韩式辣鳕鱼如何做

2024-06-30 17:13:19

韩式辣鳕鱼如何做

食材:鳕鱼4条。准备4条新鲜的鳕鱼，去掉内脏头部清理干净，备用。再把洗干净的鳕两面改上十字花刀，备用。再取一个玻璃碗，加上适量大蒜末、姜末、一勺料酒和一勺生抽，适量蚝油。再加上两大勺韩式辣酱，...
韩式辣年糕的做法

主料：年糕200克。辅料：洋葱半个、胡萝卜半根。调料：色拉油20克、食盐1/4勺、韩式辣酱1包。半成品手指年糕一袋。拆开包装，取出年糕和酱包。洋葱、胡萝卜切丝。煮一大锅水，沸腾时下入年糕，...
韩式辣白菜的做法

材料：白菜2000克，盐80克，姜40克，韭菜10根，大蒜8瓣，苹果半个，糯米粉30克，梨半个，味精10克，泡菜用辣椒粉 0克，白糖40克，鱼露20克。把切好的白菜放在大盆中，放盐拌匀，把水分腌制出去...
韩式辣锅怎么做

首先把骨头过清水洗干净,放入水中煮一次去掉血水。锅内上冷水放入刚过水的骨头,放葱,酱,料酒,桂皮慢慢炖。随后放入韩国辣椒酱,韩国大豆酱,少量盐,继续炖。待肉稍微离骨的时候放入土豆继续焖煮。然后放入白菜...
韩式辣小排教程

排骨适量、土豆适量。方法：肋排剁小块洗净待用，排骨焯水不要过凉水。葱姜蒜洋葱切粒，把葱姜蒜洋葱粒‘熟芝麻。辣椒面’辣酱放入料碗，加水搅拌开。起锅放50克花生油，凉油放一半料汁炒出红油和香味，倒入排骨烹...
韩式辣烤海鲜制作方法

海鲜虾，鱼块，鱿鱼圈，青口，甜椒，洋葱，黄瓜，葱，蒜，姜，料酒，用一大勺韩国辣酱，一小勺胡椒粉，一小勺料酒腌制海鲜。姜蒜切末，葱切段，洋葱，甜椒切块，黄瓜切片。先用油将葱蒜姜爆香，放入蔬菜炒到八成熟。...
韩式辣白菜豆腐汤的做法

食材：南豆腐250克、辣白菜100克、青红尖椒各1个、色拉油25克、韩式辣椒酱20克、鸡精适量。制作方法：（1）豆腐过水冲洗一下，分切成正方小块，辣白菜切成小片，青红尖椒斜切成圈；（2）石锅置于火上，...
韩式辣鸡爪芝士年糕的做法

食材。鸡爪500g，火锅年糕200g，韩式辣白菜100g，姜10g，大葱20g，蒜15g，食用油20g，料酒10g，熟白芝麻适量，马苏里拉芝士碎100g，韩式辣酱60g，蕃茄酱30g，生抽20g，白糖...
韩式辣牛肉汤怎么做

主料：牛腱子250克、白萝卜250克、豆芽100克、洋葱半个、辣椒酱2大勺、辣椒粉1大勺。辅料：姜1小块、蒜头3瓣、红辣椒1个、葱3根、香油1大勺、生抽2大勺、盐少许、糖少许。牛肉放入冷水中净泡以去血...
韩式辣白菜炒年糕的做法

材料：辣白菜泡菜，年糕，盐少许，韩国辣酱。做法：年糕煮熟，用冷水冷却年糕，防止年糕粘在一起。取辣白菜泡菜适量，烧热锅，油适量，油热以后，倒入辣白菜，稍后倒入年糕，后倒入韩国辣酱，少量的盐，再加一点白糖...
韩式辣鱼做法图解

锅内放油少许，用葱姜炝锅。出香味后加入切好的茄子条煸炒加鱼酱料，略炒加水。再加处理过后的鱼（加水量高与锅内鱼身2.5公分即可）。稍点老抽（也可不加）；再加25ml高度白酒及大蒜，盖锅盖中火炖制15-2...
韩式辣白菜炒饭

主辅材料：韩国辣白菜（韩国泡菜） 150克、米饭100克、葱一根、瘦肉50克、鸡蛋1个、酱油少许、食用油适量、白芝麻少许。泡菜切小片，肉切丁，葱切段，鸡蛋煎成荷包蛋。锅置火上放油烧五成热，放入泡菜炒、...
韩式辣牛肉汤的做法

将整块儿牛腱子肉，半个洋葱放入砂锅中，倒入能没过食材的清水。大火煮开，撇掉浮沫后转小火，炖煮约一个半小时。将姜和蒜头擦成泥，加入香油、生抽、韩式辣椒酱和辣椒粉拌匀，可以再按个人口味加一点糖。将白萝卜去...
韩式辣鸡爪的做法

准备用料。鸡爪500克、香葱3根、生姜一小块、大蒜5瓣、熟的白芝麻少许、料酒2勺、韩式甜辣酱3勺、辣椒粉2勺、生抽1勺、老抽半勺、番茄酱1勺半、2勺清水、糖5克。将鸡爪洗干净后剪掉脚趾甲，再一切三半，...
香脆莲藕甜辣韩式鸡肉的做法

食材：莲藕约200g，鸡腿肉约300g，砂糖、盐各两勺，蒜泥1/2小匙，栗粉2大勺，酒、料酒各1大勺，酱油、番茄酱各1小勺，辣椒酱2小勺，豆瓣酱1小勺，芝麻油1/2小勺，小葱适量。莲藕切成3-4mm厚...
韩式香菜如何做

把准备好的香菜收拾好,用清水洗交,用刀把它们从中间切断,把葱也用清水洗净,从中间一分为二,加盐水腌制五六个小时。把准备好的辣椒面用开水泡一下,姜蒜全面捣成泥状,加味精一起调匀,得到调味料。把腌好的葱与...
冰冻鳕鱼如何做

食材：鳕鱼适量，盐，五香粉，味素适量，食用油，料酒，蚝油适量。鳕鱼放入盆中解冻。解冻好的鳕鱼去鳞。盘子中放入料酒，五香粉，蚝油，盐，味素调成腌鱼汁，放入鳕鱼腌制20分钟。鸡蛋清一个放入少许面粉，盐，蚝...
草莓鳕鱼如何做

食材：草莓 6个、鳕鱼 1块、糖盐适量。首先将鳕鱼在锅内煎至金黄色后备用。再把草莓洗净控干水份，然后再切成小丁，放入加糖、盐的容器中至软烂。起锅烧油，将煎好的鳕鱼和容器中的草莓放在锅内进行翻炒。...
韩式麻薯面包如何做

原料：麻薯预拌粉200克，鸡蛋1个约50克，盐2克，奶粉5克，黄油40克，牛奶90克（这个配方是根据袋子上的配方改良，水换成了牛奶，鸡蛋的量减少了）将除了黄油之外的材料放入盆内。用硅胶铲搅拌均匀，至无...
韩式芝士面怎么做

用料：韩国拉面1块、德国火腿片2片、马苏里拉芝士碎6-10g、韩国拌面酱2-4勺、韩国泡菜适量、盐少量、韩国米酒10g。准备好火腿2片，面饼（买的火鸡面）一块，辣酱，辣白菜。将火腿切成长条状备用。倒入...