蒜黄鸡丝
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蒜黄鸡丝
原料:蒜黄一把、鸡胸一块;配料:葱花、盐、糖、酱油、料酒、水淀粉。将蒜黄摘好洗净切段,鸡胸切丝腌制。切好的鸡丝加入盐、酱油、料酒、水淀粉腌制15分钟。炒锅油热后,先将鸡丝翻炒至五成熟,盛出备用。另起锅...
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如何洗蒜黄
先用水冲洗下根部的泥土,然后整齐切掉根须。拨下最外层的短一截的初叶(一般都枯萎)。从根部开始,自上而下清洗。先洗根颈部,再洗叶子。叶子反复冲洗后,倒过来,冲洗叶子芯。多洗几遍。大蒜幼苗,百合科葱属,利...
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蒜黄保鲜窍门
使用白菜叶子保存:用新鲜的白菜叶子垫底,然后在蒜黄上再盖上一层白菜叶子,将它放在阴凉通风的地方,这个方法可以使我们保存的蒜黄存放三五天没有问题,吃的时候还比较的新鲜,适合冬季、春秋保存,在夏季高温时期...
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蒜黄如何挑选
看形状颜色我们在挑选蒜黄的时候,要观察一下它的形状,一般优质的蒜黄它都是长条状的,比较的脆嫩,枝条是浓绿色的,而且它的根茎部位比较的白嫩。如果蒜黄的形状不规则,而且它的根茎比较的暗黄,那么说明这种蒜黄...
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蒜黄怎么炒
【主要食材】:蒜黄,鸡蛋,盐,葱,姜,白糖。首先将蒜黄切一下,将蒜黄切成段,再切点葱姜。碗中打入五个鸡蛋,少放点盐,加入一点清水,将鸡蛋打散备用。热锅凉油,油烧热放鸡蛋液,将鸡蛋炒熟炒散盛出来备用。锅...
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蒜黄怎么保存
冷藏保存法如果购买回来的蒜黄一次吃不完的话,确实应该要妥善的进行保存,保存蒜黄的方法其实有很多最简单最方便的就是把它放到冰箱中冷藏保存,首先要把蒜黄简单的处理一下,将它放到保鲜袋中,封好口,然后再把它...
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蒜黄怎么保鲜
蒜黄应该用保鲜膜包裹起来,放在冰箱里冷藏保存。或者使用黑色塑料袋包裹,可以有效阻断蒜黄完成光合作用,破坏其生成叶绿素的关键条件。包裹好之后放在常温下保存,注意温度不能太高,也不能太低,否则容易出现变质...
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蒜黄的做法
将蒜黄洗干净后,将蒜梗和蒜叶分开切成长段,蒜瓣去皮后切碎。锅中倒入食用油,将油烧至七成热,先加入蒜梗部分先炒,因为蒜梗比蒜叶难熟一点。蒜梗大火翻炒大约2分钟,加入蒜黄叶子部分再炒。翻炒几下后,加入少量...
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蒜黄怎么种
适宜的温度:蒜黄长得好不好主要看温度怎么样,蒜类是喜冷凉的蔬菜,适宜的生长温度为16-25℃,刚下种后出苗前温度要高一点比较容易发芽生根,20-25℃比较合适。 为了达到这个温度可以放在暖气边或者火炉...
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栽蒜黄的方法
适宜的温度:蒜黄长得好不好主要看温度怎么样,蒜类是喜冷凉的蔬菜,适宜的生长温度为16-25℃,刚下种后出苗前温度要高一点比较容易发芽生根,20-25℃比较合适。为了达到这个温度可以放在暖气边或者火炉旁...
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蒜黄怎么种植
盆土选择:对于容器没有太多要求,日常养花的容器都可以,还可以使用家中旧了的泡沫箱子,这样废物还可以二次利用。对于土的要求也不高,可以使用日常的营养土,就能保证正常的生长。处理种蒜:家中种植蒜黄,种蒜的...
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蒜黄要怎么保存
冷藏保存法。如果购买回来的蒜黄一次吃不完的话,确实应该要妥善的进行保存,保存蒜黄的方法其实有很多最简单最方便的就是把它放到冰箱中冷藏保存,首先要把蒜黄简单的处理一下,将它放到保鲜袋中,封好口,然后再把...
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蒜黄新种植方法
种子处理种子处理是蒜黄的种植方法中的基本要求,栽种蒜黄主要是在每年的10月份上旬到第二年的春季3月份进行,此时的雨水条件和温度环境有利于种子的发芽,再选取生长粗壮且发芽快的大瓣品种,将表面的干枯部分去...
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水培蒜黄怎么做
主料:蒜头若干个、清水适量。首先准备若干头大蒜,把蒜头最外层的皮扒掉。然后准备一个浅盆,大一点的,比如平时盛菜的那种平底盆,还能储水的。把之前剥好的大蒜放入浅盆中,蒜头的间隙可以用蒜瓣塞满。接着开始往...
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蒜黄虾仁鸡蛋
主料:蒜黄150克、虾仁100克、鸡蛋2个、调和油25毫升、蚝油15毫升。热锅放油,放入蛋液。滑炒凝固后盛出备用。锅中放少许油,将虾仁放入锅中。翻炒至变色,放入蒜黄翻炒几下。放入蚝油,放入鸡蛋。蒜黄虾...
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蒜黄怎么炒好吃
主料:蒜黄适量。辅料:干辣椒适量、青椒适量。配料:盐适量。蒜黄清水洗净切段,青椒洗净切丝。干辣椒切段。锅热下油,油热后下入干辣椒炒出香味。加入蒜黄翻炒,注意火不要太大,不然易糊。加适量盐炒至出水。加入...
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蒜黄腌制方法
选用鲜嫩、粗壮的蒜苗2-4根,将蒜苗去根、去老叶后,用水清洗干净备用。将蒜苗切成小段,根据个人喜欢决定小段的长度,为了腌透和吃起来方便,小段最好不要超过2厘米长。蒜苗切段装碗里后,倒入适量食醋,不需太...
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家里怎么种蒜黄
首先找个家里用旧了的泡沫箱子,填入5cm左右的营养土。然后选好个头较大、瓣数较多的种蒜,将其外皮剥去,放到温水里浸泡24小时后,捞出晾干。接着将蒜瓣整齐的排列在土中,再覆上3cm的土。最后大约3-4天...
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怎么炒蒜黄
食材:蒜黄适量、咸肉适量、盐适量、味极鲜适量、鸡精适量。 蒜黄清理后洗干净,沥净水分。 把咸肉的肥瘦肉分开,分别切成细丝。 把沥净水分的蒜黄切成小段。 锅中先放肥肉丝小火煸出油后,再加入瘦肉丝炒至瘦肉...
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正确种蒜黄的方法
选择合适的种苗。相对其他的农作物,蒜黄的产量还是很高的,咋选择种苗的时候尽量挑选大瓣的蒜种,其中紫皮大六瓣的蒜味最佳对象,蒜瓣的个头大,种植以后长芽快,并且产出的蒜黄质量好,产量也高,在播种前要把冻害...