银鱼炒蛋
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银鱼炒蛋
材料：银鱼150克，鸡蛋6个，香葱1棵，淀粉适量。 调料：食用油30克，香油1小匙，料酒1小匙，精盐1小匙。 将鸡蛋打在碗中，搅匀，加入精盐待用。 香葱切花，银鱼焯水烫透，捞出沥净水分。 烧热油，加入...
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金钩银鱼炒蛋
准备食材：鸡蛋、虾米和银鱼。将虾米用清水洗净。切粒。将银鱼洗净，放入碗中。倒入虾米粒。打入鸡蛋。放入适量的生粉。倒入适量的鱼露。拌匀。热油锅。倒入蛋液。煎至双面金黄，即可关火。...
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银鱼炒蛋的做法
食材：银鱼100克，鸡蛋5个，葱末5克，绍酒10克，味精1.5克，精盐3克，猪油100克。制法:银鱼洗净，入沸水锅氽一下，沥去水；鸡蛋磕入碗内，加入盐、味精、酒（5克）打匀。旺火热锅，滑锅后下猪油烧热...
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银鱼瑶柱炒蛋如何做
食材：银鱼，鸡蛋，瑶柱干，食用油蒜头，盐，葱花。先将银鱼洗净 ，沥干水分用水将瑶柱干泡软，撕成丝，蒜头切蒜头粒。鸡蛋打散，放盐，加入一点水搅匀。起油锅，油热后倒入银鱼过下油，捞起。倒入瑶柱丝过下油，捞...
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小银鱼怎么做好吃又简单
主料：葱1根、鸡蛋3个、银鱼干15克。 辅料：生抽2茶匙、盐3克油适量。 银鱼干洗净，用清水浸泡30分钟。 鸡蛋打出，加上2茶匙生抽调味。 鸡蛋拌均匀后加上少许小葱。 热锅下花生油。 放入浸泡好的银鱼...
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银鱼是什么
银鱼是硬骨鱼纲鲑形目银鱼科间银鱼属银鱼种中的鱼。它们的身体细长，是圆筒形的，嘴巴和眼睛都很大，吻部为三角形。它们身体柔软，表面无鳞片，颜色是透明的。它们体型很小，成年后也仅有十几厘米长。银鱼在近海以及...
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银鱼如何清洗
首先是银鱼鳞。找一个板，洗衣板也行。把银鱼放在板上，用小刀刮鱼鳞。刮鱼鳞时，左手抓着鱼的尾部，右手顺着尾部用小刀往上刮。鱼鳞刮完后，把水倒了。换上新水，然后把银鱼肚子割开，把鱼肚子里面的东西淘洗干净。...
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银鱼怎么洗
首先是银鱼鳞。找一个板，洗衣板也行。把银鱼放在板上，用小刀刮鱼鳞。刮鱼鳞时，左手抓着鱼的尾部，右手顺着尾部用小刀往上刮。 鱼鳞刮完后，把水倒了。换上新水，然后把银鱼肚子割开，把鱼肚子里面的东西淘洗干净...
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银鱼怎么储存
干燥处保存，银鱼干的储存环境一定要保持干燥，并且要保证阴凉、通风，一定不能将其置于封闭、潮湿的环境。除此之外，要避免阳光直射、高温曝晒。 密封袋保存，其次，保存银鱼干的包装物一定是密封性较好的袋子，这...
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银鱼怎么保存
新鲜的银鱼保存通过冷藏的方法。最好是将银鱼用较浓的盐水浸泡，然后放入冰箱冷藏，这样无论从鲜度和质感方面，都有与新鲜的相差无几，但存放时间也就三天左右。银鱼干的储存环境一定要保持干燥，并且要保证阴凉、通...
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银鱼羹
主料：天岗湖银鱼400g配料：蛋清、香菜、盐、味精、葱丝、生粉做法：将先银鱼焯水，捞出过凉水，冲洗鱼鳞；炒锅上火，加清汤，下银鱼，加葱丝、盐、味精，烧沸后勾薄芡，熘蛋清，撤去浮沫，盛入碗中，放香菜叶，...
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银鱼是海鲜吗
银鱼不是海鲜是淡水鱼。银鱼生存分布于东亚咸水和淡水中，在被誉为美味。体细长，似鲑，无鳞或具细鳞。银鱼可分为小银鱼和大银鱼，其中大银鱼可长到长约七至十厘米，很少长于15公分(6英寸)。口大，牙大而尖...
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银鱼的热量
银鱼的热量:105 大卡(100克)；银鱼，即海蜒，白色稍透明，长不过3厘米左右，通体无鳞，一向作为整体性食物应用即(内脏、头、翅等均不去掉，整体食用)，而整体性食物目前作为一种天然的长寿食品为国际营...
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银鱼的储存方法
如果你实在吃不完，存放方法最好是选用较浓的盐水浸泡，然后放入冰箱冷藏，这样无论从鲜度和质感方面，都有与新鲜的相差无几，但存放时间也就三天左右。请千万不要放入冰箱冷冻，如果你采取冷冻的方法，那么在解冻时...
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银鱼怎么吃
准备好银鱼、姜、酱油、酒和花生油。把银鱼放在水龙头下冲洗干净，要认真清洗，会有一些泥沙或者杂物混在其中。用切菜刀在银鱼肚子轻轻划一刀，取出白色的内脏，一定要仔细看，不认真看的话，就以为没有内脏。处理过...
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香芹烧银鱼
材料：西芹240公克，吻仔鱼150公克，姜20公克，红辣椒1根，橄榄油1茶匙，米酒1大匙，味醂1/2茶匙。西芹洗净切细条；吻仔鱼洗净沥干；姜和辣椒切末。取一不沾锅放油后，将吻仔鱼、姜末、辣椒末放入锅中...
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银鱼蛋汤的做法
银鱼提前泡好。玉米剥粒，然后去外皮，便于孩子消化。胡萝卜切丝，姜和蒜切片备用。菠菜洗干净后切碎备用。锅里倒入适量油烧热，倒入姜蒜胡萝卜炒香。加入玉米和银鱼翻炒均匀。加入适量盐和清水煮沸，然后加少许水淀...
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银鱼是哪里的特产
银鱼分布于日本、朝鲜、韩国、越南，俄罗斯及我国近海和内陆各水域。我国的太湖、西湖、马湖是三大银鱼盛产湖。银鱼科，动物尖头银鱼、长鳍银鱼的全体。银鱼又称银条鱼、面条鱼。分布于我国山东至浙江沿海。洗净鲜用...
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银鱼干怎么做好吃
银鱼干冲洗干净，放适量清水浸泡5分钟，不要泡的很软透。将姜、蒜切成末，葱切花，干辣椒切丁备用。热锅入植物油，油比平时炒菜时多点，银鱼干沥干水，入锅小火煸炒。煸炒至鱼身至金黄酥脆，加入1小勺料酒翻拌均匀...
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银鱼养殖技巧
养殖银鱼首先就是要建造一个适宜银鱼生长的池塘，可以选择之前养殖过的老口池塘。要准备好种苗培育池，翻动培育池底部的淤泥，然后进行全面彻底消毒在放入适量的干净清水。成鱼的生长能力强，长速也会明显加快，因此...