炖鸡蛋

2024-09-23 20:57:20

炖鸡蛋

将鸡蛋打碎，放在碗里搅拌均匀，并倒入少许温水搅拌均匀。锅里倒入水，并将放鸡蛋的碗坐入锅中，将锅放在炉火上小中火煮。大约有个五到十分钟就会好的，将碗端出就会得到一份香香的炖鸡蛋了。在炖好的鸡蛋中倒入少许...
鸡蛋怎么炖

香油2滴，鸡蛋1个，温开水少量，生抽少量，鸡精少量，醋相克食物少量，凉开水少量，醋相克食物少量。取一个稍大一点的鸡蛋，打入碗中。用筷子或者打蛋器打散。再倒入少许温开水，继续打鸡蛋。打好后放入添水的小锅...
炖鸡蛋最佳的时间多少分钟

通常让炖蛋开水下锅用小火加热七八分钟，再关火焖两三分钟就刚刚好，若是炖蛋分量较多的话就可以将加热时长延至十分钟。需要注意的是，炖鸡蛋一般都是用小火慢慢炖，因为急火炖蛋很容易炖老。若是我们把握不好炖蛋是...
炖鸡蛋怎么炖的很嫩

主料:温水1大半碗、鸡蛋2个。辅料：猪油1小块、盐1小勺、鸡精1小勺、料酒1小勺。把鸡蛋打散加入盐、料酒搅拌均匀将温水缓缓倒入蛋液中，边倒边搅拌均匀，最后在里面滴几滴色拉油。蒸锅中加水煮开，把蛋液放入...
牛奶炖鸡蛋

鸡蛋和牛奶备好。三个鸡蛋打入深碗中（碗要大点）。蒸锅内加水，小火将水烧开。用打蛋器打散，打细腻一些。加入白糖，再搅匀。打久一点。另取一碗，备600ML牛奶。将牛奶倒入蛋液中。搅匀。锅中水开，将生蛋液放...
怎么炖鸡蛋

根据需要取鸡蛋适量备用；在锅中放入适量水，将鸡蛋放入锅中；当将水浇在鸡蛋表面，发现表面的水分很快就能蒸发干时，说明鸡蛋熟透；将鸡蛋盛起来放在漏碗中，表面的水瞬间就干了；将鸡蛋用冷水冲一下，这样可以使得...
炖鸡蛋做法

取一个稍大一点的鸡蛋,打入碗中。用筷子或者打蛋器打散。再倒入少许温开水,继续打鸡蛋(一定要用温开水,水开后没有气体,炖出的才没有气泡)。在打完鸡蛋的同时,放入适量盐。打好后放入添水的小锅,开中火,隔水...
鲶鱼炖鸡蛋

材料：主料鲶鱼1尾，鸡蛋4个。调料香油、葱、姜、料酒、米醋。先将鲶鱼宰杀后，冲洗干净，改成一字刀。炒勺放入清水烧开，放入鲶鱼氽透捞出。炒勺留底油，用葱姜丝炝锅，放入鲶鱼，烹料酒、米醋，加鲜汤，大...
炖鸡蛋怎么做

【配料】：鸡蛋、食用盐、温水、生抽、香葱。准备两个鸡蛋，搅拌均匀，加入一点食用盐，不需要太多，一点就好，不加食用盐也可以，按个人口味来。下一步就是关键的一点。边搅拌鸡蛋液边倒入温水，记住一定是温水。不...
鸡蛋怎么炖好吃

材料：香油2滴、温开水、凉开水、醋、生抽、鸡精、鸡蛋1个。取一个稍大一点的鸡蛋，打入碗中。用筷子或者打蛋器打散。再倒入少许温开水，继续打鸡蛋。在打完鸡蛋的同时，放入适量盐。打好后放入添水的小锅...
怎么炖鸡蛋好吃

食材：香油2滴，鸡蛋1个，温开水少量，生抽少量，鸡精少量，醋少量，凉开水少量。取一个稍大一点的鸡蛋，打入碗中。用筷子或者打蛋器打散。再倒入少许温开水，继续打鸡蛋。打好后放入添水的小锅，开中火，隔水炖5...
家常炖鸡蛋方法

鸡蛋5颗，油豆腐10个，西红柿1个，葱花儿少量，姜片2片，蒜少量，白芝麻1勺，盐1勺，生抽1勺，花椒粉1/5勺，香油1/5勺，豆土粉疙瘩少量。将鸡蛋煎好，不要煎散。热锅加油，放入姜片蒜片爆香。放入切好...
鸡蛋炖豆腐

材料：鸡蛋、盒装嫩豆腐、小葱、香油、水、盐、生抽。盒装嫩豆腐取半盒切小块放入准备蒸蛋的碗中。两只鸡蛋与温水一起打，泡沫打多一些，打久一些，蛋才会蒸得漂亮，加入适量盐。将蛋液倒入豆腐碗内，慢慢倒，这样泡...
怎么炖鸡蛋好吃又简单

香油2滴、温开水、凉开水、醋、生抽、鸡精、鸡蛋1个。取一个稍大一点的鸡蛋，打入碗中。用筷子或者打蛋器打散。再倒入少许温开水，继续打鸡蛋（一定要用温开水，水开后没有气体，炖出的才没有气泡）。在打完鸡蛋的...
菜炖鸡蛋怎么做

材料：青菜100克，鸡蛋3个，油、盐、葱花、鸡精适量。首先把青菜、葱洗净切碎。大碗内放青菜、鸡蛋、葱花、油、盐、鸡精充分搅拌。碗放锅内蒸15分钟即可取出食用。好吃又简单的青菜炖蛋就完成了！...
当归炖鸡蛋的做法

材料：川芎10克，当归10克，黄芪10克，党参10克，鸡蛋一个，阿胶1/3块川芎10克、当归10克、黄芪10克、党参10克一起，用纱布包起来，和生的带壳鸡蛋一起，加两碗水,入小砂锅用中火煎10分钟。鸡...
炖鸡蛋怎么做好吃

取一个稍大一点的鸡蛋，打入碗中。用筷子或者打蛋器打散。再倒入少许温开水，继续打鸡蛋（一定要用温开水，水开后没有气体，炖出的才没有气泡）。在打完鸡蛋的同时，放入适量盐。打好后放入添水的小锅，开中火，隔水...
水炖鸡蛋做法

用料：香油2滴、鸡蛋1个、温开水少量、生抽少量、鸡精少量、醋少量、凉开水少量、醋少量。取一个稍大一点的鸡蛋，打入碗中。用筷子或者打蛋器打散。再倒入少许温开水，继续打鸡蛋。打好后放入添水的小锅，开中火，...
牛奶炖鸡蛋的做法

把牛奶倒进大碗里，磕进鸡蛋，加入白糖，一起搅拌均匀。把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒进2个小碗里，捞干净泡泡。锅里水烧开后，把蛋奶液放进去，每个碗上面盖上小碟子。中火炖20分钟，出锅后撒上杏仁碎。...
西红柿炖鸡蛋炖好吃窍门

食材：西红柿2个、鸡蛋1个、盐3克。西红柿洗净，在顶部横切出一个盖子。把西红柿的馕掏出来。锡纸剪成适宜的大小，把西红柿包住，摆放在学厨烤盘里。鸡蛋、清水以及少许盐放入容器，搅打均匀，并过筛两遍...