野山椒的营养价值有哪些
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野山椒的营养价值有哪些
野山椒里面含有的辣椒素是能够刺激我们的大脑释放一种叫做内啡肽的物质。内啡肽这一种物质对于疼痛是有着很好的缓解作用。疼痛的时候可用作缓解疼痛感，并且它可以让我们机体内的新陈代谢加快，这个对于减肥人士来说...
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野山鸡的营养价值
山鸡肉含有丰富的氨基酸，蛋白质含量高达40%，是普通鸡肉的2.5倍；脂肪含量仅为0.9%，是牛肉的十分之一，鸡肉的十五分之一，基本不含胆固醇，是真正高蛋白质、低脂肪的“野味”。 鸡肉为优质蛋白质，富含...
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野枣酒的制作方法
野枣酒的制作方法：把300g野山枣使用清水洗净，沥干水分。瓶子倒入洗好的野山枣，加入适量的冰糖，往瓶子里倒入适量的糯米酒。盖盖，放阴凉通风处一周时间，一周后打开倒出，这样野山枣酒就做好了。野山枣的营养...
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麦片的营养价值有哪些
燕麦含有丰富的B族维生素和锌，这两种元素对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用，燕麦还含有丰富的果胶，可以有效地降低人体中的胆固醇。燕麦中含有的维生素E，能够保持皮肤弹性及生理机能旺盛，改善血液循环，缓解...
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木瓜有哪些营养价值
木瓜口感比较的香甜、成熟的果实果肉软糯可口，汁水非常的丰富，营养价值也相对比较的高。有人说木瓜之中的维生素C含量是苹果的48倍左右，足以证明其维C的含量之高。它还含有蛋白质、多种胡萝卜素以及大量的果胶...
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苹果的营养价值有哪些
含有丰富的膳食纤维，对于肠道有很好的促进蠕动的作用，进而在预防和缓解便秘方面的作用非常明显。含有丰富的苹果酸、琥珀酸等有机酸，进而能够很好的刺激消化道中消化液的分泌，能够使消化能力水平提高。从中医食疗...
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鸡肉有哪些营养价值
鸡肉营养价值：富含蛋白质，脂肪，矿物质，脂溶性维生素等。鸡肉的功效：具有提高人体免疫功能，促进生长发育，补充膳食结构中的脂肪和磷脂，改善营养不良，调理月经不调，治疗贫血等功效。鸡肉的蛋白质含量根据部位...
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乌鱼的营养价值及功效有哪些
乌鱼，含有的营养成分是比较多的，其中蛋白质的含量是最高的，而且脂肪含量是比较少的，所以即使是想要减肥的女性朋友也可以放心的去使用，另外还有钙的含量也是比较高的，对于补充钙或者补充多种维生素和无机盐等有...
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白菜有什么营养价值
大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B维生素B维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、...
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草莓的营养价值有哪些
草莓的营养价值极高，其成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。加上它的果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，是不可多得的色香味俱全的水果。草莓营养丰富，含有果糖、蔗...
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豆腐营养价值
豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能转移到豆腐中去。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化...
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青菜营养价值
青菜的招牌营养素含量及其营养价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。青菜富含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等矿物质。据专家测定，青菜中所含的维生素C是大白菜的3倍多。钙青菜中的钙...
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鳕鱼营养价值
鳕鱼的肉质白细鲜嫩，厚实刺少，肉味甘美，清口不腻，是世界上许多国家主要食用鱼类。鳕鱼含有丰富的营养物质，如：蛋白质、维生素 A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素。每百克鳕鱼肉含蛋白质20.4 g、脂肪0...
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海参营养价值
海参内含有粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽、胶原蛋白、牛硫酸、十八种氨基酸和微量元素以及好多种维生素等活性成分。它有益智、长寿和健脑的功效，对人的营养价值非常高。海参角蛋白有一种可以促进人体的红骨髓造血...
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鲑鱼的营养价值
富含优质蛋白质，有促生长发育的功效，建议个子矮、偏瘦或营养不良的人食用。富含不饱和脂肪酸，有降血脂、胆固醇的功效。适宜高血脂、冠心病患者食用。对心血管疾病也有很好的预防作用。富含DHA，有助于胎儿神经...
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芒果有哪些营养价值
能够益胃生津，因为从中医食疗的角度上来讲芒果性味甘、酸，入胃经，对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、消化不良，津伤所导致的口渴、口干的人，如果适当食用芒果有很好的益胃生津的作用。能够润肺止咳，因为芒果同样...
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扇贝营养价值
健脑扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。健脾和胃扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。养颜护肤扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防...
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虾仁的营养价值
首先虾仁属于高蛋白，低脂肪的食物，所以经常被列入减肥餐单中。虾仁的营养价值高、味道鲜甜可口，所以不管男女老少都爱吃。虾仁含有维生素、磷、碘、钾、钙等微量元素，对于病人康复，很有帮助。虾仁含有可以调节心...
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竹茹的营养价值
清热化痰：竹茹药性微寒，入肺经，在药材分类中属于化痰止咳平喘药中的清热化痰类，因而有良好的清热化痰作用，对于临床常见的上呼吸道感染、急性支气管炎、大叶性肺炎、急慢性咽炎等属于热痰壅肺者，正确用竹茹可起...
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白芷的营养价值
通窍止痛。大诗人苏轼曾经头痛、鼻塞，后来一和尚带来一包药材，让他煎汤服用，没想到直通鼻窍，使人感到一股清新之气，原来这副药就是白芷，又称“香白芷”、“杭白芷”。白芷还有降血压的作用，这主要是因为白芷里...