粉,全蛋液,炼乳,酵母加入牛奶启动揉面程序活成面团。 加入软化的黄油跟一小撮盐启动揉面程序将黄油跟面团揉均匀。 揉好的面团切下一小块可以撑出手套膜。 将面团揉均匀盖保鲜...

  • 火腿肠面包做法

    用料面团 :高筋面粉200克、鸡蛋1个、牛奶80克、酵母2克、盐1克、白糖30克、奶粉15克、黄油15克。夹心 :火腿肠2根、葱花少许、鸡蛋液少许。面团所有食材除了黄油其它全部放入厨师机,一档揉面十分...

  • 火腿芝士熔岩面包怎么做

    准备材料: 马苏里拉奶酪取出后,室温放置备用。依次倒进水、盐、糖、面包粉、奶粉、干酵母,和面15分钟。火腿肠切成丁状。加入黄油,再次启动和面程序,25分钟。拉出较透薄膜的扩展阶段即可。再次揉成面团,盖...

  • 芝士火腿面包的做法

    冰牛奶170克、酵母3克、糖15克、高筋面粉250克、盐2克、黄油15克、火腿8根、芝士粉适量、耐高温沙拉酱适量。主锅加入冰牛奶170g、酵母3g、糖15g、高粉250g设置30秒速度3—6混合;加入...

  • 杏仁火腿面包的做法

    主料:高筋面粉300克、牛奶155克、鸡蛋1个、火腿适量。辅料:盐2克、糖35克、耐高糖酵母3克、黄油18克、豆沙馅适量、杏仁片适量、蛋液适量。做法:(1)准备好所需要的食材。取出厨师机的搅拌桶(没有...

  • 爆浆火腿芝士面包的做法

    高筋面粉 260克、奶粉 15克、细砂糖 30克、酵母 3克、盐 3克、鸡蛋 1个、水 115克、黄油 30克、火腿 160克、芝士条 160克、玉米粒 100克。将260克高筋面粉,15克奶粉,30...

  • 火腿肠葱花面包的做法

    主料:高粉150克、水90克、酵母2克、白砂糖10克。辅料:全麦面粉50克、白砂糖30克、酵母1克、奶粉15克、水20克、黄油10克、葱适量、火腿适量。将中种材料混合,揉成光滑的面团。放入冰箱冷藏发酵...

  • 面包火腿鸡蛋做早餐怎么做好吃

    用材:生鸡蛋,切片面包,香肠。首先面包片将边切除,生鸡蛋打撒,用切片面包将香肠卷起,蘸鸡蛋液。锅中加点油,将蘸好鸡蛋液的吐司面包香肠卷放进锅内,小火煎。加上一杯煮牛奶,打开美味可口的早餐。...

分享
评论
首页