芋泥爆浆蛋糕怎么做

2024-07-04 14:31:31
  • 芋泥爆浆蛋糕怎么做

    食材:鸡蛋3个,玉米油30g,牛奶40g,低筋面粉50g,白糖40g,芋头100g,紫薯100g,炼乳10g,淡奶油200g,薄荷叶2g,杏仁片5g。 芋头和紫薯清洗干净,去皮,切片。 放入蒸锅中,蒸...

  • 爆浆芋泥麻薯的做法

    用料:糯米粉(做外皮)120克、澄粉20克、白砂糖25克、牛奶280毫升、融化黄油25克、自制芋泥馅200克、炼乳20克。先把粉类,牛奶,砂糖加入,搅匀。加入融化黄油,快速搅匀,充分乳化。过筛一遍更细...

  • 爆浆蛋糕怎么做简单

    牛奶200克、黑糖100克、低粉60克、砂糖50克、玉米油38克、鸡蛋3个、柠檬汁几滴、玉米淀粉10克、香草糖30克、珍珠40克、淡奶油50克。把低筋面粉过筛两遍,把鸡蛋的蛋白和蛋清分离出来,蛋黄里面...

  • 简单爆浆蛋糕怎么做

    蓝莓2 cups(280g)、糖1/3 cup+2 tbsp (65g+45g)、鸡蛋1个、淡奶油1/3 cup (80ml)、自发粉 (或等量普通面粉+1 tsp泡打粉)2/3 cup (85g)、...

  • 怎么做爆浆蛋糕最简单

    准备牛奶200克,黑糖100克,低粉60克,砂糖50克,玉米油38克,鸡蛋3个,柠檬汁几滴,玉米淀粉10克,香草糖30克,珍珠40克,淡奶油50克。把低筋面粉过筛两遍,把鸡蛋的蛋白和蛋清分离出来,蛋黄...

  • 最简单的爆浆蛋糕怎么做

    食材:牛奶200克、黑糖100克、低粉60克、砂糖50克、玉米油38克、鸡蛋3个、柠檬汁几滴、玉米淀粉10克、香草糖30克、珍珠40克、淡奶油50克。 把低筋面粉过筛两遍,把鸡蛋的蛋白和蛋清分离出来,...

  • 怎么做简单的爆浆蛋糕

    准备的材料:蛋糕、珍珠、淡奶油、鸡蛋、砂糖、红茶、牛奶或奶茶(根据口味还可以加巧克力等)鸡蛋的蛋白、蛋黄分开。把牛奶或奶茶到入锅中加入,再把蛋黄加糖、加到锅中。黏稠后加入淡奶油搅拌。把上面的液体装入裱...

  • 芋泥蛋糕做法

    主料:蒸熟的芋头90克、牛奶85克、鸡蛋五只、油30克、糖60克、面粉75克;辅料:柠檬汁几滴。提前准备好材料,芋头要事先蒸熟。将蒸熟的芋泥倒入料理机,加入牛奶搅打成细腻的泥状。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离...

  • 爆浆巧克力蛋糕家常做法

    把150克巧克力隔水加热融化后,再把150克的黄油扔进去,一起化开,摊凉待用。把剩下的50克的法芙娜对半掰开,待用。把五个鸡蛋,打成浅白发泡的状态,筛入面粉,再加上微温的巧克力黄油浆,搅拌均匀。一勺面...

  • 奥利奥爆浆乳酪蛋糕的做法

    奶油奶酪130克、细砂糖50克、鸡蛋2个、低筋面粉10克、酸奶80克、奥利奥2小包、巧克力适量。奶酪隔热水,搅拌至奶酪煳细腻。加砂糖,继续搅拌至砂糖融化,奶酪煳细腻丝滑。加两个鸡蛋,用蛋抽搅拌均匀细腻...

  • 芋泥蛋糕卷的做法

    准备鸡蛋5个,玉米油50克,牛奶50克,低粉90克,抹茶粉10克,酸奶80克,芋头2个,糖粉20克,柠檬几滴。蛋黄,糖粉,玉米油,牛奶混合。搅拌均匀至无颗粒状态面糊。低粉过筛加入蛋黄糊中,搅拌至无颗粒...

  • 爆浆古早蛋糕的做法

    食材:鸡蛋6个,玉米油75克,牛奶75克,细砂糖75克,低筋面粉90克,可可粉10克,巧克力30克,耐高温巧克力10克,盐1克,柠檬汁数滴。准备两个干净无水无油的容器,分离蛋清蛋黄。玉米油加热到80度...

  • 酸奶爆浆芝士蛋糕的做法

    先把两个鸡蛋的蛋黄和蛋白分离。在蛋黄容器中加入酸奶,融化了的奶油,糖粉,并筛入低筋粉,然后拌匀成煳状蛋白打发。在打发过程中分三次加入糖粉,蛋白打至可以把容器翻过来,打发的蛋白不滑落。先把三分之一蛋白加...

  • 芋泥蛋糕的做法

    食材:牛奶50g,玉米油50g,低筋面粉80g,白砂糖20g,鸡蛋4个,芋头2个,盐适量,炼乳适量。大芋头2个,削去外皮,洗干净,切成大片。放入蒸锅里大火蒸熟。取出晾凉,用勺子将芋头片撵成细细的芋泥,...

  • 爆浆巧克力蛋糕的做法

    材料:黑巧克力150g、淡奶油100g、热水105g、牛奶65g、色拉油170g、低粉200g、可可粉20g、苏打粉2g、蛋黄212g、蛋白425g、白砂糖180g、柠檬汁几滴。先隔水加热淡奶油,加热...

  • 8寸爆浆蛋糕如何做

    八寸巧克力爆浆蛋糕的用料:鸡蛋6个,低筋面粉80克,黄油80克,巧克力40克,蓝莓适量。先把黄油和巧克力隔水加热融化。全蛋打发,打发程度可以用一支牙签判断,牙签可以立住不倒即可。面粉过筛加入全蛋打发夜...

  • 斑马卡仕达奶油爆浆蛋糕的做法

    主料:鸡蛋5个,玉米油50克,牛奶/水70克,低筋面粉70克,可可粉10克,热开水20克,细砂糖60克,白醋2滴,鸡蛋2个,纯牛奶200克,玉米淀粉15克,糖20克,黄油15克,可不放淡奶油250ml...

  • 八寸奶茶爆浆蛋糕制作方法

    食材:低筋面粉55克、鸡蛋3个、淡奶油150克、白砂糖(蛋黄用)5克、玉米油35克、白砂糖(蛋白用)25克、奶茶粉9克、柠檬汁5滴。 三只鸡蛋蛋清蛋白分离,放在无水无油容器中。 蛋黄加白砂糖搅拌均匀。...

  • 芝麻芋泥蛋糕卷

    食材:鸡蛋(带皮约55克)4个、牛奶40克、细砂糖40克、低筋粉35克、黑芝麻粉7-8克、玉米油40克、芋泥150克。将所有材料都准备好,黑芝麻粉可以自己打也可以用市售的。先将四个鸡蛋的蛋白蛋黄分离开...

  • 芋泥麻薯盒子蛋糕的做法

    食材:糯米粉65克,玉米淀粉10克,砂糖10克,牛奶140克,黄油10克,鸡蛋3个牛奶40克,没有气味的油40克,低筋面粉50克,砂糖50克,柠檬汁数滴,紫薯80克,荔浦芋头350克,砂糖40克,牛奶...

分享
评论
首页