自制火腿肠的做法
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家庭自制火腿肠的做法
准备用料。土豆、火腿肠、孜然粉、盐、芝麻、葱花。土豆和火腿肠切丁。水开后放入土豆丁煮五分钟捞岀沥干水。平底锅中放油把土豆丁煎至微微焦黄。放入火腿肠煎至微焦放入少许的盐。放入孜然粉,撒上芝麻,最后撒上葱...
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自制火腿肠的做法
主料:500g五花肉、适量姜、适量盐、适量五香粉、适量胡椒粉、适量葱、适量鸡精。肉洗净先剁成小块。不爱吃姜就把姜泡水然后把水放在肉馅里,也可以把姜直接剁在肉里。葱切成末和肉一起剁成肉茸。取一个鸡蛋清,...
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自制火腿肠的做法及配方
主料:猪肉五斤、肠衣三米,辅料:盐六十克、白糖八克、花椒粉八克、辣椒粉五十克、十三香八克、高度白酒三十克、维生素少许。肠衣用清水清洗几遍,然后放入加了葱、姜、料酒的清水中浸泡起来(浸泡的目地是为了让肠...
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自制火腿肠家常做法
肉馅买的现成的。把肉馅和姜蒜末剁碎的细腻点。加胡椒粉五香粉酱油盐香油豆油,戴着手套抓均匀。抓均匀后摔打摔打。蛋清加少许清水淀粉,搅拌均匀待用。分三次加入肉馅里。把淀粉都抓紧肉馅里即可。把肉馅放在锡纸上...
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红肠面包的做法
主料:高筋面粉200克、蛋糕粉50克、酵母粉3克、白砂糖30克、盐2克、奶粉10克、清水130克、鸡蛋1个、玉米油22毫升。辅料:火腿肠5根、香葱2根、沙拉酱30克。做法:(1)原材料准备。(2)面包...
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如何自制早餐鸡蛋火腿饼
食材:面粉40克、葱1根、鸡蛋2个、水适量、火腿肠1根、盐适量、食用油适量;制作方法:(1)准备好食材,火腿肠1根,切薄片备用。(2)小葱准备一根,洗净后切成葱花备用。(3)准备一个盆,盆里加入40克...
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鸡肉火腿肠怎么做简单视频
准备食材:鸡胸肉,鸡蛋,淀粉,土豆,白糖,食用盐,橄榄油。制作方法:首先先准备一些鸡胸肉,然后把鸡胸肉给清洗干净,再清洗干净以后把鸡胸肉切成小块,剁碎等到多少岁以后准备一个料理机,把鸡胸肉放在料理机里...
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爆浆火腿芝士面包的做法
高筋面粉 260克、奶粉 15克、细砂糖 30克、酵母 3克、盐 3克、鸡蛋 1个、水 115克、黄油 30克、火腿 160克、芝士条 160克、玉米粒 100克。将260克高筋面粉,15克奶粉,30...
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如何自制美味解馋的酥皮火腿卷?
火腿酥皮卷的用料:手抓饼1张、火腿肠2根、鸡蛋1个。 手抓饼切成6个三角,火腿肠切段,卷起来刷上一层蛋液。烤箱200℃上下火烤20分钟即可,酥酥脆脆很好吃。...
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披萨和面做法
准备食材:主料:高筋面粉210克;低筋面粉90克;水195克;酵母1小勺;糖15克;奶粉12克;盐1小勺;黄油25克。辅料:马苏里拉芝士120克;火腿肠3根;蔬菜适量。将所有材料(除黄油外)倒在一起揉...
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如何自制火腿肠简单又好吃
肉馅250克,葱姜剁成泥,放入肉馅中一起用棒敲打,打出黏性,淀粉加蛋清和少量水,调成稀糊。将五香粉,花椒粉,盐,红曲粉,糖,加入肉馅中,顺一个方向搅打上劲,一点点加入淀粉糊。搅打均匀,摔在保鲜膜上,整...
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自制粗火腿方法
首先将藕粉用水调散,加入调散鸡蛋,下味精、胡椒粉、五香粉、白糖、白酱油、适量盐,少许食红(注意稍微起色,呈淡粉红色),混合拌匀呈清糊状。选用大张无破烂豆油皮,摊开铺平,均匀涂上一层清糊(不宜太厚)。再...
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火腿肠的制作步骤
主料:500g五花肉、一块姜、适量盐、适量五香粉、适量胡椒粉、适量葱、适量鸡精;肉洗净先剁成小块;不爱吃姜就把姜泡水然后把水放在肉馅里,也可以把姜直接剁在肉里,葱切成末和肉一起剁成肉茸,取一个鸡蛋清,...
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怎样自制香辣火腿肠呢
所需材料:火腿肠8条,熟白芝麻1勺,辣椒面1勺,五香粉1勺,孜然粉1勺,白糖1克,食用油适量。火腿肠去掉外包装,用刀子两面切花,注意不要切断了。倒入适量的食用油,等油温7-8成热时,放入火腿肠,中小火...
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如何自制美味芝士玉米焗火腿
食材:火腿1根、玉米粒60g,甜辣酱适量、芝士碎适量。首先在烤盘底铺上一层火腿片,再刷上甜辣酱。接着撒上玉米粒,再撒上芝士碎。最后放入烤箱(预热),220度,烤制15分钟。玉米(Zea mays L....
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家庭自制火腿方法
用的是盐淹的羊肠衣,先准备好要用的长度,放在30度左右的温水里泡着。猪肉搅烂,越碎越好。羊肠衣的头打结,开始搅动,把肉灌入肠中。放入面包机,启动1次和面程序。羊肠衣套入灌肠管。全部灌入肠衣后,分段打上...
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怎么做迷你火腿肠
准备所需食材。猪里脊肉切小块。洋葱切末加入肉丁中,并加入姜片,拌均,腌制15分钟去腥。取出姜片,将猪肉放入料理机中,加入蛋清和蒸好的芋头。搅打细腻。把搅打细腻的芋头肉泥,装入裱花袋中。在锡箔纸上挤成条...
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火腿肠午餐肉制作方法
食材:猪肉馅儿500g、鸡蛋一个、淀粉100g、盐两小勺、生姜粉少许、酱油 少许、红曲粉少许(可以不加)、料酒少许;准备好食材。猪肉馅儿放入搅拌机中,打入鸡蛋,加少许水、料酒和少许生姜粉开始搅拌。加入...
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如何自制手抓饼火腿煎卷
原料:手抓饼一张、火腿肠2根、鸡蛋1个、葱花、白/黑芝麻适量。 首先将一张手抓饼分成九份。 然后将火腿肠切成小段,包在手抓饼中。 刷上鸡蛋液,起锅烧油,煎至金黄熟透,撒上葱花和芝麻即可享用。...
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如何制作好吃的鸡蛋火腿手抓饼
手抓饼1块,鸡蛋1个,火腿1个,油、盐、酱油少许,香辣酱少许。 准备主要的素材:一块手抓饼面饼,一个鸡蛋、一个火腿、一点香辣酱。 准备一个平底锅,将其洗净沥干水渍,然后将手抓饼面饼去两边纸包装,放入煎...