煮鸡蛋鱼汤面

2024-06-14 13:52:23

如何做肉丝荷包鸡蛋汤面

主料：挂面适量、肉丝适量、鱼丸适量。辅料：鸡蛋一个、小油菜适量、葱丝适量、姜丝适量。肉切丝，姜，葱切丝，鱼丸切丁备用。锅油烧热，下葱姜丝炒出香味。倒入肉丝，鱼丸，翻炒后倒入酱油，炒熟后，倒入水，水开后...
时蔬鱼汤面怎么做

鲫鱼一条，木耳菜适量，生姜适量，葱适量，胡椒粉适量，盐适量，油适量，料酒适量。把鱼清洗干净，沥干水。备好的木耳菜。开水下锅，把面煮七八分熟，放冷水里冷却。热锅冷油，把鱼下锅，煎一下。加水烧开，加入生姜...
正宗的鱼汤面怎么做

材料：鱼肉（鱼汤）1碗、挂面100克、盐1克、香葱5克。准备食材：鱼汤、挂面、香葱；清水煮沸，放入挂面，煮五成熟捞出；把鱼汤煮沸；放入煮好点的五成熟面；面煮熟，放盐拌均；最后放葱起锅。盛入碗中。...
最简单的热汤面怎么煮

用料：面条适量，香葱1根，食用油10克，生抽2勺，陈醋1勺，盐2-3克，紫菜适量，鸡精1克。香葱切碎放入大碗中，锅里烧热油淋在香葱上呛出香味，喜欢辣可以放点辣椒粉。加入生抽，陈醋，盐，鸡精，加入烧开的...
鸡蛋汤面的做法

将鸡蛋打好，备用。把鸡蛋煎好。再加水【一定要是凉水，水要多一些，比煮面多一些】水烧开后下面。放调味料：鸡精三勺、盐三勺、味精三勺、胡椒面两勺。最后起锅时撒上葱花，美味又简单的鸡蛋面就做好。...
鱼汤面的做法

鲫鱼清理干净。热锅冷油入锅煎制。加入热水，沫过鱼面。大火烧开约5分钟。加入姜葱。转小火炖约15至20分钟，把鱼捞出，加入面条。面条锅中滚开约2至3分钟，加入胡椒和精盐调味即可。装碗，撒些葱花，或配些咸...
白菜鸡蛋汤面怎么做

材料：小白菜一棵、鸡蛋两个、细面条200克、葱蒜适量、盐鸡精适量。一棵小白菜洗干净，切丝；葱一棵洗干净切碎，蒜三四瓣切片；两个鸡蛋打散。先把鸡蛋翻炒出来，锅里加30毫升的食用油，油热把鸡蛋液倒入，不要...
黄鳝鱼汤面做法

食材：黄鳝2克韭菜200克、葱、姜150克、菜籽油50克盐、料酒、胡椒粉、味精各少许。热锅至120度倒入菜籽油，冒烟后倒入葱姜爆香。倒入黄鳝煎至鱼皮发脆。加少许的料酒和胡椒粉，放入清水，大火煮烧。将鱼...
牛肉丸鸡蛋汤面的做法

食材明细：番茄2颗，牛肉丸适量，鸡蛋1个，盐适量，油适量，香菜适量。鸡蛋洗干净，冷水下锅开始煮。新鲜香菇切片，牛肉丸为了煮得快切得片，后来又改对半切了。水烧开后，下面条，煮至筷子能轻松夹断，然后...
家常汤面的做法

食材准备：西红柿一个，鸡蛋一个，葱 10克，盐适量，油适量，香菜少许，胡椒粉少许，酱油一勺，水适量。西红柿洗净，对半切开，去掉根部。对半切开后，切成小块备用。葱花、香菜切好备用。葱花下...
番茄鸡蛋汤面的做法

食材：西红柿2个，宽面条1斤，鸡蛋3颗，盐8g，水200ml，大蒜50g，醋1勺，酱油50g。碗中打入三颗鸡蛋。鸡蛋打散备用。西红柿切块备用。油菜掰开洗净备用。 50g大蒜切片。碗中加入大蒜...
番茄鸡蛋酸汤面的做法

主料：龙须面100克、小油菜1棵、西红柿1个、鸡蛋1个、小葱2棵、姜末2勺。辅料：香醋20ml、生抽5ml、盐3克。鸡蛋煎成饼，切丝备用。炒香姜末。倒入香醋，烹出香味。加入水和西红柿。西红...
西红柿鸡蛋汤面的做法

西红柿洗净，切丁。鸡蛋打入碗中，搅匀。将面条入沸水锅中煮半熟，捞出晾凉。炒锅放油，放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。加高汤（水）、番茄酱、盐、面条同煮。关火，加鸡精调味，盛入碗中，撒上葱花即可。...
西红柿鸡蛋汤面的家常做法

食材：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、葱花、香菜。做法：（1）坐锅放油，油热后，放葱花爆香。再放西红柿，炒出汁水。（2）待西红柿炒好后，放入一大碗水。（请注意，水要比预计做好面的汤多）（3）不用等水开，...
竹荪煮面怎么做

主料：羊肉50克、竹荪4根、茼蒿30克、面条40克。辅料：盐少许。竹荪提前20分钟用温水泡发。将羊肉切成小块。然后将羊肉凉水入锅，焯至颜色变白后捞出。另起一锅，水烧开后放入茼蒿焯30秒左右。茼蒿焯完后...
萝卜面条怎么煮好吃

第一：先和面，用适量的面粉，慢慢的加水，把面粉搅拌均匀。最后合成面团，用盆子扣起来，让面可以先醒一下。第二：取一段葱，切成葱花，然后再取一份菠菜，切成小段。再切点香菜。最后再取一个萝卜，切成丝。第三：...
鸡蛋菠菜面做法图解

准备好食材：菠菜，鸡蛋，面条。菠菜洗净沥干水分。锅内热油，下大量蒜末剁椒和葱段爆香，做成辣椒油。起油锅，煎鸡蛋。煎好放适量清水，烧开后倒入辣椒油。再放适量盐。放适量酱油。再次开锅后，装起。锅内放适量清...
简单的汤面调料制作方法

把干面条放在开水中煮，刚入锅的面条一定要用筷子来回的拨几下，可以有效防止面条粘在一起成疙瘩，影响口感。白菜切下叶子，根据自己的需求适量准备，如果不喜欢吃白菜也可以选择其他的绿叶菜，菠菜，黄瓜丝等。葱切...
如何做西红柿炒鸡蛋卤汤面

两个鸡蛋加一点水打成鸡蛋液，西红柿切十字口，热水烫下一去皮切小丁，坐锅点火，倒入适量油，油8成热后，关火，将鸡蛋液倒入，用铲子将鸡蛋划散盛出。锅内再倒少量油，将西红柿倒入，翻炒几下，加入水跟番茄酱、盐...
鸡蛋白菜橡皮鱼羹

在鸡蛋中加1汤勺料酒。打成蛋液，待用。将姜片搁入已清洗好的橡皮鱼中，加4汤勺料酒。放入蒸锅里盖上盖蒸上7—8分钟。将蒸熟的橡皮鱼取鱼肉去鱼骨鱼刺，待用。烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。随后...