肉汤包的做法
-
肉汤包的做法
主料:猪肉350g。 辅料:油适量、面粉1碗、适姜适量、水淀粉适量、开水适量、味极鲜酱油适量、冬瓜适量、花椒适量。 先把花椒油做出来,晾凉备用。 先取一半面粉,倒入滚开的水,边倒水边搅拌。 然后再倒入...
-
做肉汤包的方法
先把花椒油做出来,晾凉备用:用开水浸泡花椒,在锅中倒入食用油,将花椒倒入锅中。用开水浸泡花椒,在锅中倒入食用油,将花椒倒入锅中。用开水浸泡花椒,在锅中倒入食用油,将花椒倒入锅中。先取一半面粉,倒入滚开...
-
炒肉汤的家常做法
食材准备:肥肉,五花肉,瘦肉,大蒜籽,细青椒,高汤(鸡汤或肉汤),生抽少量油和盐把辣椒先炒熟备用,再下油依次放入肥肉,五花肉,瘦肉,大蒜籽,炒熟的辣椒,翻炒,适量放盐及生抽,起锅之前倒入少量高汤做汁,...
-
花生肉汤做法
将牛脊背肉洗净后投入沸水锅内稍汆,捞出洗净,放入锅内,加入葱段、姜片、料酒和适量的清水,置小火上炖至牛肉八成烂,牛肉汤剩1000克,取出切去四边的杂碎肉,切成片,放入汤碗的一边;花生仁用开水浸泡15分...
-
粉皮肉汤的家常做法
准备用料。粉皮、猪肉末、香葱、盐、油、鸡精。粉皮、香葱、猪肉切好备用。锅里放清水烧开下入猪肉。放入适量的食用盐调味。放入适量的鸡精粉调味。开大火把汤水烧开,锅内放入粉皮。再次烧开,撒上香葱,淋上香油即...
-
肉汤的做法
食材:瘦肉200克、香菜1根、盐适量、芝麻油少许、凉水2碗。瘦肉洗净剁成肉末,香菜切碎。将瘦肉放入盘子中,加入适量食盐。加入两碗凉水搅拌几下。高压锅煮米饭时,将盘子放入高压锅中加压10分钟。待饭熟,肉...
-
滑肉汤
主料:猪瘦肉250克、淀粉50克、香菇50克、鸡蛋2枚、小青菜少许、酱油1小勺,盐1/2小勺,鸡粉1/2小勺,胡椒粉1小勺,水1大勺、盐少许,鸡精少许。猪瘦肉切成小片。将肉片与淀粉搅拌均匀,加入腌肉料...
-
香芹肉汤
原料:绞肉500克,胡萝卜150克,香芹菜1棵,葱头、盐、料酒均适量。 将绞肉放在锅内,加凉水500克,静置约30分钟,再放料酒在火上煮;葱头洗净,斩成泥。胡萝卜去皮,洗净,切成丁,放入锅内干炒一下,...
-
四宝鸽肉汤
主料:净仔鸽。 辅料:莲子、桂圆肉、枸杞、大枣。 调料:盐、料酒、鸡精、胡椒面、鸡汤、葱、姜。 将净仔鸽洗净切成小块,放到沸水锅中焯透捞出,洗去血末备用。 将莲子、桂圆分别放入碗中,加入清水上笼蒸熟。...
-
饥荒肉汤怎么做
最低配方3个大肉,包括怪物肉,猪腿肉,肉干。肉类获取途径包括击杀猪人,击杀疯猪等。怪物肉获取途径包括击杀蜘蛛,击杀蛇等。禁止添加不能放树枝,不能放蜂蜜。恢复生命12点,饱食150点,精神5点。...
-
粉皮肉汤怎么做
首先猪肉切薄片,然后用淀粉,盐,鸡精,料酒,蛋清,老抽腌制一刻钟,青菜切成4厘米段备用,粉皮过水浸泡锅内放油,烧热,放进几粒八角,葱姜蒜下锅爆出香味,然后锅内放进腌制好的肉,继续翻炒待肉炒熟时倒入2....
-
鹅肉汤做法
材料:鹅肉250克,砂仁6克,党参15克,红枣4枚,陈皮3克。鹅肉洗净,斩成小块,备用。党参、砂仁打碎,红枣去核,同陈皮分别洗净备用。党参、红枣、陈皮与鹅放入瓦煲内,加清水3碗,武火煮沸后,改用文火煲...
-
如何做豌豆肉汤
原料:猪瘦肉300克、青豌豆200克。辅料:干香菇3朵、红椒50克。调料:生抽1汤匙(15ml)、香油1茶匙(5ml)、糖1/2茶匙(3克)、盐适量、生粉2茶匙(10ml)料酒1茶匙(5ml)鸡精少量...
-
福鼎肉汤的做法
主料:干紫菜12克,北豆腐150克,瘦猪肉90克。调料:酱油4克,醋3克,盐3克,香油5克。做法:紫菜浸洗去砂质,捞起。猪肉切片腌过,拖水,豆腐切片。待肉汤或水煲开,倒入紫菜、豆腐、肉片,再开时,加些...
-
肉汤熬制方法
材料:瘦猪肉180克,淡菜90克,紫菜60克。淡菜用水浸软,洗净;瘦猪肉洗净,切丝,用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟,紫菜撕成小块,放锅内炒片刻,去腥味和砂,用清水浸开,洗净。把淡菜放入锅内,加清水适...
-
鲜蔬肉汤的家常做法
材料:猪后腿肉200克,西红柿20克,豆角,土豆各40克,甜玉米50克,姜末8克。调料:辣椒油、豆瓣酱、料酒各1大匙,胡椒粉、花椒粉各少许,老抽3大匙,花椒5粒。小西红柿洗净,对切;甜玉米、豆角洗净,...
-
肉汤焖饼
主料:烙饼适量。辅料:烧肉、黄豆芽、胡萝卜(红)各适量。调料:色拉油、食盐、酱油、鸡精少许、葱、姜、高汤各适量。准备好饼(烙饼)丝、胡萝卜丝、红烧肉、肉汤一碗、葱姜。肉汤要一次兑足盐、鸡精、酱油调色,...
-
香菇鹅肉汤如何做
去皮的鹅肉切块洗净。 锅内烧水,水开后下鹅肉焯去血水。 坐锅烧油,油热后下切好的调料炒香。 下鹅肉倒点料酒炒香。 加一大碗清水。 备好香菇 鹅肉快熟的时候下入香菇。 再煮十五分钟,放盐。 可以盛出享用...
-
肉汤条怎么做
木耳泡发洗净切碎,肉切小薄片,西红柿切小碎块,油菜切小段,香菜切碎,葱姜切好备用。锅中油烧热放入大料,把切好的葱姜肉片倒入锅中,倒入白酒少许(白酒去肉腥)翻炒,肉变色加入老抽,生抽,盐,鸡精继续翻炒,...
-
橄榄肉汤做法大全
做法一:准备瘦肉和青橄榄。瘦肉切大块,青橄榄切片备用。砂锅内水烧热加入切好的瘦肉,加入青橄榄,大火煮沸十分钟,中火煲30分钟加入适量盐调味即可完成了。做法二:准备瘦猪肉和新鲜橄榄。橄榄洗净沥干水分,把...