鱼怎么蒸好吃又简单
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鱼怎么蒸好吃又简单
把鱼拿回家在龙头下清理，把没去干净的内脏去掉，尤其是在鱼主骨边的血管，那里面有腥线，要去干净。这个在超市人家是不管的。鱼放盘子里，鱼上面，下面和腹腔内都要铺上姜片。调料，小碗内放放许盐，倒入一勺蒸鱼鼓...
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鱼怎么蒸好吃又简单家常的
食材：鱼1条、葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油。将鱼处理干净，内外抹盐，上放姜片。上热锅蒸10分钟左右（时间依据鱼的大小和厚度）。去掉盘里面蒸出来的汤汁，去掉旧的姜片（或直接换新盘子）。并在鱼上撒切好的葱丝...
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怎么笋壳蒸鱼好吃又简单
笋壳鱼去鳞洗净，注意洗净鱼腮及内部血水；肉质肥厚的鱼体需要用刀柄或者橡皮榔头敲一敲，这样反而容易使肉质松弛；用盐搓揉鱼体内外部，静置约15-20分钟，洗净；用刀在鱼体两面分别斜切2-3个深口，将姜片、...
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怎样蒸鱼好吃又简单
买一条鱼，顺便让卖鱼的老板帮忙杀好，拿回来清洗干净装盘。接着把姜洗干净，切好待用，拿鱼再处理一下，就是鱼身上划几刀，再把鱼用刀分两半但不断，把姜放鱼身上就可以了。最后直接放蒸锅上，开火蒸吧。 蒸鱼的时...
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怎么蒸鱼好吃又简单
食材：黄花鱼1条，蒸鱼鼓油一勺，葱末少许，盐少许。鱼清理，把没去干净的内脏去掉，尤其是在鱼主骨边的血管，那里面有腥线，要去干净。鱼放盘子里，鱼上面，下面和腹腔内都要铺上姜片。调料，小碗内放放许盐，倒入...
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如何蒸鱼好吃又简单
食材需要准备的有草鱼，需要的配料有食用油、盐、料酒、姜、葱、红辣椒、五香粉、香菜这些配料。先把买好的草鱼，把鱼的鳞片给刮干净，再把鱼脑袋里面的腮给掏出来，再把鱼肚子里面的东西给清洗出来。再把鱼从中间切...
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粉丝怎么蒸好吃又简单
粉丝用热水泡软，捞起沥干。葱蒜香菜切碎待用。蚝油、酱shu油、盐、葱白、蒜调成汁待用。把酱汁倒在粉丝上，搅拌均匀。锅放水烧开，放上粉丝蒸10分钟。出锅后撒上香菜跟葱花，最后淋上几勺蒜头油即可。...
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怎么蒸红薯好吃又简单
先将洗干净的红薯连皮一起一刀切成两半，然后放在蒸锅上蒸，等到水开始烧开之后，转成中小火再蒸大约二十分钟左右就可以了。如果家里有微波炉的话，可以将蒸好了的红薯放在微波炉上再叮大约两三分钟，这样可以让红薯...
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鲈鱼怎么蒸好吃又简单
食材：鲈鱼适量，香葱适量，姜适量，米酒适量，蒸鱼豉油适量，盐适量，胡椒粉适量，猪油适量。 一半姜葱切细丝泡水备用（装饰用）。 鲈鱼画花刀，用半汤匙蒸鱼豉油，香葱，姜丝，盐，胡椒粉腌渍五分钟。 腌渍的葱...
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怎么蒸螃蟹好吃又简单
原料：大闸蟹5只、姜适量、蒜适量、生抽适量、冰糖适量、醋适量。将大闸蟹放水中吐净脏东西，用牙刷刷干净螃蟹身上的泥沙，剪去指环标记，捆绑大闸蟹的绳子不用解开。锅中放入水，加切好的姜片和黄酒，大火烧开后将...
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玉米怎么蒸好吃又简单
首先将买回来的玉米用水洗干净，等待蒸煮。用电水壶烧开适量的开水。将烧好的开水直接倒入电饭锅中。放入蒸架，将玉米放在蒸架上。合上盖子，用煮饭档蒸上约十五分钟即可出锅，这样的玉米又香又糯。...
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鱼怎么做简单又好吃
首先将鲫鱼刮去鱼鳞抽去鱼腥线清洗干净，再两面改刀，将鲫鱼用姜、料酒、盐、老干妈腌十分钟。锅中加水烧开，放入鯽鱼蒸10分钟，转小火倒出多余的汤汁。加入蒸鱼汁，撒上葱花，铺上姜丝，再焖2分钟即可。...
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怎么蒸茄子好吃又简单
食材：长条紫茄子二条、大蒜籽三粒、生粉一大勺、白糖一小勺、酱油一小碟、香菜二根、剁椒一小勺、豆瓣酱一小勺。把茄子洗一下再切成段摆在盘子里。因为比较长只能分段啦，再把茄子放在开水锅中隔水蒸八分钟，今天的...
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怎么蒸腊肉好吃又简单
材料：芋头400克、腊肉一块、葱几根、大蒜几瓣、料酒一勺、白糖少许、盐根据咸淡放不放、鸡精可不放。芋头去皮切小块，建议用高压锅压一会儿再去皮，好方便；腊肉切块，大蒜拍扁切碎.葱先切葱白切碎；锅里放油，...
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蒸布丁怎么做简单又好吃
小锅里加糖。加少许水，水开后焦糖开始变色。快点关火，余热会使焦糖变得深色。然后趁热加上2汤匙的热水进锅，在杯子里擦一层牛油。方便脱模。把焦糖倒进杯子中。另取小锅倒入奶。加糖。加上蓝莓，奶煮开就行了。将...
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怎么做红烧鱼好吃又简单易学
食材：鲜鱼1条，酱油2匙，葱3枝，色拉油1匙。 鱼洗干净，每隔两公分切一刀。 炒菜锅先放一匙色拉油，加热。 大火热锅后，将鱼两面煎熟。 放葱段，加酱油，盖锅盖，焖熟。 打开锅盖，鱼翻面，起锅完成。...
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茄子怎么蒸好吃又简单
把茄子洗一下再切成段摆在盘子里。再把茄子放在开水锅中隔水蒸八分钟。时间到了，不要急着打开锅盖，再让里面的水蒸气蒸二分钟后再拿出来。待茄子放凉后，洗净双手或者者带上一次性手套，把茄子撕成细条放在盘子里。...
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鲤鱼怎么蒸吃好吃又简单
食材：鲤鱼500克、醋适量、姜适量、盐和酱油适量、葱适量。 首先把鱼鳞刮干净，再把它杀了。把肚子的内脏弄干净，鱼肚里那层黑黑的也要挂掉。 再倒一勺醋，小半勺盐，切几片姜剁剁碎碎放进去，最后加少量水进去...
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蒸鲍鱼怎么做好吃又简单方便
材料：鲍鱼3个、姜5克、葱5克、料酒5克、胡椒粉1克、蒸鱼豉油10克。姜丝5克，鲍鱼3只取出打花刀，葱花5克。 倒入鲍鱼、姜丝、胡椒粉5克、料酒5克、蒸鱼豉油10克，搅拌均匀腌制5分钟，放入鲍鱼姜丝、...
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黄鸡鱼怎么做好吃又简单
准备黄鸡鱼一尾,姜少许,椒少许,酱油一匙,油一匙,柠檬四分之一。提前泡水1.5至2小时，勿拆开泡冷水。加一碗水放入大同电锅后，按下电源。蒸熟后电源跳起，取出来将汤汁倒出。热锅后加入一勺油，将切丝的佐...