炒羊肉怎么做好吃
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韭菜炒羊肉怎么做好吃
食材:羊肉100克、韭菜1小把、萝卜半根、盐、生抽、老抽、糖适量、干辣椒2个。 羊肉切片或丝,用盐、淀粉、生抽、老抽、油抓匀盐15分钟;胡萝卜刨成丝;干辣椒剪碎;韭菜切段;把韭菜洗净沥干水分,切段,辣...
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家常炒羊肉怎么做好吃
主料:羊肉(瘦)200克。 辅料:木耳(水发)25克、鸡蛋清30克。 调料:香油15克、花生油50克、盐2克、料酒10克、酱油15克、味精3克、淀粉(玉米)10克、大葱15克、姜5克、大蒜(白皮)5克...
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羊肉炒什么好吃
食材:羊肉200克,洋葱丝100克,花椒、姜丝各10克,辣椒5克,精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。羊肉洗净切成丝。锅置火上,放入素油烧热,放人花椒、辣椒炸焦,捞出后再放入羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒,加...
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炒羊肉怎么做好吃
食材:羊肉200g、八角10g、生抽5g、食用油20g、胡椒粉5g、十三香5g、鸡精5g、料酒10g、盐5g、青辣椒30g、红椒15g首先羊肉切片,依次加入十三香、胡椒粉、盐、料酒腌制。青椒、红椒切片...
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羊肉炒面片的做法
原料:普粉100克、速冻羊肉卷100克、小白菜60克、蒜瓣少许、辣椒酱1勺、盐少许、花椒粉少许、高汤半碗、生抽1勺、鸡粉1茶勺、糖1茶勺、香醋2勺。 面粉混合盐,适量水揉成面团,静置20分钟左右醒发。...
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洋葱炒羊肉怎么做好吃
食材:羊肉200克,洋葱丝100克,花椒、姜丝各10克,辣椒5克,精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。肉洗净切成丝。锅置火上,放入素油烧热,放人花椒、辣椒炸焦,捞出后再放入羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒,加入...
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酱炒羊肉的正确方法
羊肉洗净切片,圆葱洗净切条。孜然备好,把花椒粉和植物油一起放入装羊肉圆葱的小盆内。搅拌均匀,煨上50分钟,让滋味进入。炒勺放到炉上点火,放入煨好的羊肉圆葱翻炒。加盐加孜然,翻炒均匀。炒至羊肉熟了,加鸡...
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羊肉炒洋葱怎么做好吃
主料:羊腿肉适量、青椒适量、洋葱适量、红椒适量。 辅料:玉米油适量、干红辣椒一个、麻椒适量、葱花适量、盐适量、生抽适量、烧烤料适量。 羊腿肉洗净血水,放清水中中小火煮三十分钟。 煮好的羊腿肉捞出。 羊...
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羊肉煮魔芋的方法
羊肉炒魔芋的用料:羊肉片200g、魔芋丝一盒、葱、盐、味精、孜然。魔芋丝清水洗净,开水烫一下,晾干水备用!热锅倒入油,葱花爆锅。倒入羊肉大火翻炒,快熟时加入魔芋。最后加盐,味精,孜然,羊肉炒魔芋出锅。...
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羊肉怎么做好吃又简单的做法
主料:羊里脊500g,白洋葱1/2个,净紫甘蓝叶适量。 调料:葱花、姜末、蒜末均少量,孜然粉、孜然粒、辣椒粉、盐、鸡精、生抽、食用油各适量。 将羊里脊切成片;洋葱去皮洗净,切成丝,备用。 中火烧热炒锅...
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羊肉片要怎么做才好吃
葱爆羊肉片:这是最常见好吃的炒法:首先调好料汁,即将味极鲜、糖、胡椒面、盐、水淀粉等放于碗内调成汁,再将油倒入热锅内,放羊肉片翻炒后,加少许料酒,加葱姜爆炒,然后倒上料汁勾芡即可。青椒孜然羊肉片:这是...
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熟羊肉怎么炒好吃
用料:切片羊肉300克,洋葱30克,大葱8根,大蒜4瓣,淀粉适量,食用油45克,香油2小匙,酱油1大匙,白醋1/2大匙,白糖3小匙,味精1小匙。羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料,沥...
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韭菜炒羊肉怎么炒好吃窍门
原料:羊肉300克(牛羊肉均可)、韭菜50克。首先将羊肉(牛羊肉均可)清洗干净,切成薄片待用;韭菜择洗干净后切小段待用;玉兰片清洗干净待用。将炒锅置于火上,倒入色拉油烧至六成热时,放入姜末、蒜末炒香,...
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羊肉怎么炒好吃
碗中倒入羊肉片300克,倒入适量姜丝、葱花适量、辣椒粉适量、孜然粉2克,生抽5克、盐3克、淀粉5克,腌制15分钟。冷锅热油,下腌制好的羊肉爆炒2分钟。加入适量辣椒粉、孜然粒3g爆香,放入盐3克翻炒均匀...
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四川羊肉怎么炒好吃又简单
准备羊肉250g,葱白3颗,香菜2颗,盐2g,生抽5g,白糖2g,香油2g,米醋3g,料酒5g,老抽2g。葱白切成3cm左右的滚刀块,香菜洗净切段备用,羊肉化冰备用。锅内下油,大约20g,待油温加热至...
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怎么炒羊肉好吃
食材:羊肉卷150克、芹菜300克、红尖椒、姜、香菜、蒜子、胡椒粉、盐。将芹菜切段、姜切成姜米、蒜子切成蒜米、红尖椒切条、香菜切节。准备好羊肉,加入蒜米、加少许盐、少许胡椒粉,拌匀,随后再加入两勺生粉...
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羊肉怎么炒才好吃
碗中放入羊肉300克,倒入生抽5克、胡椒粉2克、玉米淀粉5克,搅匀腌制5分钟。锅中放油8毫升,放入适量生姜丝、煸炒爆香,倒入腌制好的羊肉。大火爆炒,炒至变色。倒入生抽5克、料酒3克、盐3克、适量葱段,...
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炒羊肉怎么炒好吃
食材:羊肉适量、红椒适量、大葱适量、姜适量, 热锅里倒入橄榄油把大葱炒出香味盛出备用。 再把红椒炒干水分盛出备用。 锅里重新倒入橄榄油放姜。 把羊肉倒入翻炒。 加入少许孜然粉以及花椒油。 喜欢辣的也放...
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羊肉怎么炒
羊肉加干淀粉、香油、生抽和花椒粉拌均匀腌制。热锅凉油,油热7成,下姜末炒出香味,加羊肉翻炒均匀,加花椒翻炒捞起。再次热锅凉油,油热8成热,下酸菜翻炒均匀。下辣椒、羊肉条、盐、鸡精翻炒均匀即可。...
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孜然羊肉片怎么炒好吃窍门
主料羊肉片适量,辅料香菜1小把,调料色拉油适量,食盐4克,葱5克,姜5克,花椒1小撮,料酒5克,生抽5克,孜然适量,辣椒粉适量,白糖2克。羊肉片提前化冻,香菜洗净沥干水分切段。锅烧热倒油,下几粒花椒,...