黑豆煲羊肉窍门

2024-09-13 20:02:25

黑豆煲羊肉窍门

主料：羊肉400克、黑豆50克、食盐适量、料酒适量、正和山楂片少许。黑豆洗净，放入水中浸泡4小时。羊肉洗净切块，放入冷水锅中烧开，捞出冲净；枸杞洗净，山楂洗净去核，切片；锅置火上，放入羊肉块、姜片、黑...
塘鲺煲黑豆的做法窍门

将黑豆提前浸泡1小时左右。将塘鲺杀好，洗干净。锅里加热，倒油，放入姜片。放入塘鲺，开中小火煎。翻面再煎一下。将煎好的塘鲺洗干净。尽量将外面的粘膜洗掉。锅里加水，随冷水放入塘鲺、黑豆、姜片（最好用干姜片...
黑豆羊肉汤窍门

主料：羊肉500g。辅料：黑豆适量、白芸豆适量、肉苁蓉2g。配料：葱段适量、姜块适量、料酒适量。将黑豆、白芸豆拣去杂质，用清水浸泡过夜，备用。黑豆泡至涨发，可掐开豆皮为宜。羊肉洗净，切小块。...
羊肉煲白萝卜的做法窍门

食材：羊腿600克、白萝卜1条、大葱1条、小米椒3个、姜1块、生抽3汤匙、蒜3瓣、老抽2汤匙、料酒2汤匙、八角5克、孜然粉5克、冰糖3颗、食盐2克。主料准备好；羊肉切块，冷水下锅，煮出血水后捞出控干...
羊肉煲配料窍门

煮羊肉汤配料需要姜、花椒、八角、桔皮、桂皮。无论炖什么羊肉汤，这几种调料是必须的，因为羊肉自身带有一股浓浓的腥膻味，而上面所说的生姜、花椒、八角、桔皮、桂皮，是去除腥膻味的好手，所以炖煮羊肉汤的时候，...
黑豆煲排汤

材料：排骨300公克，黑豆200公克，洋葱1个，大蒜6个，月桂叶3片，红萝卜10公克，水1800cc，盐少许。排骨洗净，放入沸水中氽烫去血水；黑豆洗净以冷水浸泡约小时，备用。洋葱红萝卜洗净切成块状；蒜...
黑豆怎么煲吃最好

黑豆雪梨汤，把黑豆和雪梨放在一起炖汤喝能滋阴肌肤也能缓解肺肾阴虚，制作时可以取黑豆30克，雪梨1到2个，把雪梨洗净，切片，二黑豆洗净以后一起入锅加清水适量，用大火烧开以后，再用中小火熬制两小时左右，每...
黑豆煲免肉有什么功效

如果男性在日常生活中，出现了肾虚的症状，可以适量的食用一些黑豆煲兔肉，不仅可以很好的滋补脾胃，还可以缓解肾虚对身体影响，增加身体的抵抗力，促进身体内的新陈代谢，促进气血流通，增加身体在冬季的抗寒抗冻能...
鸡蛋煲黑豆吃了对头发有什么好处

头发的生长需要营养，而营养靠血液运送。若长期身体虚弱，气血不足，头发就会因缺少营养而生长不好，甚至短命脱落。头发的中医药保健在于补肾填精和养血润燥。调中，下气，止痛。适用于气血虚弱型痛经。食物相克：黑...
黑豆煲什么汤补肾

材料：黑豆适量、益智仁适量、桑螵蛸适量、金樱子各20克，猪肚1个。盐适量。将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗干净，去除异味。将纱布包和猪肚一起放入锅中，加适量水炖熟，加盐调味...
五月艾根煲黑豆

五月艾根煲黑豆可以止血，补虚，化滞。艾草和黑豆煲汤叫艾姜汤，艾叶10g，黑豆60g。（艾叶一握，黑豆百粒），艾姜汤的用法：艾叶纱布包裹，与黑豆同煮，待豆熟烂，入生姜汁3大匙。稍热空心服，连服数日。艾...
煲鸡蛋糖水用什么糖

煲鸡蛋糖水用红糖比较好，可以补血。材料：黑豆、鸡蛋（人均一个）、陈皮、红枣、红糖适量。将黑豆炒香，至黑豆皮裂开。将黑豆泡入清水中，泡至豆子发涨。陈皮浸至回软，红枣去核，与处理好的黑豆一起放入水中煮开。...
泥鳅煲黑豆功效与作用

黑豆煲泥鳅汤补肾健脾，养血生发。用于脱发，须发早白，或有脾气虚瘦弱之面色萎黄，或肾虚之阳痿、消渴、便秘，或湿盛疮癣瘙痒等。烹制过程：北芪、黑豆、红枣洗净，浸泡；泥鳅清水冲洗后，用盐揉搓，再用滚水烫去...
羊肉怎么煲

材料：鲜羊肉500克，党参10克，红枣10克，枸杞10克，生姜10克，大葱，盐、鸡精、白糖、胡椒粉少许，绍酒，醋。羊肉砍成块，党参洗净，红枣、枸杞泡透，生姜切片；锅内加水，水开时，放入羊肉块焯一下，捞...
红焖羊肉煲

食材：羊肉，马蹄、萝卜，当归、支竹、大蒜，海鲜酱、蚝酱、柱侯酱。把羊肉斩件飞水，为去净腥味，飞水时间稍长———25分钟。烧镬落油，爆香大蒜后，再把羊肉加入爆香，加入海鲜酱、蚝酱、柱侯酱，爆透。把...
羊肉煲的酱料

食材：大蒜一头、小葱2根、生抽1汤匙、蚝油5g、辣椒面3g、花生15g、白芝麻8g、鲜辣粉8g、香菜2根。将花生放入热油里炒熟之后放一边冷却，接着将白芝麻放在干净的锅里炒香之后静置冷却。接下来将大蒜切...
羊肉汤怎么煲

准备好材料：羊肉适量、白萝卜1根、花椒、姜葱适量、山楂适量、盐、料酒。做法：白萝卜洗干净切块备用，把羊肉清洗干净后，浸泡在凉水中2个小时，然后再将其切成小块，冷水下锅焯水，煮沸后捞出。接着重新烧一锅水...
羊肉煲怎么做

黑山羊肉2斤，雪啤酒500ml，料酒2两，香菇，山药1根，竹筒酒1支，朝天干椒10粒，花椒，当归一片，鱼香少许，八角1颗，香叶少许，桂皮一片，蒜头10颗，生姜5颗。将羊肉洗尽，放入锅中，锅中加水盖过羊...
红薯羊肉煲

材料:橄榄油3茶匙，瘦羊腿肉454克，去掉可见脂肪，切成约2厘米见方的小块，中等大小的洋葱1个，剁丝，大蒜4瓣，剁碎，罐装碎番茄180克，红薯454克，去皮，切成2厘米见方的小块，幼滑花生酱2汤匙，盐...
萝卜羊肉煲

食材：白萝卜500克，羊肉250克，盐少许。羊肉去筋膜切块，入沸水中烫去血水，捞出沥干；白萝卜去皮，洗净切块。将羊肉放入锅内，加水烧沸后，改文火煮30分钟，投入白萝卜块同煮至羊肉熟烂，加盐调味即可。白...