浓香啤酒鸭的做法
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浓香啤酒鸭的做法
食材:鸭腿一个、啤酒一瓶、姜片适量、蒜片适量、大葱段适量、干辣椒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、糖适量、老抽适量、生抽适量、郫县豆瓣酱适量。鸭腿洗净,斩成小块,沥干。炒锅加热,倒入少许油,放入姜片...
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浓香核桃蛋糕
核桃,鸡蛋,A:黄油178克、红糖50克、白糖188克、鸡蛋178克;B:香蕉泥178克、低粉300克、泡打粉2小勺、朗姆酒2.5勺、肉桂粉少许(没有可以不加)、核桃仁120克、盐3.5克、小苏打粉1...
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如何做浓香咖喱
猪肉切成1cm的小丁。胡萝卜、土豆切块、洋葱切块(其实最好用紫洋葱,更好吃)。烧一锅水,烧开后将猪肉焯一下。然后将猪肉捞出,倒掉水。重新烧热锅倒入油,油热后放入洋葱炒香。放入猪肉翻炒片刻。放入土豆和胡...
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椰子浓香咖喱鸡的做法
食材:鸡腿肉适量,胡萝卜适量,土豆适量,椰浆适量,洋葱适量,咖喱粉适量,盐适量。 准备鸡大腿两个,土豆一个,胡萝卜一根,洋葱半个。 胡萝卜、洋葱、土豆洗净,去皮切块。 鸡肉切块,如果能去骨最好。 锅中...
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浓香豆皮卷的家常做法
食材:豆腐皮184克、色拉油适量、冰糖2小勺、生抽10毫升、老抽15毫升、蚝油5毫升、糖浆半小勺、香料适量油豆皮像叠被子一样折成长方形,用棉线捆绑好。平底锅放油,下入豆皮卷煎至两面金黄,关火。锅中倒入...
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浓香奶茶玛芬的做法
准备用料。红茶、低筋面粉、黄油、鸡蛋、牛奶、糖粉、盐、小苏打、泡打粉。牛奶中加入红茶,小火煮。煮好后,过滤出奶茶,放凉备用。黄油软化,用打蛋器稍微打发。 分次加入糖粉或砂糖,搅打均匀。鸡蛋打散,分次加...
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浓香椰塔的做法
材料:蛋挞皮8个、牛奶75克、黄油30克、椰丝50克、细砂糖45克。 先室温解冻蛋挞皮,将黄油和砂糖加入牛奶中微微加热至融化。融化后加入提前拌匀的鸡蛋继续打顺滑,搅拌均匀就可以了。将50克椰丝分几次加...
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浓香八宝粥的做法
准备的食材有核桃仁、瓜子仁、糯米、红枣、葡萄干、豇豆,白芝麻、花生。先往糯米碗里加入少量的水,水的量刚好淹住糯米即可。然后把糯米和红枣放蒸锅上蒸半个小时。重新换个锅里面加入冷水,先把豇豆倒进去煮,煮的...
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浓香椰子汁的做法
主要食材:椰子1个、白砂糖适量。将椰子削好皮,然后在椰子顶部用筷子插一个口,将椰子汁倒出来,备用。 然后打开椰子挖出里面的椰子瓤,切成手指头大小。 取适量的椰子瓤放入搅拌机的奶昔杯,倒入适量椰子汁,如...
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浓香鸭架汤的做法
材料:鸭骨架1具,生藕500克,干冬菇200克,干笋50克,栗子、红枣各10个,莲子30粒,海米20粒,葱段50克,姜片50克,细盐、糖、绍酒、味精各适量。藕洗净,去皮切成两段。冬菇用水浸泡,择净。干...
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浓香美味的干贝玉米羹的做法
主料:玉米(黄,干)(100克) 干贝(30克) 鸡蛋(135克)蚬子(35克)调料:盐(2克) 味精(2克) 料酒(5克) 淀粉(玉米)(20克)干贝先用冷水洗净,然后用温水泡软;干贝上笼蒸2小时,...
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浓香花生酱马芬的做法
用料:低筋粉50克,花生酱50克,全蛋1个,细砂糖20克,花生油20克,牛奶30克,泡打粉1/4小勺,花生碎适量。鸡蛋磕入碗中,加入糖 搅打至溶化。加入油,搅拌均匀。挤入花生酱,搅拌均匀。加入牛奶。搅...
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浓香炸酱面怎么做
主料:鲜面条适量、前上肉适量、卤鸡蛋适量、青菜适量、姜适量、老抽适量、甜面酱适量、花椒适量、蒜适量、葱适量。将肉切丁,葱姜蒜切末备用。把老抽和甜面酱倒入一个大碗内。然后加入适量清水用筷子慢慢调匀。锅中...
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如何做浓香咖喱鱼蛋
胡萝卜和土豆去皮切滚刀块。取一只煮锅,锅底倒少许油,油稍热后放入胡萝卜块,煸炒出红油后放入土豆块,继续翻炒。加入清水,水要没过所有材料,然后加入香味5-6片。大火煮开后转小火继续煮,直到土豆变绵软,大...
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面包汤家常做法
先把黄油放在小奶锅里加热融化后,然后放入洋葱炒约半分钟,再加入面粉和芹菜炒一会儿;再加入南瓜泥和水,在汤汁烧开后放入胡萝卜块,转小火慢煮约10分钟至汤浓郁,过程中可以用勺子搅开南瓜泥,使汤均匀无颗粒;...
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麻酱花卷做法大全
原料:面粉、酵母、麻酱、香油、盐。酵母用温水化开,倒入面粉中和成软硬适中的面团。放置温暖处发酵好。芝麻酱用香油调开,加盐搅匀。发面团放置案板上揉均匀,按扁。用擀杖擀开。擀成拨椭圆形的片。刷匀芝麻酱。从...
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浓香麻辣烫汤怎么做
大葱两棵,郫县豆瓣酱,超市买的火锅底料。葱切四五厘米的长段,蒜从中间切一刀就可以了。起油锅,加入100毫升的食用油,油温五层热的时候把花椒放进去,喜欢麻的可以多放油温八九成热,加入一勺子郫县豆瓣酱,一...
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如何制作浓香好吃的酱炖大骨头
原料:猪大骨约5斤。将猪大骨洗净冷水放入锅中,大火煮出血沫后捞出洗净控干水分,锅中再烧油,放入冰糖炒出糖色、接着放入适量的开水,放入大骨头,葱姜,花椒,大料,生抽,老抽,蚝油,盐,糖,鸡精,卤料包,大...
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啤酒鸭的做法最正宗的做法
准备材料,洗净,切片,鸭肉切块用清水浸泡15分钟,锅内煮沸水后加入鸭肉烫一分钟,焯去血水后捞起沥干水分,炒锅加热,倒入少许食用油。放入姜片,葱段,蒜瓣,八角,干辣椒炒香,大火翻炒,将鸭肉块炒至鸭皮收缩...
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啤酒鸭的做法步骤
准备材料:鸭700克,土豆一个,水发香菇六个,啤酒一瓶八角,桂皮各一个,姜片两片,老姜一小块拍碎,蒜瓣两个,青葱一把,葱白切段,葱叶切末,花椒。鸭子剁块,洗 净血水(冷冻鸭要先用冷水泡至化冻)。上锅加...