粉皮汤的做法
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粉皮汤的家常做法
用淀粉,盐,鸡精,料酒,蛋清,老抽腌制一刻钟,青菜切成4厘米段备用,粉皮过水浸泡。锅内放油,烧热,放进几粒八角,葱姜蒜下锅爆出香味,然后锅内放进腌制好的肉,继续翻炒。待熟时倒入2.5升开水,煮沸,然后...
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粉皮汤的做法
首先猪肉切薄片,然后用淀粉,盐,鸡精,料酒,蛋清,老抽腌制一刻钟,青菜切成4厘米段备用,粉皮过水浸泡。锅内放油,烧热,放进几粒八角,葱姜蒜下锅爆出香味,然后锅内放进腌制好的肉,继续翻炒。待肉炒熟时倒入...
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香菜粉皮做法
所需食材:粉皮、香菜、蒜泥、食用油、盐、鸡精、酱油各适量。 粉皮用热水泡开,香菜切段。 锅里倒少量油烧热、放蒜泥。接着放入粉皮。轻炒一会,要加一点水。 炒上一会一会后放盐和鸡精及酱油调味。 最后放入香...
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黄瓜粉皮做法窍门
食材:黄瓜一根、绿豆粉皮两张、荆芥15克、盐1.5克、味精1克、香油10克、芝麻酱适量、醋适量、大蒜一头。首先把黄瓜去皮切成薄片,放到碗里备用!事先用开水泡上两张绿豆粉皮,如果急着吃的话在锅中煮开也可...
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白菜粉皮做法步骤
大白菜切成条状。粉皮洗干净,用白开水泡着。在锅内烧热油。倒入白菜翻炒一下。倒入排骨汤炖一下。几分钟后就放入粉皮。炒好的白菜粉皮。炖排骨的时候剩下了许多排骨汤,就做了这道白菜粉皮,美味的白菜粉皮就做好了...
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粉皮肉汤的家常做法
准备用料。粉皮、猪肉末、香葱、盐、油、鸡精。粉皮、香葱、猪肉切好备用。锅里放清水烧开下入猪肉。放入适量的食用盐调味。放入适量的鸡精粉调味。开大火把汤水烧开,锅内放入粉皮。再次烧开,撒上香葱,淋上香油即...
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鹅蛋粉皮的做法
材料:鹅蛋2个,葱一根,腌制椿芽适量,绿豆粉皮2张。葱花切碎放在碗中,鹅蛋两个洗净后(也可不洗,个人习惯)打入碗中,加少许盐与葱花充分打匀。锅中放油,油热后将打匀的蛋什下锅炒熟,注意别炒老了,否则影响...
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粉皮的做法大全
做法一:⑴把粉皮放到清水里面浸泡清洗,待粉皮柔软,撕成小块备用。粉皮不要泡的太过以免影响口感。⑵取2棵小香葱,去掉脏的部分和老叶,清洗干净,切成小段。⑶提前把肉剁成肉馅,用盐、酱油、小葱等腌制。⑷锅内...
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粉皮怎么做
先将粉皮取出,用凉水浸泡,到粉皮变软。 准备素材:将西红柿、黄瓜、韭菜、香葱、香菜、清洗切条;韭菜需要用热水烫下。 捞出粉皮,如果粉皮过大可以用手撕或是用刀切,放在盘子中。 将西红柿、黄瓜、韭菜放在调...
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黑粉皮的做法和配方
主料:纯红薯粉250g、土豆粉5g、绿豆芽500g;辅料:花椒油适量、盐适量葱适量、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量、糖适量、醋适量、炒熟的花生适量;凉拌黑粉皮的做法步骤:先准备红薯粉,大约250克,再加入...
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油粉皮的做法和配方
主料:饺子皮50克,红油5毫升,酱油10毫升,盐少许,油10毫升。饺子皮准备好放在砧板上。带饺子皮上分别切两刀。然后把切好的饺子皮一张张的拉成条状。砂锅放入水下少许的油烧。放入面皮煮。然后放入红油和少...
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黄瓜粉皮凉菜做法大全
做法一材料:粉皮适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、盐适量、蒜末适量、辣椒油适量、香油适量、生抽适量、蚝油适量、香菜适量。粉皮切条放入水中洗干净,捞出控水备用。盆中放入蒜末,香菜,盐,放生抽,耗油,味精,香油...
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鹅蛋炒粉皮的做法
用料:鹅蛋两个、粉皮适量、大料几粒、甜面酱适量、豆瓣酱适量、耗油适量、酱油少量、蒜瓣适量、小红尖椒一颗、青椒适量。将鹅蛋磕入碗中搅拌均匀(里面可掺一些碎葱花),可加一点点水,这样炒出来的鹅蛋会更松软。...
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黄瓜粉皮凉菜家常做法
粉皮掰成小块,用开水泡上。黄瓜切细丝。泡软的粉皮过凉水冲洗几遍后放入黄瓜丝内。加入少许切碎的蒜米。加入适量盐。加入白砂糖。加几粒味精。加适量陈醋。加入适量花生油。加入少许香油。加两勺老干妈辣椒酱,充分...
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凉拌粉皮的家常做法
用料:干粉皮30克、黄瓜10克、胡萝卜10克、盐1克、蒜蓉酱5克、花生碎1克、生抽3克、花椒油1克、辣椒油1克。干粉皮用水泡几小时,泡软。锅里水开后,放入粉皮煮熟。捞出过凉开水。把胡萝卜丝放入水里烫十...
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粉皮怎么凉拌好吃
准备食材:粉皮、葱、姜、蒜、盐、味极鲜酱油、香醋、香菜,胡萝卜、青椒、蚝油。将做好的粉皮切成2厘米宽的长条放盆中,将葱、姜、蒜切成末,胡萝卜去皮洗净切成丝,青椒去蒂洗净切成丝。炒锅里放油,等油五成热时...
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鸭蛋粉皮怎样做
准备鸭蛋1个、鸡蛋1个、粉皮1张、青椒1个、干辣椒7个、姜5片、味极鲜酱油2勺、盐适量、鸡精适量、葱1小段、油适量。 粉皮用开水泡软。青椒,干辣椒切段,姜切片,葱切花,泡好的粉皮切条。将切好的粉皮再泡...
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烧粉皮的家常做法
材料:粉皮2张、食盐适量、酱油适量、葱适量、蒜适量、八角1个、调和油适量、猪肉适量。粉皮掰成小块,冲洗干净,浸泡备用,铁锅倒油,放入猪肉煸炒,放入葱花煸炒,倒入适量酱油,加适量清水,水开后放入粉皮,放...
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炒粉皮的正宗做法和配料窍门
食材:粉皮2张、辣椒8个、香葱1棵。首先要选择新鲜的材料并洗净。粉皮颜色要正,质感有一定硬度。辣椒和香葱更要保持一定鲜度,否则影响菜的香味。把准备好的粉皮切成长条,香葱切段,辣椒切成丝。为了给菜色加分...
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粉皮肉汤怎么做
首先猪肉切薄片,然后用淀粉,盐,鸡精,料酒,蛋清,老抽腌制一刻钟,青菜切成4厘米段备用,粉皮过水浸泡锅内放油,烧热,放进几粒八角,葱姜蒜下锅爆出香味,然后锅内放进腌制好的肉,继续翻炒待肉炒熟时倒入2....