花胶汤的做法
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鲍鱼花胶汤的做法窍门
主料：鲍鱼1只，水发花胶两件，水发辽参四件，水发冬菰四只。调料：鲍鱼原汁、上汤、生粉、淡汤各少许。花胶用淡汤略煨；辽参在沸水中拖水；冬菰蒸熟。将冬菰、花胶及辽参置入瓦锅中，调入上汤、生粉及鲍鱼汁勾芡。...
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做一碗花胶汤的正确方法
主料：猪肉(500克)；辅料：花胶(4筒)、香菇(10朵)、干贝(3粒)、螺(6个)、桂圆(适量)、陈皮(1块)、食盐(适量)、葱(适量)、姜(适量)。做法步骤:冬菇，干贝，陈皮隔夜用水泡发，冬菇去蒂...
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花胶汤的做法
主料：猪蹄膀1块约200克，花胶50克，干玉竹25克，干淮山10克，干枸杞10克，干桂圆肉10克，净化水2000毫升，盐适量，鸡精适量，其主要营养成分是蛋白质、氨基酸。 将猪蹄膀在开水里煮2分钟，捞出...
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乌鸡花胶汤
食材：乌鸡一只、猪展肉一块、花胶适量、陈皮一片、瑶柱数颗、玉竹、淮山适量。乌鸡洗净，花胶用冷水发软，猪展肉洗净切成小块。注意处理乌鸡的一个技巧是用刀背轻轻地把乌鸡的骨打碎,这样有利于乌鸡骨里面的营养出...
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海参花胶汤的做法
主料：水发海参150克，水发花胶100克。净生菜叶100克，水发香菇4片，葱，姜。调料：蚝油，老抽，鱼露，料酒，淀粉，高汤，香油，花生油。水发海参切3厘米长的段，水发花胶切成4*4厘米的块。用开水将海...
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莲子冰糖炖花胶汤
材料:燕窝、雪蛤、花胶4片，莲子20－30颗，水4碗，老冰糖3小块。花胶提前一晚洗净，浸泡。烧热一锅水，放入泡过的花胶，煮沸后关火，然后让其自然冷却，大约费时3－6小时，如果用瓦煲，散热会比较慢，但泡...
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孕妇花胶汤的做法大全
花胶煲鸡汤材料：花胶，鸡块，姜片。花胶洗净用冷水浸泡一晚。切净鸡块，泡好的花胶，姜片。冷水下电紫砂锅，大火2小时。煲好了的汤呈奶白色，上面浮起来的是鸡皮和鸡油。花胶汤材料：猪蹄膀1块，约200克，花胶...
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花胶汤的功效与禁忌
补肾益精。花胶营养丰富，有较好的滋补作用，其入药有补肾益精、滋养筋脉的功效，可用于肾虚滑精、腰膝酸软、身体虚弱等症状。花胶含有丰富的蛋白质，还含有多种维生素、微量元素，常喝花胶汤能补肾益精、强身健体。...
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花胶汤怎么煲
食材：花胶、清远鸡、当归、枸杞、姜、葱、花雕、盐。将花胶提前一个晚上用冷水浸泡；第二天下午，煲汤前先用姜、葱同煮15分钟；煮过后的花胶要剪刀剪段；鸡肉同样下锅飞水。水开后5分钟捞出；然后将所有原料：鸡...
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响螺花胶汤能补血吗
响螺花胶汤能补血吗 ：响螺煲汤对熬夜少眠者有护胃护脾，定安睡眠有辅助疗效。响螺花胶汤不能补血。花胶，即鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，只要晒干后富含蛋白质，胶质等营养成分，以其烹制而成的汤有滋阴强精，补肾益...
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海参花胶汤如何祛除腥味
把鱼胶放入已滚起的姜水中，熄火，浸泡去除腥味。用葱姜水泡发一夜。在炖煮的时候可以滴几滴白酒。可以用油把鱼胶过一遍。炖煮的时候可以加入红枣。海参是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，肉质细嫩，易于...
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石斛花胶汤什么人不能喝
体寒的人群：体质偏寒的人群是不建议食用石斛花胶汤的，因为石斛其性偏寒，对于体质偏寒的人群来说，可能会引起身体的不适，严重的话还可能会加重体内的寒气，加重其体寒的症状。儿童：儿童也是不适宜食用石斛花胶汤...
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海参花胶汤适合什么人喝
胶海参汤的主要功效就是滋补，花胶实际上也就是鱼鳔，是一个经常用的补益类的食材，主要的功效是属于填阴、补血、温阳，具有这方面的功效。而海参又称为海中之参，同样具有温补下元、温补肝肾、补益精髓的作用。这两...
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响螺花胶汤适合什么人喝
适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用;适宜产后血晕者食用;适宜食道癌、胃痛者食用；适宜脑震荡后遗症者食用；适宜肾亏腰膝酸痛者食用;适宜痔疮之人食用；鱼鳔味厚滋腻，胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食;感冒未患者忌食;...
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鲜鱼胶汤怎么做
材料：母鸡400克，花胶干品30克，生姜3片，清水1200毫升，盐适量，葱花些许。花胶预先用温水浸泡一小时。鸡肉用水清洗。所有材料除了葱花都放入砂锅，加入清水。大火烧开，撇掉汤上浮沫，转小火熬煮一个半...
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鹿胶怎么做汤
材料：银耳30克，鹿角胶7.5克。调料：冰糖15克。将银耳用温水泡发，除去杂质，洗净，放砂锅内，加水适量，用中火煎熬。待银耳熟透时，加入鹿角胶和冰糖，使之烊化和匀，熬透即成。此汤功效：此汤具有补肾填精...
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花胶养颜汤的做法
主料：猪肉500克。 辅料：花胶4筒、香菇10朵、干贝3粒、螺6个、桂圆适量。 调料：食盐适量、葱适量、姜适量、陈皮1块。 冬菇，干贝，陈皮隔夜用水泡发，冬菇去蒂洗净，陈皮刮干净瓤，螺头隔夜泡发，第二...
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响螺片海底椰花胶乌鸡汤的做法
食材：乌鸡500g、海底椰、花胶、响螺片、鲜贝柱、瘦肉、沙参、玉竹、枸杞各适量。调料：姜、盐适量。花胶温水泡软后，洗净切小件。乌鸡洗净切件，飞水待用。响螺片切件飞水，海底椰洗净。沙参、枸杞、玉竹洗净。...
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鸡爪鲍鱼鱼胶汤怎么做
盐炒过的花胶，用水泡发二十分钟，新鲜鲍鱼在市场里给档口老板去除内脏，拿回来用花生油搓洗干净。鸡脚洗干净切对半备用。鲍鱼壳和瘦肉，鸡脚一起飞水后，冼干净血沬。把所有材料放入电子炖盅加开水刚浸过原料炖3小...
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花胶莲子乌骨鸡汤
原料:乌骨鸡250克，花胶15克，莲子肉15克，桂圆肉12克，生姜4片，黄酒1汤匙。选鲜嫩乌骨鸡肉，洗净，切块；花胶洗净，用温水浸泡发开备用；莲子去心，桂圆肉、生姜洗净。把全部用料放入炖盅内，加黄酒及...