水瓜蛋汤怎样做美味
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水瓜蛋汤怎样做美味
将水瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐；炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色。鸡蛋饼盛入碗内，改成小块。炒锅放在火上，锅内放入豆油烧热，放入葱...
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怎样做松花蛋汤
材料：松花皮蛋两个（加一个糖心盐蛋更是别有风味，有兴趣的朋友可以试试）、黄瓜一到两根、色拉油、猪油、食盐、水。松花皮蛋切块待用。黄瓜一到两根，去皮后切成薄片，喜欢切厚一点，耐煮，看个人习惯吧。锅烧热后...
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蛋汤怎么做
将要用的鸡蛋打碗里，并搅碎。 开小火，锅烧热，加入油。 放入盐，翻炒一下。 倒入打散的鸡蛋。 搅一下，形成鸡蛋块。 加入适量的水。 将水煮沸后，加入酱油。也可以加调味酱，如排骨酱、蒜榕酱等，这个依个人...
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牛肉丸紫菜蛋汤的做法
主料：紫菜1个、牛筋丸10个。 辅料：鸡蛋2个。 调料：姜2块、味精1匙、盐半匙、清水1000g。 紫菜煮开后加入对半切好的牛筋丸。 然后加两个鸡蛋搅拌均匀。 煮开后转小火滚十分钟就可以下味精和盐试味...
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水瓜怎么做好吃
首先将水瓜清洗干净之后，切成丝。将切好的水瓜线放在容器里面。把准备好的猪肉切成肉丝。起锅烧油。油温起来之后，把肉丝放进去翻炒。然后加入切好的葱姜和小米辣。加入适量的盐和生抽，翻炒使肉丝上色。加水瓜倒入...
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水瓜怎么做好吃
首先将水瓜清洗干净之后，切成丝。将切好的水瓜线放在容器里面。把准备好的猪肉切成肉丝。起锅烧油。油温起来之后，把肉丝放进去翻炒。然后加入切好的葱姜和小米辣。加入适量的盐和生抽，翻炒使肉丝上色。加水瓜倒入...
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怎样做肉丸子鸡蛋汤
首先猪瘦肉洗净，切薄片。然后切丝，越细越好。剁成肉末。把肉末放进碗里，撬一个鸡蛋，加上适量的芡粉，加入适量的盐。然后用筷子把肉末鸡蛋和芡粉和均匀。锅里放油，油热后爆香姜蒜。加入水，待水煮沸了，就用勺子...
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水瓜烙的做法
准备面粉，鸡蛋，葱和水瓜。面粉先用少量的水调开，水瓜去皮洗净切粒，葱切花， 打入鸡蛋，加入盐，鸡粉。搅匀成糊。平底不粘锅放适量的花生油。将糊倒入轻轻转动煎锅让面糊成圆形。中火慢煎至饼周围脱离锅边，端起...
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花生水瓜烙怎么做
材料：水瓜半根、地瓜粉适量、鱼露少许、胡椒粉少许、熟花生十多颗。准备熟花生，水瓜，地瓜粉。花生用刀压碎，水瓜切丝，一起倒到地瓜粉的碗里。加入一点水，鱼露，胡椒粉，一起搅拌均匀。平底锅放油加热。关小火把...
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虾皮炒水瓜怎么做
主料：丝瓜2根、虾皮20g。辅料：油少许、盐少许、鸡精少许、大蒜少许。虾皮挑一挑去除杂质，丝瓜去皮洗净。丝瓜切成滚刀块，蒜切碎。平锅炒的虾皮，小火慢炒一定要多炒一会儿，要炒出香味炒至虾皮金黄色。另起锅...
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水瓜炒虾怎么做
基围虾挑去虾肠，去头留尾剥壳，背部开一刀，入少许盐和淀粉轻轻揉搓，去除虾仁身上的粘液并去腥，反复清洗干净，沥干水份。虾仁上浆：先入少许盐揉搓至融化，再入半个蛋清搅匀，使其产生粘性，最后入干淀粉搅匀，增...
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西红柿蛋汤怎样做好喝
将西红柿去蒂洗净，切薄片，葱姜蒜洗净切好备用。锅中加水放入西红柿烧开，依据个人口感（西红柿软硬度）控制时间。煮西红柿的同时，将鸡蛋在碗中打匀。锅中倒入蛋液，边加边不停在锅中搅拌，加鸡精和5-6滴香油完...
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做蛋汤的正确方法
食材配料：鸡蛋、虾米、紫菜、葱花、盐、香油、清水。先将鸡蛋打入碗中，再用筷子将它充分搅散备用。锅中水烧开后需立即关火，待它停止沸腾后，再将蛋液倒入进去，等它凝固定型后再用筷子搅拌，所以下入的时机特别重...
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香菇鱼蛋汤如何做
食材：鱼丸8粒、鸡蛋3个、香菇适量、黑木耳18朵、红萝卜1个、浓汤宝20g、葱2根、姜5片、生粉适量、白糖适量、盐适量。香菇用清水泡发，挤干水切成丝；黑木耳和红萝卜洗净都切丝，葱切成葱花；将1汤匙生粉...
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蛋汤要怎么做好吃
鸡蛋、瘦肉、葱、姜、花生油、盐、鸡精。准备好六个土鸡蛋、瘦肉半斤、葱两根、姜一块。瘦肉清洗干净，切成肉片，装碟子上备用。鸡蛋提前打入碗中，备用。香葱清洗干净，切成葱末；老姜去掉姜皮，清洗干净，切成姜片...
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番茄毛豆蛋汤如何做
食材：毛豆250克，鸡蛋3个，盐适量，蒜瓣2瓣。首先把毛豆洗赶紧沥干水分之后放在碗里备用，鸡蛋提前打散准备好！接着开火，锅烧热之后加入适量油，油热了之后把蒜末倒进去煸香，香味出来之后把毛豆倒进去翻炒，...
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菠菜蛋汤馄饨怎么做
菠菜适量，鸡蛋适量，水适量，鸡精适量，蚝油适量，馄饨皮适量。将猪肉洗净后剁成泥。加葱姜末、酒、糖、盐、鸡精、蚝油、生粉。再分次加入水搅拌上劲，做成肉馅。菠菜洗净后切成段备用。取一张馄饨皮放在手心，放点...
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冬瓜蓉蛋汤怎么做
主料：冬瓜1块、鸡蛋1个。辅料：淀粉2勺、小香葱1根、鸡粉1小勺。准备好所用的食材。冬瓜一小块去掉外层厚厚的绿色硬皮，清洗干净。借助工具擦成冬瓜末，最好是用那种擦出来细细的，碎碎的，这样的细丝放进锅里...
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蛋汤怎么做简单又好喝
鸡蛋、瘦肉、葱、姜、花生油、盐、鸡精。准备好六个土鸡蛋、瘦肉半斤、葱两根、姜一块。瘦肉清洗干净，切成肉片，装碟子上备用。鸡蛋提前打入碗中，备用。香葱清洗干净，切成葱末；老姜去掉姜皮，清洗干净，切成姜片...
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银鱼蛋汤的做法
银鱼提前泡好。玉米剥粒，然后去外皮，便于孩子消化。胡萝卜切丝，姜和蒜切片备用。菠菜洗干净后切碎备用。锅里倒入适量油烧热，倒入姜蒜胡萝卜炒香。加入玉米和银鱼翻炒均匀。加入适量盐和清水煮沸，然后加少许水淀...