酥油饼的家庭方法

2024-07-02 13:58:53

酥油饼的家庭方法

材料：酥油，面粉，盐，香葱。把酥油用微波炉加热化开，用温水加少许盐，用盐水和面，里面加少许酥油。一起和成光滑的面团。用酥油抹一层酥油，用保鲜袋包好，醒面30分钟以上。小葱洗净切末。把醒好的面团分成大小...
做酥油饼的制作方法

面粉300g、酥油适量、盐适量、香葱50g。先准备好材料：酥油、面粉、盐、香葱。把酥油用微波炉加热化开，用温水加少许盐，用盐水和面，里面加少许酥油。然后，一起和成光滑的面团，抹一层酥油，用保鲜袋包...
猪肉酥油饼的制作方法

用料：面粉250克，鸡蛋1个，玉米油15克，温水（50-60度）150克，安琪无铝油条膨松剂10克，盐3克。将所有材料混合，揉成光滑的面团。如果面团粘性较大，和面时手上可以沾适量色拉油。盖上保鲜膜在常...
千层酥油饼的做法

首先准备和面，盆中放入面粉，加入温水，放入少许食用盐。活好面后，用保鲜膜在外面封住，醒面30分钟。醒面的时候我们可以制作千层酥油饼中需要的酥油，锅中放油，油要多一点，放入葱段，炸到葱花微微褐色，炸干后...
酥油饼的做法

材料：酥油、面粉、盐、香葱。把酥油用微波炉加热化开，用温水加少许盐，用盐水和面，里面加少许酥油。一起和成光滑的面团，用酥油抹一层酥油，用保鲜袋包好，醒面30分钟以上。小葱洗净切末，把醒好的面团分成大小...
葱花酥油饼怎么做

首先需要和面发面，作饼面团一定要和的软一些。将葱切碎，舀一勺猪油，加入五香粉、盐、鸡精、鸡汁等拌匀，用猪油做出的饼很香很酥，没有的话直接用食用油也是可以的。将面团擀成圆形薄饼状，越薄越好。将搅拌匀的葱...
酥油糖饼如何做

面粉500克、黑芝麻适量、植物油适量红糖适量。温水和面，醒好。油酥:碗里放入面粉，油烧开倒入碗里，将面粉搅拌成糊状。糖馅:红糖加少许面粉，防止吃的时候糖流出来，白糖也可以，糖用擀面杖擀碎，不然包的时...
鸡蛋饼的家庭制作方法

食材：面粉100g、鸡蛋3个、油10g。面粉放入盆中，加入一个鸡蛋，加水，搅拌成这种流水糊状。剩下2个鸡蛋，打入碗中打散备用。平底锅刷少量油，加少量面糊，摊成薄饼。凝固后，加入打散的鸡蛋液，均匀铺在饼...
家庭酥饼的制作方法

材料：面粉、食用油、馅料（红豆沙、绿豆沙、紫薯泥等）酥饼之所以酥，关键就在和面上，和面时要分2次，先用水和一部分面，200g普通面粉，倒入120ml清水，用筷子搅拌成絮状，然后倒45ml食用油，用手揉...
南瓜焖饼的制作方法

南瓜500g，糯米粉600g，白糖适量。买来的南瓜清洗干净，去皮，把南瓜切成方块。把切成块的南瓜放入破壁机，加适量的水，打碎成泥。加入适量的糯米粉，以及适量的白糖，如果不喜欢吃甜的人可以不加，和成面团...
家庭自制柿子饼的方法

选择果大，含水量适中，无病虫害，不软烂的柿子。最好挑选无核或少核品种的柿子。从外观看，色泽金黄略带红色，萼尖薄黄的成熟果最佳。柿子要适时采收进行加工，如过早采收，柿子水分多，糖分少，加工成的柿饼质量差...
玫瑰饼的家庭制作方法

主料：高粉100克；五谷粉50克；糖11克，盐1/2小勺；酵母1克；水72克；黄油15克；老面团135克，细玉米粉适量。配料：炒熟的低粉80克，玫瑰酱80克，葵瓜子30克，冬瓜糖50 玫瑰馅：将核核...
家庭版洋葱饼的做法

准备油适量、盐适量、麻油适量、胡椒粉适量、香葱适量、温水适量。准备一斤面粉加入6两半的温水将面粉揉成面团，然后在面团表明上抹上一层油以防面团干裂。然后将面团醒半小时。准备香葱和洋葱，将洋葱和香葱切碎...
家庭披萨饼的家常做法

高筋面粉1000g、食油适量、发酵粉20g、番茄3个、洋葱末50g、蒜泥20g、肉类或蔬菜1斤。将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲，成光滑柔软的面团待用。再调制番茄汁，新鲜番茄去皮籽切碎与洋...
家庭版鸡蛋饼的做法

普通面粉150g ，水190g，鸡蛋3个，盐2g，小葱2棵。面粉放在碗中，打入鸡蛋。加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。平底...
酥油存储方法

找一个带盖子的不锈钢茶缸。把酥油放进去，盖好。然后，用外面用塑料袋子或塑料膜封好，放在冰箱冷藏里，零下十五度保存即可。用的时候，用勺子取出，然后按上述方法再放入冰箱冷藏。酥油能够增加体内的消化和吸收能...
起酥油保存方法

冷冻。最简单的方法就是将起酥油放入冰箱的冷冻层中，这样可以延长起酥油的使用时长。溶解。还有一种较为麻烦的延长起酥油使用时间的方法，就是将起酥油放入大约50摄氏度的锅中，让其慢慢溶解成为液体油，但是一定...
酥油怎样储存

先找一个带盖子的不锈钢茶缸，再把酥油放进去，盖好。之后，用外面用塑料袋子或保鲜膜封好，放在冰箱冷藏里，零下十五度保存即可。用的时候，用勺子取出，之后用保鲜膜密封好放入冷藏即可。把酥油装进器皿或洗干净的...
酥油卷饼制作方法

主面团材料：面粉250克，温水160克左右(此面团可以制作三份的量)。油酥材料：面粉25克，油50克，葱段、姜片、八角、桂皮、花椒(以及家里能找到的香料)。配料：香葱、盐。主面团中的面粉用温水揉至光滑...
香酥油制作方法

黄豆的准备：将黄豆浸泡15个小时以后，将黄豆放在热油锅里进行油炸，一般油温在115-120度左右，等黄豆全部浮上来时，颜色变深时开始出锅。然后将色拉油倒入锅内加热，等油温达到150度左右时将准备好的打...