焦糖面包脆的做法

2024-06-30 03:50:58

焦糖面包脆的做法

准备材料：土司4片、黄油20g、白砂糖15g、牛奶20g、炼乳20g；将土司用剪刀剪成小块，平铺在烤盘中，放入预热好的烤箱中层，150度烤10分钟；将白砂糖、牛奶炼乳放入大碗中，黄油放入进微波炉高火加...
怎么做咸焦糖面包

食材：吐司2片，黄油8克，牛奶8克，白糖50克，盐0.5克，水30克。吐司2片切丁，下锅翻炒干脆备用。白糖50克，盐0.5克，水30克放入锅中。大火加热至翻泡加热黄油8克，牛奶8克。翻炒至生褐...
焦糖肉桂面包如何做

主料：面包一块，黄油15g，蜂蜜15g，奶油适量，焦糖酱适量，肉桂粉10g。15g黄油和15g蜂蜜混合均匀（不太爱吃甜可以按黄油：蜂蜜 2:1来放）。将混合好的黄油蜂蜜均匀涂抹在吐司的正反两面，涂抹均...
啤酒焦糖面包怎么做

面团配料：酵母10克、1个鸡蛋+啤酒共390克、高粉600克、干酪粉10克、焦糖30克、盐6克、黄油48克表面装饰：全蛋液适量烘焙温度和时间：190℃，中层，20分钟做法：（1）除黄油外所有面团材料揉...
焦糖酱面包制作方法

将白糖倒入小奶锅，大火加热。加热到糖开始融化，边缘开始出现焦黄色的时候，转小火慢熬。把糖熬出大泡，颜色变成微微的焦黄色，加入少许盐。倒入加热的淡奶油，不时搅拌着小火慢熬。（一定要放加热的淡奶油，冷的会...
面包脆的做法和配方

主料：面包2个。酥脆面包块的做法：面包先切成1厘米左右的片。然后切成小方块。放入烤盘中。烤箱预热，150度中层15分钟左右即可。烤面包边要耐心，亲翻翻，压压，看看有木有变干，或许可以用烤箱，不过我也是...
如何做简单焦糖面包

除面粉外,将所有材料放入盆中拌匀。放入面粉用木勺或者木棍搅拌均匀，如果因黄油过多影响搅拌可以用电动打蛋器辅助。搅拌均匀后,放在室温醒发2小时,然后冷藏3小时候使用。冷藏取出,面盆中撒粉揪起需要的大小,...
面包糠变软了还能炸脆吗

面包糠易吸水受潮，如果是短时间内受潮变软，可以经过油炸、微波炉、空气炸锅、烤箱处理之后恢复酥脆。如果是不确定变软了多长时间，建议不要再吃，因面包糠放在密封的袋子里吸水后，易发霉变质，发霉后可能会产生黄...
羽衣甘蓝脆的做法

食材：甘蓝500克，盐15克，姜15克,葱30克，酱油10克。羽衣甘蓝洗净晾干。去掉中间硬梗撕成较大的片状。烤箱预热175~180度，同时羽衣甘蓝加入橄榄油保证每一片都均匀沾油，沾上即可。烤盘铺上油纸...
蓝莓山药脆的做法

铁棍山药清洗干净切成段放入锅中煮熟，开锅后煮十分钟即可。也可以去皮后再蒸，去皮后记得是蒸不是煮。煮好的山药用刮皮器削去外皮。先煮熟后去皮，比较方便，不用戴手套去皮，黏液也不会粘到手上而发痒。趁热用叉子...
炸排骨怎样才脆的做法

材料：猪排骨(大排)5000克，淀粉(豌豆)700克,小麦面粉1250克,鸡蛋500克，白砂糖50克，盐100克，酱油150克，大葱100克，姜400克，味精10克，五香粉10克。选新鲜的猪肋条排骨和...
焦糖奶酪

糖30克、果冻粉10克、鲜奶260克、奶油100克。糖和果冻粉先搅拌好；加入牛奶煮开关火；加入淡奶油搅拌好；将煮好的溶液用筛子过滤一下；倒入容器中，放冰箱冷藏；将白糖，和水，放在小锅中；煮至焦糖色；加...
焦糖冬瓜

首先将冬瓜切大块,用挖球器取冬瓜肉。锅中倒入适量清水,下入冬瓜球,煮熟,捞出摆盘。接着制作糖水:锅中放入150克白糖,炒至融化时,倒入少量热水,拌匀。浇于冬瓜上,然后封上保鲜膜,自然冷却后,放入冰箱冷...
焦糖布丁的做法烤箱

材料：牛奶1/2杯、鲜奶油1/2杯、常温鸡蛋4个、糖1/3杯、香草精油适量。先把烤箱140°C~150°C预热。小锅里放入75g砂糖，小火熬煮至浆状，可以用小勺轻轻的把锅的砂糖推到锅周围，让砂糖可...
奶瓶焦糖布丁的做法

牛奶、细砂糖隔水加热，加热的时候不停搅拌至砂糖融化，然后晾至温热。加入鸡蛋，搅拌均匀，布丁液就做好了。布丁液过筛。加入几滴香草精。锅里放入焦糖配料的糖和水，中火加热，不停搅拌，刚开始会起大泡，继续熬煮...
焦糖炼乳布丁的做法

材料：鸡蛋2个，鸡蛋黄1个，牛奶300克，白糖50克，炼乳25克，清水15克，开水50克。白糖加清水放入锅中，开中小火。熬至出现大泡泡颜色稍有变化后转小火。当颜色变成深色时关火，加入开水（加入开水时一...
焦糖爆米花的做法

用料：黄油20克、玉米粒100克、焦糖材料：水100克、白糖80克、黄油40克。买专门爆米花的玉米粒，各粮食店都有卖的，用水洗净，用厨房纸吸干水分。开中火，加入20克黄油(一定要用不粘锅，普通锅容易...
焦糖吐司的做法

用料砂糖 50克盐3克酵母3克高筋面粉250克焦糖浆50克牛奶100～103克全蛋液37.5克全部材料一起搅拌揉至完全阶段，发至2倍大〖发酵温度28℃〗用手指从中间向外边按压排气〖吐司面...
焦糖奶茶的做法

准备一口锅，擦干锅底，放入白糖。白糖用小火慢慢熬制，期间需要搅拌。等白糖慢慢融化熬成糖浆。在锅中加入牛奶，和糖浆一起搅拌融合再一起，然后加入茶叶或茶包，煮两三分钟，出味道就可以了。最后把茶叶全部盛出，...
焦糖花生的做法

红衣花生米入锅，最小的火慢慢炒出香味，大概十分钟左右，闻到香味偶尔还会听到劈劈啪啪的爆裂声，就是到位啦！出锅在案板上用擀面杖擀成几半，出去花生皮。白糖倒入锅里，记得无水无油，一直小火大概五分钟糖就开...