千层饼怎么做
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好吃的千层饼怎么做
食材：面粉500克，鸡蛋2个，大豆油30克，精盐10克，五香面10克。 首先将适量的面粉放入盆子里，打入两个鸡蛋，用筷子将鸡蛋搅拌均匀，并不断加水适量。 将面粉通过不断揉面，做成硬度适中的面团。 做好...
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千层饼怎么做
准备好面粉、温水、酵母、油、椒盐等用料，在面片上刷油，撒椒盐，卷起来放入锅中用中火蒸15分钟，关火后焖三分钟即可出锅。在面粉中加入酵母加水搅拌成絮状，揉成面团，盖上保鲜膜，发酵到二倍大时取出揉成面片。...
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千层饼怎么做才好吃
食材：面粉200克、温开水适量、酵母1克、面粉50克、植物油60克、小葱适量、盐1勺。面粉加入酵母温开水，和成柔软的面团，放入温暖的地方发酵。面粉碗里放入1少盐拌均匀，锅内放植物油或是猪油，油热后，放...
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千层饼怎么做好吃
食材：面粉500g、食盐10g、植物油100g、五香粉5g、熟芝麻20g、水210g、鸡蛋1个。面粉500克，其中三分之一用开水烫熟。面粉中加入鸡蛋1个，食盐5克。和成比饺子面微软的面团，捏起来比较软...
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怎么做葱花千层饼
食材：中筋面粉400克、葱花适量、橄榄油1大勺、盐适量、生抽1勺、花生油2大勺。面用温水和成均匀的面团醒至20分钟！从两边分别向中间卷起。卷好后再从两边依次向中间卷。卷成圆形用擀面杖擀成薄饼状。锅中涂...
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草莓千层饼的做法
食材低筋面粉125g，白糖30g，鸡蛋2个，牛奶250ml，黄油25g（大约可以煎30块直径10cm的薄饼），淡奶油200g，白糖50g。将面粉过筛,然后加入30g白糖,混合均匀。在面粉中间挖一个坑,...
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芝麻千层饼的做法
面粉加水揉成比较软的面团，醒10分钟。面团取出，加薄面，压扁，擀成一张长长的、大大的薄面饼。均匀的涂上油、芝麻、盐。面饼卷起来，卷的紧一点，边卷边向两侧拉伸。卷成小饼，醒5分钟。压扁擀成薄的大饼。平底...
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发面千层饼的做法
准备食材：面粉200克；温开水适量；酵母1克；面粉50克；植物油60克；小葱适量；盐1勺。面粉加入酵母温开水，和成柔软的面团，放入温暖的地方发酵。面粉碗里放入1少盐拌均匀，锅内放植物油或是猪油，油热后...
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千层饼的制作过程
原料：面粉1000克，老肥250克，豆油25克，碱适量。面粉倒在案板上，加老肥，温水500克，和成发酵面团。待酵面发起，加入适量碱液，揉匀，稍饧。2.将面团搓成长条，每100克揪1个面剂，将面剂搓长条...
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怎么做千层饼酱
首先在锅内少放一点油，油热之后用中火煸炒五花肉丁，待出油后，加一点点料酒去腥，再加一些生抽，然后将肉丁盛出备用；用一个碗把黄酱和面酱混合均匀，倒入锅内的煸肉油中，中火将酱炒一下，这样酱才香；酱炒出香味...
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四川鲜肉千层饼怎么做
主料：面团400克、猪肉馅200克；辅料：葱末1段、蛋清1个、姜末4片、盐1小勺、料酒1汤匙、蚝油1/2汤匙、生抽2汤匙、花椒水少许、胡椒粉1勺、五香粉1勺、香油1小勺。鲜肉千层饼的做法：面用酵母提前...
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香酥牛肉千层饼怎么做
面粉用温水合成柔软的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。馅料，牛肉馅、葱、花椒水。牛肉馅加入精盐、鸡精、胡椒粉、料酒、老抽、生抽、姜末、食用油、香油搅拌均匀再分三次加入花椒水一个方向搅上劲。大葱切碎。放入切好...
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葱油千层饼的家常做法
主料：面粉适量。辅料：酵母粉适量、泡打粉适量。配料：猪油适量、香葱适量、五香粉适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精粉适量。泡打粉和酵母粉各半茶勺用30度温水化开，和面粉搅拌，揉成一个光滑的面团。面团揉好静置...
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烫面千层饼怎么做又软又好吃
食材：面粉适量、盐适量、十三香适量、油适量。 将面粉放入和面盆中，锅中加入清水，水温八十度左右，将水慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌均匀。 将面粉揉成光滑面团，膜醒10分钟。 将醒好的面团分成小份。 将小面...
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芝麻馅发面千层饼
食材：面粉300克、温水160克、干酵母4克、碱水适量（约60克/个，约9个），黑芝麻100克、荤油40克、白糖30克。做馅：将黑芝麻小火炒熟后，用擀面杖碾碎。加入荤油与白糖，充分拌匀即成。做皮：将酵...
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千层饼怎么做又软又好吃
准备面粉、温水、酵母、油、椒盐等用料，在面片上刷油，撒椒盐，卷起来放入锅中用中火蒸15分钟，关火后焖三分钟即可出锅。在面粉中加入酵母加水搅拌成絮状，揉成面团，盖上保鲜膜，发酵到二倍大时取出揉成面片。在...
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东北千层饼的做法和配方
【配方】：面粉500克，猪肉300克，适量植物油，一杯干面粉，大葱1棵，温热水，十三香一勺，盐一勺半。将猪肉去皮与大葱洗净，并切成肉块和葱段；打成肉馅并拌入十三香和盐；在面粉里加入热水和面；和面稍微软...
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葱香鸡蛋千层饼
原料：鸡蛋、香葱、盐、胡椒粉。鸡蛋打入碗中。调入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。香葱切细末。把香葱末倒入蛋液里，搅拌均匀。平底锅烧热，抹一层薄油，倒入一层薄薄的香葱蛋液，开小火煎。待蛋饼底部煎熟，表面刚刚...
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手抓饼牛肉千层饼的做法
手抓饼皮冰箱拿出来等它软化。软化后把面皮拉扯一下变成长方形。牛肉切成牛肉糜，把鸡蛋，盐和酱拌进去，拌均匀。手抓饼皮切成均匀的长方形，把牛肉糜均匀的铺在面皮上，裹起来。下油锅，两面金黄金黄就可以取出来，...
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怎么做芒果千层
千层皮原料：低筋面粉110克、细砂糖35克、全蛋液100克、鲜奶370克、黄油30克、淡奶油30克。夹馅原料：芒果肉适量、淡奶油500克、细砂糖30克。以核为中心，将芒果分成三部分，肉比较多的部分，用...