虫草花西洋参乌鸡汤的做法

2024-07-02 06:55:13
  • 虫草花西洋参乌鸡汤的做法

    准备用料。乌骨鸡、红枣、枸杞、桂圆、花旗参、虫草花、淮山。乌骨鸡去头和屁股,剥去鸡皮,剁大块。虫草花用水泡一下,洗干净。花旗参和淮山也洗干净,用水泡软,泡的水留用。枸杞和桂圆洗干净。红枣洗干净,去核。...

  • 乌鸡虫草花汤的做法

    原料:乌鸡、红枣、虫草花、枸杞、姜、盐 。将乌鸡洗净切大块用清水浸泡1小时除尽血水。虫草花泡发。将除枸杞和盐以外的原料放入汤煲中,大火烧开后中小火煲1个半小时。将枸杞放入,再煲5分钟,喝时加盐调味即可...

  • 金虫草乌鸡汤的家常做法

    老鸡砍块,锅放适量水烧开,把鸡块烫煮去血水,用冷水冲洗干净备用。淮山去皮洗干净,切小块备用。把泡发好的金虫草、枸杞、红枣和蜜枣放炖盅里。鸡肉也放进炖盅里。把淮山也放进炖盅里,加适量水,中途不要加水。盖...

  • 虫草洋参乌鸡煲

    首先将乌鸡洗净斩件,然后再放入滚水内烫一分钟,捞起,用冷水冲洗,去除其血水。最后将花旗参,红枣洗净,与新康虫草,生姜,乌鸡一起放入瓦罐内,加开水适量,加盖大火煮开后改小火煲2小时,调味食用。...

  • 灵芝西洋参乌鸡汤的做法

    主料:乌鸡半只、西洋参20克、大枣6个、姜1块。 辅料:水适量、盐适量。 上锅入水烧开,将乌鸡洗净放入沸水中煮5分钟,去掉鸡的浮泡捞起洗净。 取砂锅加入大半锅的水,加入大枣西洋参和姜。 放入灼烫过的乌...

  • 乌鸡花胶汤

    食材:乌鸡一只、猪展肉一块、花胶适量、陈皮一片、瑶柱数颗、玉竹、淮山适量。乌鸡洗净,花胶用冷水发软,猪展肉洗净切成小块。注意处理乌鸡的一个技巧是用刀背轻轻地把乌鸡的骨打碎,这样有利于乌鸡骨里面的营养出...

  • 虫草花鸽子汤的做法

    原料:鸽子一只,虫草花适量,盐适量。虫草花洗净沥干,鸽子洗净,除去细毛,挖去内脏杂物。取出高压锅,放入洗净的虫草花跟鸽子,锅内加适量水和食盐。盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟即关火...

  • 排骨虫草花汤的做法

    先将排骨在沸水中焯水去腥。然后在锅中倒入生姜和排骨翻炒,炒出香味后再倒入紫砂锅中,加入适量的清水。先用小火慢炖3个小时后再加入虫草花和枸杞继续慢炖1个小时,最后根据自己口味加入调料就可以食用了。多喝排...

  • 虫草花炖瘦肉如何做

    虫草花洗干净,把瘦肉剁成肉末备用;肉末、虫草花一起放入玻璃炖盅里;在壶内注入额外的清水;两碗水倒入炖盅;将炖盅与盖子组合好,放入养生壶,盖上壶盖;选择“养生汤”程序;选择“定时”,时间设置为1小时,待...

  • 海参虫草花瘦肉汤怎么做

    海参1头、瘦肉200g、虫草花50g、沙参50g、川贝50g、北杏50g、姜片50g、盐适量。沙参、川贝和北杏洗净备用。虫草花洗净放入碗中然后倒入热水泡着备用。瘦肉和姜片冷水下锅焯掉血水后洗净。把瘦肉...

  • 牛蒡虫草花龙骨汤的做法

    主料:虫草花10g、芡实(鸡头米)20颗、枸杞30颗、干贝10粒、甜玉米1根、腔骨500g 把腔骨用清水冲净。将虫草花、芡实和枸杞泡入清水中,约2分钟后,洗净沥干备用。甜玉米切成小块。 把腔骨放入汤煲...

  • 太子参虫草花汤的做法

    主料:排骨400克,太子参10克,薏米30克,茯苓32克,虫草花22克。辅料:盐1茶匙,姜5克,芡实30克。排骨焯水后捞出待用。虫草花用水浸泡一会。薏米、芡实等用清水泡一会后清洗干净备用。将焯好的排骨...

  • 猴头菇虫草花猪骨汤的做法

    主料:猴头菇1个,虫草花100克,猪骨400克,玉米1根,红枣4颗,枸杞2克。辅料:醋1克,盐适量。锅里倒入淘米水加热至温热,放入猴头菇。用盘子倒扣让猴头菇完全浸泡在水中。浸泡时间为两小时。揉搓洗净煮...

  • 虫草菇炖汤的做法大全

    虫草花老鸭汤(1)材料:老鸭(或老鸭)半只、虫草花10g、红枣10颗、淮山50g、姜1小块、清水适量、盐少许(2)将老鸭洗干净后切掉鸭尾,然后切成小块,放入锅中汆烫去除血水后捞出。(3)将虫草花、红枣...

  • 虫草花肉糜汤如何做

    准备食材:牛肉、五花肉、鸡脯、蛋清、虫草花。鸡肉、牛肉、五花肉都剁成泥盛入盘中,加入鸡汁、盐、蛋清抓匀,再加入适量的食用油、开水和虫草花。锅里水烧开,将肉汤移入锅中隔水蒸制30分钟左右出锅即可。...

  • 美味乌鸡汤的做法

    用料:乌骨鸡1只,香菇6朵,干香菇12朵,红枣6个,枸杞1小把,食盐少,许姜4片,水适量。 乌鸡清洗干净,切掉鸡头和鸡PP,还有PP处较厚的油脂也去掉,干香菇用温水泡发洗净,红枣和枸杞洗净,姜切四片。...

  • 板栗乌鸡汤的做法

    材料:乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。盐适量。将乌鸡纵向从背部一切为二,入冷水中,水开后捞出。砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制。温水浸泡一会儿红枣...

  • 清炖乌鸡汤的家常做法

    材料:乌鸡1只、香葱2棵、生姜1小块、花旗参片10克。调味料:料酒2小匙、精盐2小匙、味精1小匙。乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水。把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2小时...

  • 乌鸡白果汤的做法

    用料:乌骨鸡1250克、白果(干)30克、姜20克、盐15克、味精2克。乌鸡宰杀去毛,清洗干净放沸水除尽血水。白果去皮加清水漂透。然后再入沸水锅煮,不用加盖,以利白果中有毒物质遇热挥发。煮透后入冷水中...

  • 滋补乌鸡汤的做法

    食材:母鸡1只、党参25g、当归30g、淮山药30g、红枣30g、枸杞子10g、食盐1茶匙、姜5g。材料准备好,将党参、当归、红枣、枸杞、淮山冲洗一下,姜切片。将母鸡用滚水焯一下,冲洗掉浮沫,与党参、...

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