排骨怎样做才好吃
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排骨怎样做才好吃
准备用料。肋排、蒜、豆豉、红椒、蚝油、香油、白胡椒粉、淀粉。新鲜肋排洗净，斩小件。放入蚝油、淀粉、白胡椒粉，用筷子搅拌一下。蒜去皮，红椒洗净备用，分别剁碎。把剁碎的配料放入排骨中。加入香油，搅拌均匀。...
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怎样煮排骨好吃
准备用料。排骨、莲藕、葱、姜、料酒、白醋。排骨斩成小段儿。莲藕洗净，去皮。锅中放水烧开，把排骨放入焯烫, 捞出放入砂锅中。砂锅中放入葱段，姜片、白醋、料酒，放入开水。莲藕切片儿。将切好的莲藕放入水中洗...
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怎样烧排骨好吃
准备用料。排骨、白砂糖、生姜、小葱、味极鲜、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、盐、白芝麻。锅中放入清水倒入料酒，姜片，小葱煮开，焯水捞出备用。锅中放入食用油，倒入三大勺白砂糖炒出糖色。放入排骨，姜片，蒜...
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红烧排骨怎样做才好吃
材料：排骨400克；姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙步骤：锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒...
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排骨炖藕怎样做才好吃
将莲藕切成大菱形块，放入水中备用，葱姜切片备用。锅内加入清水，将排骨放入其中，转大火烧开，撇去浮沫，将排骨倒入漏勺中备用。锅内加清水，大火烧开，放入莲藕焯透后放入凉水中浸泡。将油烧至7成热，加入葱片、...
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排骨应怎样做才好吃
原料：猪排骨325克，鸡蛋1只，葱姜末10克，酱油20克，酒15克，白糖50克，醋25克，麻油15克，面粉50克，水淀粉10克，花生油500克。猪排骨剁成2.8厘米长的小块，加入酒5克、酱油5克浸渍一...
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胡萝卜和排骨怎样做才好吃
准备材料：胡萝卜100克，排骨200克，陈皮、姜、蒜少许。将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，排骨斩块，姜切块，蒜剥好。排骨过氽一下去血水备用，在煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，改...
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烤排骨怎么做才好吃
食材：排骨500克、生抽10克、料酒10克、蚝油15克、糖5克、盐2克。准备材料：排骨洗净切段。放冷水里浸泡3小时，每小时换水。排骨清洗干净后用厨房纸擦干水份，调味料混合均匀。加腌料，按摩、揉捏混合均...
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排骨猪肉怎么做才好吃
把排骨洗干净，斩块，莲藕和胡萝卜去皮，切滚刀块，紫灵芝放入清水中浸泡五分钟，捞出洗干净备用。在锅里放水烧开，放入排骨焯水三分钟，捞出洗干净备用。把排骨放入砂锅里，加入灵芝、姜葱，再倒入少许料酒，然后放...
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糯米排骨玉米饭怎么做才好吃
食材明细：排骨100g、糯米300g、玉米两根、蚝油一茶匙、酱油适量、排骨酱两茶匙、鲍鱼汁适量、小葱适量。排骨用调料提前腌好，加适量的葱姜蒜入味。糯米也是提前一晚泡好。把玉米切成小段。把排骨里的葱姜蒜...
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红烧排骨怎么做才好吃
排骨500克、生抽勺、香叶2片、花椒粒10粒、桂皮1块、白糖1大勺、盐适量、葱姜蒜各10克、老抽1茶匙、料酒1勺、蚝油1大勺。排骨放凉水锅中，大火加热，边加热边把浮沫撇出来，水沸腾后，把排骨捞出来备用...
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猪排骨炖藕怎么做才好吃
材料：猪排骨700克、连藕2节、葱5克、姜片1块、食用盐适当。 姜片清洗削皮，切一片，生姜皮保存预留，葱切割成葱段。 锅中倒进冷水，放进猪排骨和生姜皮，烧开后再次煮4分钟，再将猪排骨捞起来控干。 将焯...
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糖醋排骨怎么做才好吃
主料：小排500克。辅料：料酒一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、香醋三汤匙分两次放、糖三汤匙、盐半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙。排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤...
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烟熏排骨怎么做才好吃
准备材料：排骨、葱、姜、大料、老抽、海鲜酱油、生抽、蚝油、冰糖、色拉油、陈醋、水、红糖、生菜叶。将洗净的排骨和水放入锅里，大火煮至浮沫出来，将排骨捞出。锅内倒油小火烧热，加入冰糖，慢慢将冰糖熬化。然后...
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酸菜排骨怎么做好吃
准备用料。酸菜、排骨、猪油、盐、花椒、大料、香叶、葱姜、生抽、鸡精、桂皮。酸菜切好备用，排骨反复清洗换水，去除血水。锅里加冷水，加排骨，葱姜，桂皮，香叶，花椒大料，烀排骨，生抽。炒勺里，加猪油，油六分...
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排骨菜怎么做好吃
准备用料。排骨、葱姜、料酒、冰糖、蒜、小米辣、香叶水、生抽、老抽、芝麻。排骨冷水下锅，放葱姜、料酒，焯水捞出。起锅烧油，放冰糖，炒至枣红色，放排骨，炒至上色，放葱姜蒜、小米辣、香叶水，生抽、老抽，炖三...
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排骨稀饭怎么做好吃
食材：排骨300g，大米150g，鲜香菇4朵，玉米粒70g，水1200毫升，香油适量葱花适量。 将排骨切成小段，然后冷水下锅。 焯水后将排骨捞出。 将清洗干净的大米放入电饭煲中。 再将焯过水的排骨，姜...
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云南腊排骨怎么做好吃
准备用料。腊排骨、姜、蒜、桂皮、干辣椒。将姜、蒜、桂皮、辣椒洗净切好备用。将腊排骨剁好洗净，放入水中先除一下水。在锅中放入适量色拉油，加入花椒爆香。加入切好的姜、蒜、桂皮和干辣椒。加入适量豆瓣酱，炒出...
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清炖排骨怎么做才好吃
首先是这道菜的原材料的准备：新鲜的排骨一千克，大葱少许，老姜少许，白芷少许，八角少许，花椒少许，料酒少许。首先将买来的排骨斩成块，块顾名思义就是大小的块，大家也可以让摊主帮咱们斩好。接下来...
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香醇排骨怎么做
准备用料。猪肋排骨、火锅卤汁、酱油、香油、料酒、色拉油、姜、葱、蒜苗。将排骨洗净，沥干水，放入碗中，加入料酒、盐、酱油搅匀，入味后，入笼蒸约1小时。姜葱洗净切片，蒜苗切节待用。锅放火上，下油烧六成热，...