茶豆的保存方法

2024-07-02 06:24:49

茶豆的保存方法

冷藏法：将新鲜的茶豆去筋后洗干净，放在蒸锅去蒸至半生后出锅冷却，然后将放凉的芸豆用保鲜袋装好放入冰箱内冷冻室内，要吃时直接解冻即可!晾晒法：制成干豆角来作为保存食材的方式也是人比较常用的一种保存方...
黄豆做茶豆的方法

材料: 黄豆25-50克，红茶3克，食盐0.5克。用法: 黄豆用水煎熟，趁热加入红茶、食盐拌匀即成。每日1剂，分3~4次服饮。可饮汤食豆。功效: 健脾，除湿，强壮，补血。适用于湿邪引起的下肢关节痹痛，...
茶豆的功效作用

扁豆又叫茶豆。增进食欲：扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增减食欲，消暑清口。补血：扁豆中含有丰富的维生素C和铁，经常食用对缺铁性贫血患者有益。扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪...
泡茶豆的方法

加茶叶、盐，把适量盐和茶叶放入杯中，放盐很关键，依个人的咸淡口味来。磨姜。将洗干净的生姜在姜钵内磨成细末状，倒入杯子里。这种姜钵在外难见，小镇里却是家家必备。冲水。用开水冲泡这茶，让水和茶、姜等混匀了...
纳豆怎么保存

纳豆在冷藏(约5℃)条件下可保质14天左右;在冷冻(—18℃)条件下,可保存一年。因此,暂不食用的纳豆一定要放入冷冻室内保存,待食用前6—8小时,移至冷藏室解冻。切不可用微波炉解冻,以免纳豆菌失活。...
眉豆怎么保存

首先将眉豆放置在干燥的地方保存，注意眉豆要保持干燥表面没有水分的状态。准备好干净的纱布、罐子和少许的花椒，然后将纱布摆放好，花椒放入其中，再把眉豆放入密封好的罐子中即可，最后放置在通风阴凉的位置。也可...
山药豆的保存方法

放置干燥处、晒干、或煮熟冷冻都可以。其实山药豆是一种容易保存的食物，它的水分含量很低，放置干燥通风处，一般不容易发霉变质；同时也可以将其洗净后，切成薄片直接晒干，保持干燥有利于延长保存时间；另外，将山...
做酱豆的方法步骤

准备食材。把做酱豆的食材都准备好，黄豆使用干黄豆就可以了，黄豆一定要挑选颗粒饱满并且整齐均匀的，如果有坏掉的、挂丝的黄豆，最好别用。浸泡。将黄豆放入清水里面浸泡一个晚上，然后将水倒掉，用清水冲洗一下。...
腌制眉豆的方法

眉豆500克、生抽15毫升、八角2粒、老抽10毫升、盐10克、大蒜适量、香叶2片。放入水中清洗干净。锅中烧水，水开后倒入眉豆，加少量的盐。焯烫熟之后，捞出控水，大蒜切片备用。另取一锅，放入生抽，老抽，...
炸老虎豆的方法

蚕豆加入水泡发。一般要泡发两天左右,要常常换水。这是泡发好的蚕豆。用泡发好蚕豆,每个蚕豆上用小刀切一个小口,为了油炸时候不爆,注意每个蚕豆都切口。这是已经处理过的蚕豆。炒勺里面放入油,加热。等油温5成...
腌晒酱豆的方法

黄豆洗净，放到容器里，加适量的清水浸泡12小时。黄豆泡好后放到煮锅中，加入所有调料，适量的清水。把煮锅置于火上，大火烧沸，转小火煮40分钟。汤汁收干，黄豆表皮微皱，即可关火盛出。...
做酸菜豆的方法

豇豆角洗净晾干净。煮锅加入清水，加入食盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料大火煮沸转小火烧几分钟关火。煮好的卤水晾凉备用。晾去水份的豇豆角三四根盘在一起。盘好的豆角放入无油无水的密封容器中。全部放好后倒...
晾干眉豆的方法

选择合适的眉豆（太老、不新鲜、有虫眼、腐烂的都不能选），去蒂，洗干净。将眉豆放入适量的开水中煮三到五分钟。煮好的眉豆捞出来放凉（可以在此时撒上盐，也可在第二部直接放入开水中）。将眉豆伸展开悬挂起来，风...
老酱豆的制作方法

选料，要选择饱满无坏的干黄豆作为主料，干黄豆洗净后浸泡6个小时，然后再下锅里煮3个小时，煮至完全熟透，颜色发红，口感面面的就可以了。捂豆子，可以用簸箕或者一个硬纸盒（最好在纸盒上扎一些小洞，用来透气）...
饭豆的种植方法和时间

选地整地：首先选择腐殖质高、肥沃的土壤，然后清理杂草、施基肥、挖种植穴。选种播种：选择无病害、表面完好无损的种子，在谷雨过后的晴天播种，每个种植穴播种2-4粒种子。水肥管理：根据植株不同生长时期，调整...
简单做酱豆的方法

煮豆。把准备好的黄豆用清水洗净以后，放在锅中，加清水煮煮熟以后取出来，放在筛子中，把水分控掉，然后再加入适量的面粉调匀，让每个黄豆外表都均匀，裹上薄薄的一层面粉，这样有利于以后的发酵。发酵。把黄豆煮好...
肉酱豆的制作方法

五花肉500g，线椒和小米椒，酱黄豆。五花肉切丁备用。辣椒和葱切小段，葱姜切片。酱黄豆放入锅中焯水，捞出备用。锅内放油下入一个八角炒香。下入五花肉。煸炒2-3分钟，把肉丁炒熟，下入姜片蒜片。放入一勺郫...
纳豆的做法与食用方法

准备黄豆洗净用清水浸泡一宿使其充分膨胀。滤除多余的水，放入高压锅中蒸20分钟，软烂即可。倒入酸奶机中，放入纳豆菌搅拌均匀。用保鲜膜封口后扎几个小孔，防止产生的水蒸气滴入。插上电源启动酸奶模式，...
溶豆的制作方法窍门

食材：鸡蛋2个；玉米淀粉120g；奶粉25g；白砂糖6g；火龙果汁30g。将火龙果挖出来挤出果汁。在火龙果汁里加入玉米淀粉搅拌均匀。加入奶粉继续搅拌均匀。取鸡蛋蛋清，加入白糖搅拌至奶油状。将...
酒豆的做法

准备食材：干黄豆1斤，鲜红椒4斤，盐4两，白糖4两，白酒4两，味精少许。先将黄豆浸泡透，洗净后煮熟冷凉待用。将鲜红辣椒洗净，开水烫一下杀菌，晾干水分，剁碎或用料理机打碎。将冷凉的熟豆子与碎辣椒装入容器...