鸡上色用姜黄粉还是黄栀子
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鸡上色用姜黄粉还是黄栀子
鸡腿上色用黄栀子更好。做法：把鸡清洗干净，沥干水分，锅里面加入没过鸡的水，加入适量的姜片，大火烧开之后把鸡放在锅里面焯烫两分钟，然后捞出来放进凉水里面浸泡两分钟，锅里面加入适量的黄栀子，把鸡重新放进锅...
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黄栀子给鸡上色步骤
把鸡放在锅里焯烫两分钟，捞出放进凉水里浸泡两分钟，然后往锅里加适量黄栀子，把鸡重新放进锅里，煮5分钟关火，等汤汁变凉即可。黄栀子是茜草科植物，其果实叫做黄果，有山栀子和水栀子之分，山栀子是一种常见的中...
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黄栀子上色技巧是什么
80斤卤水，准备30克黄栀子拍破，用清水冲洗干净。砂锅中加入1500克清水，放入栀子，大火烧开转小火熬五分钟左右关火，过滤掉栀子留水。锅内加入30克色拉油，放入1200克冰糖，开小火，慢慢熬，等冰糖熬...
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黄栀子上色是一直煮吗
黄栀子上色后不能一直煮，黄栀子经过长时间的熬煮之后会有一种怪味，不仅会影响到卤水里其他香料的味道，还可能导致卤水腐败。如果想用黄栀子给卤水上色，可先把黄栀子放入清水中熬煮十分钟再捞出，随后把清水、冰糖...
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栀子油可用来上色吗
可以。生肉直接入染液煮，晾干即可。熟肉，泡温水一夜，晾干即可。栀子果若是鲜果，捏碎泡水3小时，过滤，取染液。若是干果，放热水泡一夜，泡软后捏碎，加火煮，煮沸续煮30分，过滤取第一次染液；可重复煎煮取3...
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烧菜上色用老抽还是生抽
烧菜上色用老抽。老抽其实就是在生抽的基础上加上焦糖，使其颜色更深，也更加浓稠。它通常用来给肉上色。生抽和老抽都是酱油，只不过它们的用途不大相同。生抽其实是指的直接酿造出来的酱油，它的颜色是红褐色，比较...
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黄桅子一般怎么用
药用，成熟果实，系传统中药，属卫生部颁布的第一批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、止血、清热、利寒、凉血、止泻等作用。在中医临床上常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤、消化道出血、高血压、糖尿病、感冒高热等...
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新鱼入缸用黄粉还是高锰酸钾?
高锰酸钾。黄粉的主要作用是预防鱼在运输途中损伤，杀菌需用高锰酸钾，新鱼拿回来先放缸里恒温20-30分钟，用个小桶或小盆装一些原缸水，将高猛稀释后加入水中，颜色以粉红色为宜，打开鱼袋子让鱼消毒1-2分钟...
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柠檬鸡爪用黄柠檬还是青柠檬
黄柠檬的表皮粗糙，整体为亮黄色，闻起来有浓郁的柠檬清香，吃起来酸度较低，适合用于作为水果直接食用，或者泡水、制作饮品使用。而青柠檬的表皮光滑，整体为青绿色，闻起来味道比较淡，吃起来酸度较高，不直接食用...
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新鱼入缸用黄粉还是高锰酸钾
鱼入缸用高锰酸钾。高锰酸钾是比较常见的消毒剂，可以杀灭细菌真菌，从而保证新鱼不会把有害菌带入缸内，导致原本饲养的鱼生病。除了要消毒外，还要注意过温过水。过温的目的是为了让鱼儿能够适应水温，过水的目的则...
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炖鸡怎么上色好
在炖鸡时加老抽酱油适量，如果不讨厌微甜的口味可以适量放一些冰糖，冰糖有很好的上色效果，颜色非常的亮。做法：（1）半只鸡，剁成块洗净。（2）在锅里焯一道水然后滤掉水分。（3）锅重新烧热油，放葱姜蒜爆香锅...
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吃鸡玛莎拉蒂怎么上色
“吃鸡”玛莎拉蒂上色建议用光子上线“染色包”，通过光子上线“染色包”功能。玩家可以根据自己的喜好，自由的DIY玛莎拉蒂的颜色。由玩家自定DIY出来的3种颜色：绿色、红色和玫红色。与原版的3种配色相比，...
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虎皮鸡爪上色技巧
主料:鸡爪;配料:姜、蒜、干辣椒、糖、盐、五香粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、老干妈豆豉酱、麻油、白醋、蜂蜜。将洗净切好的鸡爪放入水中，加料酒、姜片煮约2分钟后捞出。鸡爪放水中浸泡一下，冲去浮沫...
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黄栀子的功效与作用
治疗口疮。黄栀子能治疗口疮，将它以大青叶及黄柏一同煎煮后服用，对于咽喉肿痛以及声音嘶哑等病症，也可以得到很好的缓解。清热利尿，黄栀子性寒，能入肺经、心经和三焦经，具有清热利尿、解毒的功效，多用于目赤肿...
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栀子花叶黄了补救措施
更换土壤：若因土壤黏性或碱性太重导致的黄叶，应尽快更换松软、透气、呈微酸性的土壤。适量浇水：若因长期不浇水旱黄导致，应尽快补水，浇透水才行。及时遮光：若因强光晒伤的，应尽快遮光，或搬到阴凉处。及时控温...
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黄栀子的功效与作用是什么呢
具有护肝、利胆的功效，可以用来治疗肝胆疾病，例如病毒性肝炎、黄疸型肝炎或者是肝纤维化等。具有降压的功效，适合高血压、糖尿病等患者；有止血的作用；有消肿的作用，可以用来治疗挫伤、扭伤；有清热的功效，可以...
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黄栀子泡水喝的功效
治疗口疮。黄栀子能治疗口疮，将它以大青叶及黄柏一同煎煮后服用，对于咽喉肿痛以及声音嘶哑等病症，也可以得到很好的缓解。清热利尿，黄栀子性寒，能入肺经、心经和三焦经，具有清热利尿、解毒的功效，多用于目赤肿...
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黄栀子煮水变绿是怎么回事
黄栀子煮出来的水变成绿色一般是和水的酸碱度有关系，我们若是用弱碱性的水来熬煮黄栀子的话，就会导致黄栀子煮出来的水偏绿，若是用酸性的水熬煮它的话颜色就会偏红。 黄栀子又可以被称为山栀子、黄果，它主要生产...
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为什么你种的栀子花叶黄还不开花
水分不当：浇水过多，这种情况桅子花嫩叶暗黄且无光泽，但是老叶无明显变化，这时只要将花卉从盆里拿出置于通风阴凉处，等土干后再放回去。缺水，叶梢或边缘发枯、发干，老叶自下而上枯黄脱落，但是这种情况新叶生长...
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煲糖水用青木瓜还是黄木瓜好
煲糖水可以用黄木瓜，也可以用青木瓜，不过呢用青木瓜煲糖水没有成熟黄木瓜的那种臭味，清清甜甜的，更好喝。但是，可能更多的人喜欢用成熟的黄木瓜煲糖水，只要自己喜欢就是好喝的糖水。一般来说，青木瓜的木瓜酶含...