菠萝皮面包制作方法

2024-11-22 17:34:57

菠萝皮面包制作方法

主料：无盐黄油45g、绵白糖45g、低筋面粉95g。辅料：精盐2g、全蛋液35g。黄油软化加入45G绵白糖手动打蛋器擦着盆底，同一方向划圈搅拌打发至与黄油混匀。鸡蛋打散搅拌均匀，取35G蛋液。...
怎么削菠萝皮

菠萝去头去尾。竖起菠萝，从中间切下去一分为二，再把每一半切成2份，整个菠萝很快被平分成4块。横放菠萝块，用水果刀向下切成3—5厘米宽的块状，注意不要切断菠萝皮、像这样顺着皮切下去，菠萝一下子就变成菠萝...
美食菠萝面包制作技巧

食材：面包粉150g、白砂糖30g、低筋面粉15g、黄油10g、酵母10g、糖分10g。准备好所有材料！将面包粉，酸奶，盐，糖，酵母，鸡蛋搅拌成柳絮状。揉至扩展阶段，大概20分钟加入黄油继续揉10分钟...
切菠萝皮的方法

先不把菠萝叶切掉，这样削菠萝比较好削，用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去。不要切太深，差不多1cm，别浪费果肉。差不多削到剩下一些菠萝眼，然后继续削皮。直到把所有表皮都大概削掉,再削菠萝的叶子处的...
去菠萝皮的最佳方法

将菠萝竖放于砧板上，用刀切下一块一块皮，去时皮不要太厚，防止浪费果肉。去完皮的菠萝如下，菠萝的表面有很多黑色的小坑，小坑里面都是毛。再用长长的水果刀沿着毛刺的方向切下去，挖去毛刺。这个过程有点长，要有...
去菠萝皮的做法窍门

切掉菠萝的底端，使其能竖立在砧板上，大面积地从顶部到底部笔直方向切掉果皮。切掉的果皮要有必定的厚度，以便尽可能地带走菠萝刺。用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺。每次挖的深度要满足，假如还留...
菠萝切皮方法

使用切刀将菠萝的首尾切掉，在将其竖着放置至切菜板上，用水果刀平均切成6个部分，之后在将每一块西瓜平均切成N个小块，最后直接使用刀具将果皮去掉，之后再用盐水浸泡食用即可，这也是菠萝去皮最简单的方法之一。...
菠萝面包的做法大全

食材：高筋面粉180克，低筋面粉20克，细砂糖40克，盐2克，酵母5克，全蛋液30克，水60克，牛奶25克，玉米油15克，（酥皮）无盐黄油40克，低筋面粉160克，绵白糖70克，鸡蛋液55克，泡打粉0...
菠萝皮怎么做的

菠萝皮的做法：黄油常温软化后，在容器中搅匀菠萝皮的做法步骤。倒入糖，搅拌至发白菠萝皮的做法步骤。鸡蛋分三次倒入，继续搅拌均匀菠萝皮的做法步骤。加入过筛的低筋面粉和泡打粉，充分搅拌菠萝皮的做法步骤。放入...
菠萝牛奶小面包怎么做

高筋面粉270克，酵母(干)4克，鸡蛋1个，白芝麻适量，菠萝1个，食盐3克，牛奶120克，奶粉30克，黄油30克，白糖20克，麦芽糖1小勺。菠萝去皮切丁放入小锅中；加入适量白糖；将菠萝丁与白糖搅拌均匀...
菠萝皮可以吃吗

菠萝皮可以吃，一般的吃法是把表皮的尖刺去掉，然后和其他的水果一起榨汁，菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。但是菠萝皮不好吃，如果不是榨汁的话，还...
酥皮面包的做法

高筋面粉500克，黄油适量，白糖适量，鸡蛋两个，植物油适量。原辅料的准备与处理：将选择面筋含量高的面粉过筛，白砂糖过筛去除杂质，鸡蛋用清水洗净备用。制酥皮：将面粉放在案板上，围成圈。将糖、蛋、稀、等放...
如何做酥皮面包

如何做酥皮面包：用料：高筋面粉250克、低筋面粉110克、砂糖80克、糖粉40克、牛奶100克、淡奶油70克、奶粉20克、鸡蛋40克、鸡蛋黄2个、黄油56克、盐4克、酵母3.5克（1）高筋面粉250g...
蛋挞皮菠萝派

材料：菠萝200克、黄油15克、细砂糖20克、玉米淀粉5克、水10克、蛋挞皮10个、蛋黄液适量、淡盐水适量。菠萝切成小丁，放入淡盐水中浸泡10分钟，捞出控干水分，用厨房纸挤出汁水。锅内放入黄油融化，...
菠萝皮的去味作用

热敷法。感冒的时候鼻塞，用热毛巾敷鼻，或用电吹风对着鼻孔吹热风，吹双侧太阳穴、风池穴、大椎穴，鼻塞可解。热水浸泡棉花。棉花用热水浸泡后拧干些，分别敷住耳朵10分钟，睡觉就不会鼻塞了。姜水泡脚。姜水泡脚...
菠萝皮吃了会怎么样

菠萝的果肉是酸酸甜甜的，很多人都特别喜欢吃菠萝，但是菠萝皮其实是不建议直接使用的，因为菠萝皮当中的营养价值不是特别的高，而且口感相对来说也不是特别的好吃。当然如果硬要吃的话，也是可以食用的，最好是将菠...
菠萝冰皮月饼如何做

冰皮面团：糯米粉45克，粘米粉35克，澄面20克，玉米油18克，牛奶185克，糖粉50克。菠萝馅205克。将牛奶，糖粉，玉米油倒入大碗搅拌均匀。将三种粉倒入另一个碗中，加入牛奶混合液。充分搅拌均匀后，...
菠萝皮除甲醛吗

不能。没有科学依据，但菠萝皮味道清香，可用于去除异味。菠萝，是热带水果之一。福建和地区称之为旺梨或者旺来，新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。菠萝果实品质优良...
菠萝皮蒸饭怎么做

用料:菠萝一个桂圆干十来颗、红枣四颗、木耳七八朵、冰糖七八颗、奥利奥一片、大米一小把。菠萝表面冲洗好侧面四六切开，多的那份中间掏出菠萝肉（注意菠萝的厚度，太薄可能放进盘子里就没型了，太厚里面盛不了太多...
菠萝皮怎么放车里能够去除异味

菠萝皮必须要切成小片，这样能够保证他和空气充分的接触，菠萝皮切好了之后在下面垫上一张纸，之后放入到车里面，这么做是因为菠萝皮具有很强的吸附能力，不仅仅能够吸附汽车里的异味，而且还能够散发出天然的果香味...