卷心菜怎么做好吃
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黄心菜怎么做好吃
漂亮的黄心菜，黄心菜摘去老叶，将每片叶子掰下来，洗净。 切好葱段。 油锅热后，炸花椒。 将炸过的花椒铲出来扔掉。 爆香葱段。 黄心菜入锅炒。 加少许白糖。 加生抽。 加一点盐，快速翻炒出锅。...
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粉丝卷心菜的做法
食材：卷心菜700克，粉丝1把，干辣椒5个，大蒜30克，豉油20毫升，香醋20毫升，十三香1克，鸡粉1克，精盐3克，食用油30毫升。绿豆粉丝放碗中，加入冷水，浸泡10分钟左右。卷心菜切成细丝后，用清水...
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卷心菜怎么做好吃
把卷心菜洗净，最好用淡盐水浸泡一会儿，再冲净，掰成小块，控干水备用。 锅内放油加热至8-9成热时，放入花椒粒和干辣椒、葱丝出香味。 再放入卷心菜，放入少许生抽、米醋、盐翻炒3分钟左右，放入鸡精出锅即可...
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空心菜梗怎么做好吃
空心菜梗500克，五花肉200克，小米椒3个，腐乳一块，豆豉少许，盐少许，蒜头少许。 将空心菜比较嫩的梗用剪刀检出来，放入清水或淘米水中浸泡30分钟，有效去除残留农药。 将空心菜梗切成半指长，装盘备用...
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空心菜怎么做才好吃
原 料：空心菜500克，辣椒200克，葱末、姜片、蒜各少许，盐、鸡精各适量。制法: （1）空心菜洗净切段；辣椒去蒂切末备用。热油锅爆香姜片、辣椒末，方入空心菜迅速翻炒至熟，下调味料调味后即可。特点:...
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卷心菜泡菜怎么做好吃又简单
取出大头菜，将外面包裹的坏叶子拔下来扔掉，中间切开，去掉根部，切成滚刀块，清洗干净，备用。取出新鲜的小红辣椒清洗干净，一部分切成斜刀段，一部分切成丁，备用。取出大蒜扒皮，用刀拍碎。锅中烧水，等水沸腾后...
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空心菜怎么做好吃又健康
食材：空心菜300克，葱、姜、蒜 适量，生抽适量，青尖椒半个，盐适量。将空心菜摘去老梗和枯叶后，清洗干净后，将杆和叶分离，再将杆切成小段备用。葱、姜、蒜、青尖椒也洗好、切好。开中火将炒锅烧热，再放入较...
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空心菜怎么做好吃又简单
乳香空心菜。空心菜300克，蒜3瓣，腐乳一块，油适量。空心菜摘好洗净，蒜拍扁，腐乳备了一块。热油，大火，爆香蒜跟腐乳。最好把腐乳压扁爆碎，可是要注意不能焦掉。加入空心菜，爆炒至八成熟。加适量盐即可。蒜...
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空心菜家常做法大全
做法一：准备用料。空心菜、蒜瓣、油、盐、鸡精。空心菜择洗干净控水，蒜瓣去皮切碎；油烧至七成熟加入蒜末爆香；加入空心菜爆炒，加入食盐；大火快速炒软加入少许鸡精，即可出锅。做法二：准备用料。空心菜、蒜头、...
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空心菜怎么做好吃
辣炒空心菜准备食材如下：空心菜1把，食盐1茶匙，蒜2瓣，花椒1小把，小米椒5个，植物油适量。具体做法如下：把空心菜摘好后洗净控干水分，红辣椒斜切成丝、大蒜拍扁，锅内倒油烧热后放入大蒜和花椒爆香，然后放...
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空心菜梗做法步骤
食材：空心菜梗400克，红甜椒半个，盐1小勺，鸡精0.5小勺，食用油60克。取半个红甜椒洗净后切成细丝。将空心菜梗外面的老杆掐掉并去除叶柄，洗干净，用盐水浸泡20分钟，捞出沥干水分。特别说明：空心菜梗...
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凉拌空心菜怎么做好吃
空心菜梗三两、酱油三大匙、醋两大匙、香油一大匙、香葱一棵、油辣椒一小匙、白糖一咖啡匙、味精适量。将空心菜梗剖开，反卷后切成丝。葱切碎。将酱油、醋、香油、香葱碎、油辣椒、白糖、味精同放一个碗里调成味汁。...
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炒空心菜不黑的小窍门
把空心菜摘好，清洗干净之后，不要急着把它下锅翻炒。要先在盆中装入清水，往水里滴入几滴柠檬汁，如果没有柠檬汁，也可以使用白醋来代替。然后我们把空心菜放到水中浸泡十分钟左右。接着我们把空心菜从水中捞出，沥...
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沙茶酱肉末炒空心菜
材料：空心菜600克，猪肉末100克。配料：红辣椒一只，蒜2瓣，沙茶酱2勺，生抽一勺，鱼露一勺，色拉油，盐适量。摘空心菜嫩的部分，洗净，晾干，红辣椒切小段，蒜拍散。炒锅烧热放油烧至七成热，下猪肉末炒散...
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酸辣山黄皮炒空心菜梗
食材：空心菜梗适量，腌渍山黄皮适量，酸梅适量，美人椒适量，豆豉适量，盐适量。空心菜梗洗净，切成小段，美人椒切碎备用。锅中烧热油，将豆豉&酸梅炒香，倒入空心菜梗&山黄皮翻炒2分钟，放入美人椒及盐即可出锅...
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卷心菜怎么炒比较好吃
先将卷心菜一片一片的剥下来，放在清水当中，浸泡十分钟左右，清洗干净。切成丝备用。把葱切好，葱叶和葱头分开。热锅，放一点猪油或者鸡油，再放点植物油，两种油混合，因为动物油可以使卷心菜口感比较软。等油热的...
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卷心菜怎么炒好吃
主料:卷心菜适量。辅料:葱适量、蒜适量、干红辣椒适量。调料：蚝油适量、盐适量、植物油适量。卷心菜洗净手撕成小片。放入盐。搅拌均匀腌五六分钟。葱切片。蒜切片。干红辣椒切小段。锅中放入适量植物油烧热爆香花...
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卷心菜怎么腌制好吃
先将新鲜的卷心菜切开洗净，将卷心菜中比较硬一点的菜梗拿出，菜叶切成两半，洗净备用锅中加水烧热，待水沸腾后将已经处理好的卷心菜放入，焯水，去除卷心菜自身所有的味道，再将卷心菜煮软就可以捞出，菜梗同样也是...
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卷心菜怎么腌好吃
主料：卷心菜2个。辅料：辣白菜酱料200克、白糖适量、蚝油2大勺、盐适量。做法：（1）将卷心菜，一层层撕开，用碱水泡十分钟，清洗农药残留，然后清水冲干净。（2）将卷心菜一层层码入盆中，并层层撒盐，不要...
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卷心菜怎么切丝好吃
准备一颗生菜/卷心菜。（冰山）生菜通常是墨西哥玉米卷和脆玉米饼的配菜，而卷心菜通常是各种沙拉中的必备菜。 剥去坏叶子。生菜/卷心菜外面的叶子比较容易坏，越往里剥叶子会越新鲜。将茎的部分朝下放在菜板上。...