酒店干炸秋葵的做法

2024-06-26 09:58:46

酒店干炸秋葵的做法

准备材料:秋葵200g，鸡蛋1个，面粉适量，食用油适量，椒盐适量。把秋葵全部切开，放入碗中备用。另拿一个碗，碗中打一个鸡蛋，加面粉和水，搅拌成面糊。然后把秋葵扔到面糊中搅拌均匀。起锅烧油，锅中油热后，...
炸秋葵的做法

将秋葵去蒂，剖开，将50g蛋液中加100ml水，加入10g淀粉和20g面粉，搅拌均匀。将260g秋葵放进蛋糊中，均匀裹上一层糊，锅中加100ml油，大火烧热。放入10g花椒炸出香味，转中小火，放入秋葵...
炸的秋葵怎么做

黄秋葵250g、花生油适量、食盐少许、花椒少许、淀粉适量、鸡蛋1只、面粉适量、水适量。做法：秋葵用水冲洗干净。切去蒂剖开，或是切段。鸡蛋打散，加入少量水。淀粉：面粉=1:2的比例，加入蛋液中。充分搅拌...
炸秋葵怎么能脆脆的

主料：秋葵150g；辅料：油适量、盐适量、淀粉适量、面粉适量。秋葵洗干净取缔备用。将取缔的秋葵，从中间切开备用。一个鸡蛋一半面粉一半淀粉，根据个人口味加入适量的盐，加入适量的水，慢速搅拌均匀。将切好的...
秋葵怎么炸的又干又脆

秋葵放入盆中，加入清水、盐巴、面粉浸泡15分钟然后冲洗干净后备用。面粉（淀粉选择添加）与少许姜黄粉混合调入调成糊状备用。洗好的秋葵裹调制好的面糊放入油锅中约180度，炸4-5分钟，捞出沥干油份撒少许椒...
秋葵的做法步骤

用料：玉米笋50g、秋葵8根、虾仁50g、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒茶匙1勺、姜末3g、葱花3g。虾仁加入料酒，白胡椒粉抓匀腌制10分钟。锅中烧开水，先将玉米笋焯水片刻，焯好捞出。在下入秋葵焯水至断...
烤秋葵的做法

准备用料。秋葵、花生油、黑胡椒、生抽、醋、蚝油、辣椒酱。将秋葵洗净，滚刀切。放入适量花生油，黑胡椒和少量盐，搅拌均匀。放入烤箱中层，230度，10分钟左右。然后出炉上述蘸料即可。...
秋葵的烹饪方法

做法一：小炒秋葵。准备秋葵若干，斜切成片，辣椒，大蒜切碎；放入油，热锅，将切好的蒜片爆香；放入秋葵，翻炒后放入盐，辣椒。随意翻炒1-2分钟，加入鸡精，即可出锅。做法二：秋葵老干妈炒蛋。秋葵用盐适量搓洗...
秋葵的做法有哪些

葱香秋葵：材料：秋葵350克、大葱20克、生抽8克；做法：将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；大葱洗净切花备用；秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即。蒜味秋葵：材料...
凉拌秋葵的做法

秋葵洗干净，切去约2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止氽汤时，里面的黏液流失）把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里。搅拌均匀。锅放水烧开，放入1小匙盐和玉米油，把秋葵氽烫约3分钟，颜色变翠绿，捞起来。立...
秋葵的家常做法大全

酱汁秋葵：秋葵洗净去蒂，蒜切碎，碗里倒生抽，盐，糖，水拌酱汁。锅中水开，加入油和少许盐，倒入秋葵，焯水2分钟捞起。锅中油热，倒入蒜煸炒出味，加入酱汁，煮至沸腾，秋葵表面淋上酱汁即可。秋葵蒸蛋：鸡蛋打入...
葱油秋葵的做法

材料：秋葵、小葱、生抽、油、盐。秋葵洗净，切斜片。锅里煮水，可加两小勺盐，等水沸后放入秋葵，沸水中灼2-3分钟。漏勺捞出秋葵装盘，淋上适量生抽，秋葵上放葱末。热锅热油，油热后淋在小葱和秋葵上即可完成。...
酥脆秋葵的做法大全

做法一：（1）秋葵洗干净，去蒂，切两半。（2）鸡蛋黄一个加色拉油淀粉搅拌成糊，把秋葵裹上糊，放到有锅里炸，中火。（3）漂上来，上色，就可以捞出，装盘就可以了。做法二：（1）盆清水，少许盐。把新鲜...
小炒秋葵的家常做法

食材：秋葵若干，油、盐少许，蒜头少许。挑选一些新鲜脆嫩的秋葵，挑选秋葵要选择外观规则无太多磕碰痕迹，没有黑色斑点的；选择蒂头和尾部不干焉的秋葵。秋葵个头不要选择太大的，太大的中间空心部分较多，外皮会比...
秋葵的吃法做法大全

芦笋秋葵炒洋葱。材料：芦笋、秋葵、洋葱、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱。做法：蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会；七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。葱香秋葵。...
秋葵的怎么做好吃

将买好的秋葵先冲洗干净，放入小盆中加入适量的盐轻轻的揉搓清洗干净表面，然后浸泡三到五分钟后捞出。（挑选秋葵的时候，我们挑一些细小的，这样的比较嫩一些，嫩的秋葵做出来口感更好一些）。锅中加入适量的清水...
秋葵的做法大全家常

凉拌秋葵：秋葵洗净去蒂。蒜与辣椒分别剁成末。取一锅，注入水烧开，加入几滴油和少许盐，放入秋葵，氽几分钟。捞出后放入准备好的冰水里浸泡一会捞出装盘。炒锅烧热下油，放入辣椒末和蒜末爆几秒钟。关火后，将爆好...
蒜蓉秋葵的做法

蒜蓉秋葵的做法。秋葵洗干净去蒂，烧一锅开水滴入几滴植物油，放小半勺盐，秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘。备好蒜蓉，适量酱油，盐，白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油，爆香蒜蓉，倒入料汁炒香。淋在装盘的秋葵上。...
葱油秋葵的做法和配方

主料:秋葵250G、蒸鱼豉油2勺、蒜适量、葱适量、油适量。秋葵一份，秋葵用开水焯一下。秋葵去蒂切丝。倒上2勺蒸鱼豉油。锅中加油。放入蒜末和葱沫炒香。将葱油浇在秋葵上即可。...
秋葵的做法及功效

食材准备：秋葵、生蚝3勺、蚝油一勺、白砂糖半勺、盐少许、蒜蓉、红辣椒，制作过程：秋葵的做法很简单，最简单的一种是凉拌秋葵，准备小辣椒，大蒜和秋葵，先将秋葵放在锅里煮熟，然后煮熟之后就把秋葵摆在盘子里。...