小鱼小虾怎么做好吃
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小鱼小虾怎么做好吃
材料：小鱼小虾混合三百克，色拉油适量，盐适量， 新鲜朝天椒八个，青蒜杆两棵，酒鬼花生米一百克。把处理干净的小鱼小虾，放漏勺内洗净沥干水分。把青蒜杆和朝天椒切成花生米大小的丁。酒鬼花生米倒入盘内备用。锅...
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小鱼小虾的做法
小鱼小虾提前洗净。取一大碗，碗内放多半碗醋少半碗酱油，放入切好的葱段、姜片、蒜瓣。然后放入大料、干红椒、茴香籽。锅热放油，油烧热后关火。放的稍微凉了以后，把调好的汁倒入锅中，看汤多少，一般不用加水。白...
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小虾怎么做好吃又营养
盐水河虾，做法：首先要将我们准备的河虾剪去虾须，然后将它洗干净，在我们准备的炒锅内加入一勺汤水，再加入我们准备好的葱姜盐，花椒，然后将虾放进去煮熟就可以了。 河虾炒鸡蛋，用料：活河虾50克，鸡蛋2个。...
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小虾干怎么做好吃
小虾干清洗干净，沥掉水分。薄皮青椒去蒂，清洗干净。青椒切成细丝，备用。香葱洗净，切成葱花。锅中倒入菜油，放入葱花爆香。倒入小虾干，大火翻炒。倒入青椒丝，大火翻炒。调入盐、醋、白糖和生抽，翻炒均匀。最后...
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小虾怎么做好吃
小虾用清水清洗干净，然后沥干水分备用。咸菜用清水清洗干净，然后挤干水分，再切碎备用。生姜洗净切碎备用。起锅倒入适量食用油烧热，然后放咸菜翻炒均匀。倒入洗好的小虾。快速的翻动一下。加入适量的料酒、盐、糖...
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腌制的小虾怎么做好吃
将腌制的小虾在清水中清洗干净后备用。丝瓜切成滚刀块。在锅中放入油，油热后将蒜米放进去爆香，之后再将虾放进去翻炒。虾变色后盛出。丝瓜放在锅中翻炒，等丝瓜变软后加入适量的盐。放入之前炒好的小虾，加入少量的...
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袋装的小虾如何做
袋装的干虾其好吃的做法如下：准备好姜蒜末，干辣椒切成段，葱切成细末，准备好番茄沙司，酸辣酱。将干虾用料酒浸泡，浸泡时间最少两个小时，并清理干虾，去须去头。锅里放入油，小火煎，直到虾的颜色变成金黄色。将...
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小鱼怎么吃怎么做好吃
食材：小鱼400g、食用油少量、食盐少量；买鱼的时候，一定要看清楚，新鲜最重要，那种软哒哒放久了的小鱼不要买。买回来之后，把鱼内脏一定要处理干净。清洗的干干净净。然后沥干水，用盐腌着。洗干净的小鱼腌上...
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小鱼油炸怎么做好吃
将小鱼处理干净，洗净备用；加入适量食盐，搅拌均匀，腌半小时；加入适量生粉；用手将小鱼抓匀，这样可以避免炸鱼时粘在一起；加入适量色拉油；将油烧开后用筷子将小鱼一条条放入锅中；一面炸好，炸至小鱼变成金黄；...
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小鱼干怎么做才好吃
准备小鱼半斤、郫县豆酱适量、干辣椒一把、青辣椒半只、清水少许、料酒少许、蒜头半颗、油适量。准备好半颗大蒜，用刀拍扁，然后切成蒜泥。再取青椒半只，切碎备用。喜欢更辣的小伙伴可以再取一些干辣椒切碎待用。干...
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小鱼怎么做好吃又简单家常的
小鱼1000克，青椒1个，长尖椒2个，红辣椒3个，大蒜2个，姜1片，盐少许，蚝油少许，面粉适量。首先把新鲜的小鱼处理好洗干净备用。拿一个大的汤碗，倒入少量的面粉把小鱼的两面全部拍上面粉。油锅烧热，我们...
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小虾怎么做好吃又简单
原料：河虾、韭菜、美人椒、干辣椒、花椒、黑胡椒粉、葱蒜粉、盐、白砂糖、黄酒、老姜、大蒜、辣椒粉。河虾洗净，老姜切丝，洗净的河虾加入盐、白砂糖、黑胡椒粉、黄酒姜丝拌匀腌制15分钟。腌虾的同时切好配菜，韭...
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钓的小鱼怎么做好吃
主料：小鱼300g。辅料：葱1根，姜2片，料酒1勺，蚝油1勺，生粉适量，蒜头三小瓣，豆瓣酱1勺，盐2勺。鱼清理干净,加料酒,盐,蚝油,生粉腌上十分钟。姜切丝,葱切小段。锅里放入适量的油,将腌制好的鱼炸...
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新鲜小鱼怎么做好吃
鱼1000克，青椒1个，长尖椒2个，红辣椒3个，大蒜2个，姜1片，盐少许，蚝油少许，面粉适量。把新鲜的小鱼处理好洗干净备用。拿一个大的汤碗，倒入少量的面粉把小鱼的两面全部拍上面粉。油锅烧热，我们先放一...
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腌小鱼怎么做
先用水煮一下小鱼,大约5到8分钟,去掉里面那些氧化变质的物质，把煮过的水倒掉，放油，最好是花生油，放入生姜等调料爆一下，放放小鱼炒几下，倒点米酒，看各人喜好放入盐，味精，辣椒等佐料，然后放点紫苏，出锅...
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小鱼如何做罐头
原料处理选用鱼体完整，气味正常，肌肉有弹性的新鲜小鱼，挤净内脏，充分漂洗，尽量洗去小鳞片。盐渍晾晒每100公斤小鱼加食盐1公斤、料酒0.5公斤，翻拌均匀后放置10分钟左右，翻动1～2次。盐渍后立即取出...
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小鱼仔干怎么做好吃
材料：小鱼干50公克，豆干2片，青辣椒4根，红辣椒1根，葱末1小匙，蒜末1小匙，酒1小匙，盐1小匙，糖1大匙。 小鱼干用水泡10分钟软化后沥干。 豆干剖半切丝。 青、红辣椒切丝。 起油锅将小鱼干炒干后...
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干小鱼怎么做好吃又简单
首先小鱼干用清水清洗，辣椒洗净切碎，姜、蒜切片。然后锅热倒油，转小火放入小鱼干翻炒至无水分盛出。最后锅留底油，下入辣椒、盐、姜、蒜、蚝油炒至断生，将小鱼干倒入锅中翻炒均匀就可以出锅了。...
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小鱼炸了怎么做好吃
小鱼400g，食盐4g，生粉20g。将小鱼处理干净，洗净备用；加入适量食盐，搅拌均匀，腌半小时；加入适量生粉；用手将小鱼抓匀，这样可以避免炸鱼时粘在一起；加入适量色拉油；将油烧开后用筷子将小鱼一条条放...
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炸小鱼怎么做好吃
主料：小刁子鱼适量。 辅料：盐适量、料酒适量、生抽适量、白胡椒粉适量、辣椒粉适量、椒盐适量、黑胡椒碎适量。 小刁子鱼洗净。 加盐、料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟。 用水冲洗一下、沥干水份。 锅中倒油烧...