广式花甲怎么做好吃又简单
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广式花甲怎么做好吃又简单
食材：花蛤2斤，生姜1块，大蒜5瓣，小米椒2个，小葱2根，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，水淀粉适量。 把所有的配料清洗干净，然后把生姜切片，大蒜切片，小米椒切段，小葱切寸段，一起装盘备用。 花蛤买回来之后，...
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广式腊肠怎么做好吃又简单
先把猪肉清洗干净，晾干水份；把猪肉切碎（不用切得太碎，太碎的口感没这么好）；把猪肉切好，装入一个大碗子；加入适量的盐；加入适量的白糖；加入适量的汾酒；用筷子拌均匀（用手拌是最快的，可以套上保鲜袋再拌）...
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怎么做花甲好吃又简单
食材：花甲500克，生姜半块，盐，花生油，酱油各少许，大蒜子三粒，香葱二根，青红椒各一个，蚝油少许。把买回来的花甲放在盆子里加少少盐和几滴花生油泡出里面的泥沙。一般泡半个小时就好。半个小时后清洗干净，...
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花甲扇贝怎么做好吃又简单
花甲买回来加盐泡水，多换几次水，每次都要放盐，让花甲吐沙吐的更干净。扇贝清理好，每个扇贝壳一定要刷子刷干净，一会儿要一起下锅炒的。烧锅水，水里放老姜、料酒烧开。水开后，倒入洗好的花甲、扇贝，水开后煮两...
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花甲怎么做好吃又简单
将辣椒洗净斜刀切片，蒜苗洗净切段，蒜去皮拍碎，姜去皮切丝。花甲洗净吐干净沙泥沥干水备用。置锅火上，加入适量的油烧热，倒入蒜，姜，蒜段。稍微爆香后再放入辣椒。略炒后大火放入花甲。加入生抽，加入蚝油，鸡粉...
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食谱花甲怎么做
先买花甲要一个一个的挑张口的，这样才是活的，活的花甲肚子里没有泥巴，回去后用清水淘洗两遍，控水备用。准备姜(切丝)，大蒜（拍一下，切成大块），香葱（切段），干红辣椒或小红尖椒看各人的口味适量。 备油锅...
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花甲怎么做好吃又简单清炒
把买回来的花甲放在盆子里加少少盐和几滴花生油泡出里面的泥沙和毒素。一般泡半个钟就好。半个小时后清洗干净，一定要多洗几盆水，应为花甲里面有许多泥沙哦。清洗干净后放蓝子里控水备用，把生姜大蒜子辣椒香葱切好...
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花甲怎么做好吃又简单
新鲜花甲用清水浸泡，中途换多几次水，水里滴几滴香油，让吐沙更干净。锅里加水烧开后，将花甲放入，一开口马上夹岀来，不然肉质就变老了。冲洗干净里面。沥干水份。准备好蒜蓉和小尖椒。锅里倒入适量的橄榄油，烧热...
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花甲怎么做好吃又简单
说到花甲，相信大家一定都不陌生，价格相对于其他海鲜来说更加便宜，花甲的肉质鲜嫩，经过爆炒后香辣可口，搭配上一瓶冰啤酒真的是非常美味，受欢迎程度仅次于小龙虾。最近就特别怀念夜市上的花甲，虽然它好吃，但是...
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花甲怎样做才好吃又简单
先将花甲放在盐水中浸泡三小时左右，使花甲的泥沙全部吐干净。接着把花甲倒入烧开的水中，放适量料酒去除腥味。直到花甲全部开口关火捞出。在锅中倒油，倒入葱姜蒜爆香后将花甲倒入锅中爆炒。最后加入生抽、白糖、姜...
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怎样炒花甲又简单又好吃
热锅里放油,放入肉,肉炒出油放入姜末蒜末,放入花甲翻炒一会。放适量生抽,适量老干妈。翻炒均匀。加入水没过花甲。水开后放入辣椒翻炒均匀,放点盐。稍微收干汤汁,不用收完,带点汤好吃点。关火放入香菜。装盘即...
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广式腊肠炒什么好吃
食材：荷兰豆300克、广式腊肠3根、蒜头3瓣、鸡精适量、盐适量、油适量。荷兰豆洗净，撕去两头和茎，蒜头去皮切末，香肠切片。锅热油，放入蒜末爆香。放入香肠，快速煸炒，火不要太大，否则香肠容易焦。接着放入...
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广式炒花甲窍门
主料：花甲500克。 辅料：食油适量、料酒1茶匙、生抽3茶匙、杭椒半根、香葱1把、姜1小块、干辣椒10粒、花椒1小把、蒜6瓣。 花甲买回来倒入淡盐水中加入适量香油浸泡一小时让它土沙 。浸泡后的花甲煮熟...
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怎样炒花甲好吃又简单
食材：花甲500g、小米辣2-3个、小葱两根、生姜1块、大蒜3瓣、花椒、盐、耗油适量、料酒、生抽、香油适量。清洗花甲。将买来的花甲先用清水冲洗一遍，然后用碗或盆装着，倒入盐水，浸泡大概一个小时左右。这...
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酸笋花甲的做法
首先，用水把花甲煮开，捞起来，备用。酸笋先炒一下，去一下水气备用。锅中放上油，放下葱姜蒜抄香，再放入花甲爆炒。接着放入酸笋加一点水。放入豆瓣酱放入紫苏，酱油。最后加葱起锅，完成啦，快来试试看。...
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怎么做河粉好吃又简单又好吃
首先准备好一个西红柿和鸡蛋备用。锅中加入一勺花生油和少许的食盐，将切好丁的西红柿加入锅中炒。等西红柿炒变软之后， 加入少许的酱油、蚝油和少许的白砂糖，一起搅拌均匀，最后撒上葱花即可。碗中加入少许的河粉...
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做鸡肉怎么做好吃又简单
鸡肉适量。 鸡肉剁块的时候大小要适中，剁大了不易熟、不入味，剁小了吃起来不过瘾，容易炒的太有口感。 正常情况下，家庭做鸡肉块剁到块大小正合适。 大蒜在爆锅的时候就下入，让蒜香味炸出来，白芷可以增香...
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花甲怎么炒好吃
食材：花甲1500g，蒜苗5根，大蒜10瓣，花椒粒15颗，蚝油20g，酱油10ml，醋10ml，白糖5g，油15ml，糍粑辣椒50g。烧一锅水，水开以后把花甲放进水里煮，直到花甲全部开口，关火。用冷水...
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榴莲怎么做好吃又简单
面粉适量，榴莲适量，油适量，温水适量，保鲜膜适量。面粉加一勺油，开水和面，注意不要用太烫的水，温水拌，然后再揉成面团。揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟。30分钟后，醒好的面团变的比较有韧性，把面擀...
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竹笋怎么做好吃又简单
先把竹笋焯水处理，就可以减少其涩味，而更多品尝到的是它的清香味。喜欢选取嫩小点的竹笋，剥去外衣，清洗干净。从中间剖开，可以清晰看见其纹理。根据纹理切成小片，尽量不便竹笋碎掉。切好葱花，把肉切成薄片。把...