红油土豆焖排骨怎么做

2024-10-02 12:31:59

红油土豆焖排骨怎么做

材料：排骨，土豆。排骨砍段，放少许鸡精、蚝油腌制二十分钟，土豆切块，蒜子切沫，一边备用。锅里倒入适量的油烧热，把腌制好排骨倒入炒变色，再倒入土豆翻炒2分钟，再放蒜子，红油豆瓣酱，炒一下，关火。（不要把...
红油莴笋焖排骨步骤

用料：排骨、莴笋、料酒、姜片。准备材料排骨冷水下锅加一盖子料酒两片生姜煮到有脏兮兮的沫沫冷水冲干净晾干水分。热油爆炒排骨微微有点儿焦黄。将排骨推到一边下莴笋翻炒片刻混合，加一大勺郫县红油豆瓣...
土豆焖排骨

原料：排骨450g、土豆200g。配料：大蒜、生姜、八角、油、盐、酱油、料酒。排骨斩断洗净沥干水分备用。生姜切片、大蒜拍碎、八角备用。土豆去皮洗净，切滚刀块备用。锅内加入适量水，加入姜片、放...
乳香土豆焖排骨

原料：排骨、土豆、葱、姜、蒜、色拉油、水、南乳、盐、糖、鸡粉。排骨斩小块，土豆切小块。南乳、葱斜切段，姜、蒜切片。下色拉油在锅中，烧热，下土豆块。把土豆块炸透，捞起待用。原锅下姜片、蒜片炒出香味。下排...
土豆焖排骨的做法

主料：土豆2个、排骨300克、蒜头1个、香菇酱1汤匙、小葱1根。辅料：面豉酱1汤匙、盐4克、食用油适量、清水适量、鸡粉1克。土豆去皮洗净，切成大小的块状。小葱洗净，和蒜头分别切碎。热锅倒油...
土豆焖排骨怎么做好吃

食材：排骨400克，小土豆二个，冰糖十粒左右，香葱二根，大蒜籽二粒，蚝油一勺。先把土豆打皮，再切成片，再过下水放在盘子里备用。排骨放在水中泡出里面的血水再控水备用。锅烧七成热放少量花生油，开最小火把冰...
红油莴笋焖排骨教程

用料：排骨、莴笋、料酒、姜片、郫县红豆豆瓣酱。排骨冷水下锅加一盖子料酒、两片生姜、煮到有脏兮兮的沫沫，冷水冲干净晾干水分。热油爆炒排骨，微微有点儿焦黄。将排骨推到一边下莴笋翻炒片刻混合，加一大勺郫县红...
土豆焖排骨怎么做好吃

原料：排骨，土豆。辅料：水果醋，水，冰糖，食盐，茴香籽，橄榄油，朗姆酒，蒜，蜂蜜，新奥尔。锅中坐水，放入排骨段，烧开后，倒入料酒，煮三分钟，捞出，冲净血沫，沥干水分。锅中倒入油，小火加热，放入一小把冰...
酱焖土豆排骨怎么做

土豆切块，葱切末，蒜切片。排骨用清水浸泡去血水后控水。锅烧热，放适量水，将排骨倒入，焯去血水。花椒和干辣椒备用。锅烧热，下适量的油，放入蒜片爆香。下入排骨炒至微黄，加入花椒，干辣椒。加入土豆块，下盐，...
酱焖玉米土豆烧排骨怎么做

玉米洗干净备用，土豆去皮切小块备用，姜切片2-3片，蒜切碎，葱切段。姜蒜爆香油锅，下玉米、土豆、烧排骨和1大茶匙料酒爆炒片刻后加水（浸过面）煮开后加入2大茶匙调味酱（例如柱候酱海鲜酱蚝油鲍鱼汁...
排骨焖土豆如何做

食材：排骨，土豆，辅料：冰糖，盐，老抽，生抽，葱姜蒜，八角，草果，花椒，红干椒。锅中坐水，放入排骨段，烧开后，倒入料酒，煮三分钟，捞出，冲净血沫，沥干水分。锅中倒入油，小火加热，放入一小把冰糖，小火...
排骨焖土豆

主料：排骨适量、土豆适量、冰糖适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、草果适量、花椒适量、红干椒适量。排骨用清水泡2小时以上。锅中坐水，放入排骨段，烧开后，倒入料酒，煮三分...
焖红油烧鸡怎么做

食材：香葱段5克、姜2克、料酒5克、鸡腿100克、白芝麻2克、辣椒油20克、盐2克、水5克。将这些材料放入冷水锅中煮开。转小火继续煮8分钟，然后关火焖7分钟左右，最后放入冰水中浸泡5分钟。调料汁...
红油土豆片怎么做

食材：土豆3个、红油豆瓣适量、生抽适量、尖椒2个、红辣椒2个、色拉油适量、姜2片、盐适量、味精适量、白芝麻适量、清水适量、葱1根。把土豆冲洗一下，去除身上的泥巴，然后去皮后切成片放入盘中备用。把小尖椒...
焖排骨怎么做

食材：排骨500g、香菇适量、十三香适量、酱油一勺、耗油适量、姜适量、青红椒适量；排骨用蒜、十三香、酱油、耗油搅拌均匀腌制一个小时。香菇泡水一个小时后洗净对半切开。泡香菇的水留着，后面可以加在一起焖煮...
菱角焖排骨怎么做

主料：猪大排适量、菱角适量。调料：冰糖适量、姜3片、八角2个、花椒适量、桂皮一段、干辣椒适量、生抽少许、老抽少许、黄酒少许、红葱头适量。排骨冲洗干净，数十粒花椒装入调料盒（也可用纱布包好）。锅中坐水，...
豆豉焖排骨如何做

材料：猪排骨（切成10块），豆豉2汤匙，辣椒干适量，小辣椒8条，姜蓉，蒜茸。首先先把猪排骨洗净，再切成大小一致的块状。把切好的猪排骨放进沸水内煮大概20分钟左右，以去除腥味。把切成蓉状的豆豉、辣椒干和...
排骨焖花生怎么做

花生提前十几分钟用泠水泡一下后，控干水分待用。排骨提前半小时用冷水浸泡出血污后控干，倒入老抽1汤匙、黄酒、姜片、一半量略拍扁的蒜，拌匀后腌半小时。如果赶时间，可以用手将这些腌料与排骨抓几下以尽快入味，...
焖排骨的做法

主料：排骨、土豆。辅料：冰糖，盐，老抽，生抽，葱姜蒜，八角，草果，花椒，红干椒等。锅中倒水，放入排骨段，烧开后，倒入料酒，煮三分钟，捞出，冲净血沫，沥干水分。锅中倒油，小火加热，放入一小把冰糖，...
蘑菇排骨焖南瓜怎么做

食材：猪大排150克、南瓜250克、蘑菇5朵。南瓜切块，蘑菇一分为三，排骨提前用盐，鸡精，生粉，料酒腌20分钟以上。起锅热油，放蒜两瓣煸香，下排骨翻炒片刻，再下南瓜蘑菇一起，放适量的水，一点五香粉，盖...