冬瓜豆腐丸子怎么做
-
冬瓜豆腐丸子怎么做
冬瓜去皮。冬瓜擦成细丝,加1勺盐拌匀,腌制5分钟。豆腐用勺子压碎,把冬瓜放入纱布中挤干水分,放入豆腐中,加入鸡蛋,虾皮,挤剩的冬瓜水留下,冬瓜汁中加入淀粉。搅拌均匀,再加2勺面粉,2勺淀粉,加1勺胡椒...
-
冬瓜大丸子怎么做
首先把冬瓜去皮后切成片，切好葱姜备用。猪肉馅中放入料酒、盐、胡椒粉、酱油、鸡精等调料调好馅备用。锅中倒入少许油，将葱姜放入爆香，倒入适量的清水。水烧开后用手挤成大小均匀的肉丸汆入水中，全部丸子入锅后再...
-
冬瓜糯米丸子怎么做
食材糯米粉250克，温水175克，清水适量，水磨糯米粉一包。糯米粉倒在干净的盆里。一边倒温水一边用筷子搅拌成雪花状。水拌好以后用手把糯米粉揉成团。把糯米团略搓长，揪一小块滚圆。搓糯米丸子的时候可以先烧...
-
如何做冬瓜丸子汤
食材：肉沫200克，姜一块，鸡蛋一个，冬瓜300克。肉末中加入盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。锅中放入适量清水大火烧开，将肉末团成丸子状放入锅中，放入冬瓜片焖煮7分钟。放入盐一勺、鸡精半勺...
-
冬瓜丸子怎么做
食材：冬瓜1个，豆腐1块，油适量，盐1勺，料酒适量，生抽少量，蚝油1勺，鸡粉半勺。首先把冬瓜切成后段，再去掉外皮，切成薄片，最后把它剁碎。加点盐搅拌均匀腌制一下，碗中放入豆腐，用勺子压成泥。准备一个大...
-
冬瓜汆丸子的家常做法
主料：冬瓜250克。辅料：猪肉（肥瘦）100克。调料：盐8克，味精2克，淀粉（玉米）5克，大葱3克，姜3克，色拉油15克。将肉洗净剁碎，放入碗内。加入精盐8克，味精1克，葱姜末，再加适量水调成粘糊状。...
-
冬瓜丸子汤怎么做好吃
食材。冬瓜500克，猪五花肉300克，鸡蛋1个，葱20克，姜3片，香菜1棵，鸡精3克，香油5克，味极鲜酱油15克，十三香粉适量，盐适量。猪五花肉剁碎成肉糜，葱姜切末，将葱姜末加入肉糜，加适量的味极鲜酱...
-
冬瓜丸子汤怎么做
冬瓜削皮切块。坐锅水把冬瓜放里，再放点姜丝，煮开。葱姜切末。肉馅里放葱姜末，放盐酱油香油醋调味。肉馅搅匀。锅开后把肉馅汆成丸子。肉馅全部汆完。放酱油盐调味，点些香油。撒上香菜。即可出锅，鲜香味美，营养...
-
冬瓜丸子金针汤的做法
冬瓜洗净去皮和籽切成一寸厚的片；粉丝冷水稍微泡一下，泡软即可。葱剁碎，和少许料酒、盐、酱油和胡椒粉一起放入肉馅里面顺着一个方向搅拌上劲儿。肉馅绞匀后加入少许调和油和淀粉，再搅拌一会儿，放在一旁备用。汤...
-
冬瓜片汆丸子怎么做
主料：冬瓜，瘦肉馅。辅料：香菜，葱，姜，蛋清，香油。调料：盐，料酒，味精，胡椒粉。做法（1）冬瓜去皮、去籽、去瓤，洗净切薄片；葱、姜拍一下用清水浸泡；香菜洗净切碎。（2）瘦肉馅加蛋清、葱姜水、盐、料酒...
-
水汆丸子冬瓜汤的做法
用料：冬瓜150克、猪肉馅200克、鸡蛋一个、玉米淀粉一勺、葱末15克、姜末10克、盐一小勺、胡椒粉半勺、香油少许、葱花适量。猪肉剁成泥，放鸡蛋，葱姜末，胡椒粉，盐，顺一个方向搅拌上劲。再加一勺淀粉搅...
-
冬瓜丸子汤的家常做法
在制作冬瓜丸子汤的时候，先将猪肉洗干净后剁碎成肉沫，加入面粉、生姜末和料酒、清水等搅拌，将其搓成一个个丸子。放入烧开水的锅中，倒入适量的食盐、料酒、大蒜末等。烧开后再放入冬瓜，最后用小火慢慢熬制就可以...
-
怎么做丸子汤
食材：猪肉馅100克、冬瓜600克、花生油30克、盐3克、香油15克、葱2克、酱油10克。将冬瓜洗净，去掉皮，切成一寸见方的片，将肉馅化开，葱一半切成末，一半切成片。将葱末放进猪肉馅中。再放入适量的酱...
-
冬瓜豆腐怎么做好吃
冬瓜烧豆腐：冬瓜切小块，豆腐切丁，洋葱切碎。热油锅爆香洋葱粒。放入冬瓜。炒匀后放入豆腐丁一起翻炒。放少许开水炖一会。看着冬瓜变透明了放生抽。放盐放鸡精。溜上一些醋淋上香油即可。...
-
豆腐冬瓜汤
把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，蒜切末，小葱叶切碎。炒锅放入一勺植物油，油热后用蒜米爆香。冬瓜块放进去，加一勺生抽翻炒几下。把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水开火煮。锅开后中火煮十分钟，把...
-
冬瓜豆腐汤怎么做好吃
主料：草菇10朵，冬瓜900克，豆腐2块，瘦肉150克，姜2片，盐适量。 草菇洗干净，切片。 冬瓜洗干净，切厚块。 豆腐冲洗干净。 瘦肉洗干净，氽烫再冲洗干净。 煲滚适量水，下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、...
-
冬瓜豆腐排骨怎么做
可以做成冬瓜豆腐排骨汤，具体做法如下：排骨、冬瓜、豆腐；姜片、葱段；料酒、白胡椒粉、精盐、香油。准备好材料，排骨切成小段，冬瓜、豆腐切块。葱切段、姜切片。水中倒入一勺料酒、两片姜片，煮开后放入排骨，焯...
-
鸡肉丸子冬瓜汤的做法
材料：鸡胸肉300g、胡萝卜小半根、玉米粒少许、冬瓜一小块、鸡蛋1只、淀粉适量、盐适量。 剁碎鸡胸肉后，加入适量胡萝卜粒和玉米粒，与淀粉、鸡蛋一起按照同一方向搅拌。搅拌时候加上盐。至Q弹即可。 锅中加...
-
冬瓜豆腐汤怎么做
把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，蒜切末，小葱叶切碎。炒锅放入一勺植物油，油热后用蒜米爆香。冬瓜块放进去，加一勺生抽翻炒几下。把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水开火煮。锅开后中火煮十分钟，把...
-
冬瓜和豆腐怎么做好吃
用材原料：猪肉丸150克，冬瓜100克，豆腐100克，香菜50克，姜10克，奶汤500克。调味品：盐5克，味精3克，糖1克，白胡椒粉1克。将冬瓜切成片，生姜切成片，香菜清洗，水豆腐切大面积备用。净锅容...