姬菇的做法
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真姬菇的做法
干真姬菇用温水泡开,去蒂洗净。五花肉切片。土豆、青红椒切块。炒锅中放油,下葱姜末爆香,放入五花肉煸炒至变白。放入蚝油、生抽、料酒,然后放入真姬菇翻炒。下土豆、青红椒炒至断生即可。...
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姬菇的做法
准备用料。牛肉、姬菇、盐、味精、淀粉、水、香油。将切好的牛肉中,加入盐、味精、淀粉、水抓匀腌制5分钟。炒锅中倒入适量的油,油热,下牛肉炒至八成熟,到处备用,将锅中留底油,下入姜片、姬菇、盐翻炒八成熟,...
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真姬菇是什么
真姬菇学名(Hypsizygus marmoreus (Peck) H.E.Bigelow),又名玉蕈、斑玉蕈、荷叶离褶伞。因它具有独特的蟹鲜味,故有人称它为蟹味菇、秀珍菇、海鲜菇。目前栽培的有浅灰色...
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姬菇功效与作用
姬菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。姬菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、从而增强体质和调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品。姬菇...
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姬菇怎样做好吃
做美味姬菇炒肉丝好吃。食材猪肉80克、尖椒、姬菇150克、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、蚝油适量、淀粉适量、水适量、辣酱适量、白糖适量。做法:瘦肉洗净切成丝、加入少许干淀粉拌匀腌制10分钟、再倒入...
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姬菇和平菇的区别
平菇是一种糙皮侧耳、菇盖呈棕褐色有放射状细纹,边缘呈波状弯曲菇肉呈白色、柔软而细嫩的菌藻类食品。而姬菇是盖为贝壳状或扇状,幼时为青灰色或暗类色,后变成浅灰色或黄褐色老时黄色,肉质较不老,嫩滑可口是担子...
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姬菇保存方法
用盐水保存。大家想让购买回来的新鲜姬菇保持新鲜,可以把它放在清水中加入适量的盐,进行浸泡,浸泡以后取出,去掉水分,然后再装入到保鲜袋中,保存在冰箱的冷藏室中,可以保存十几天不变质。冷冻保存。新鲜的姬菇...
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姬菇炒猪肚
原料:猪肚200克,姬菇100克。 调料:盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、胡椒粉、水淀粉、色拉油各适量。 猪肚治净,加水煮熟,改刀成片;姬菇洗净,改刀。 锅中加油烧热,煸香葱,姜,蒜,加入姬菇和猪肚煸炒,...
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真姬菇不能和什么同食
真姬菇不可以与鹌鹑蛋或者是鹌鹑肉一起吃,这两种食物搭配,会吸收对方的营养成分,使其流失营养。真姬菇不能和螃蟹一起吃,这两种食物中含有的维生素d含量都非常高,如果一起吃会出现结石现象。真姬菇和番茄不能一...
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皮肤过敏能吃真姬菇吗
真姬菇有提高免疫力的功效,所以在皮肤过敏的状态下多吃一些真姬菇能提高我们的免疫能力,对皮肤适应周围污浊的环境有很明显的缓解作用,但是有个别患者本身就是对真姬菇过敏的体质,所以在这种情况下还是不要使用。...
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南瓜的做法家常做法
南瓜洗干净,切片备用。 热油下锅,把拍好的蒜米爆一下之后,把切好的南瓜倒进锅,放1勺盐,翻炒均匀,盖上盖子,小火焖煮。 中途翻炒一下。 炒至南瓜软时,就可以起锅上桌了。一道简单的南瓜家常菜就做好了。喜...
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烤肉的做法家常做法
主料:无皮五花肉 (两块)生姜 (一块)。 辅料:花椒粉 (一大勺)辣椒粉 (一大勺)孜然 (一大勺)葱花 (少许)五花肉洗净,生姜一块去皮洗净。肉切稍厚的片状,生姜切片,两种食材放入一大碗里,加入以...
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三鲜米线的做法的家常做法
食材:米线100克、油菜2颗、海鲜菇20克、鹌鹑蛋5个、鲜虾4个、虾饺2个、盐适量。所有食材清洗干净。米线提前用温水浸泡一下。鹌鹑蛋和处理好的虾焯烫后捞出备用。换水后,水开再把虾饺、青菜焯烫捞出备用。...
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粉蒸羊肉的做法最正宗的做法
食材明细:羊肉(后腿)500克,籼米粉(干、细)200克,大葱5克,姜3克,料酒3克,豆瓣辣酱5克,茴香籽[小茴香籽]3克,八角3克,草豆蔻2克,香菜5克,香油5克,味精3克,胡麻油5克,辣椒油10克...
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简易做法的美食做法
鸡大腿3个,大约2斤。也可以三黄鸡1只。买的时候,请卖家帮忙剁成块儿。泡凉水,中间换1-2次水,把血水泡出来。或者肉入凉水锅,紧一下,一样效果。青椒,红椒,尖椒,洋葱,土豆,选些自己喜欢的切块切丝。葱...
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灯笼的做法简单做法
原料:纸一张,剪刀一把,胶棒一支。准备一张纸,撕下三寸宽的一张,再撕下一寸长的一条。把宽的那张对折。再双层折进去三分之一。把三分之一的部分打开,用剪刀把那三分之二的部分竖着剪成半公分宽的细条。打开...
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家常茄子的做法圆茄子的做法
圆茄子削皮、去除茄子蒂。将茄子削成小片,不要太厚。撒2小勺盐,腌制10分钟,腌出水份。将腌好的茄子攥一下,除去水份,不用攥的特别干。准备葱花,蒜瓣拍一下切成蒜末,调制一个芡汁:老抽,米醋,糖,淀粉按照...
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酱鸡块的做法家常做法
鸡斩成小块,用水冲洗干净。汤锅中放入清水,鸡块凉水下锅进行焯水。 焯水3分钟后捞出,沥出水分备用。 准备好八角花椒和干辣椒,葱姜切片。 青椒洗净切成小块,取适量豆瓣酱备用。 炒锅烧热放油,放入八角花椒...
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家常做法简单面包的做法
碗中加入250g普通面粉、3g酵母、20g白糖,用筷子将它们搅拌均匀。然后倒入10g食用油,混合均匀之后,下手将面粉和熟油搓开,让碗中没有面疙瘩就可以了。往面粉中打入4个鸡蛋,然后用筷子搅拌均匀,等碗...
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凉面条的做法家常做法
将水放入锅中,等水烧开,放入面条烧开。将面条捞出放入冷水中,然后在捞出加入清油防止粘连在一起。将黄瓜切成丝,备用。取适当的凉面加入黄瓜丝、酱油、辣椒油、味精等各种调料。搅拌均匀后即可食用。...