如何制作红烧带鱼

2024-10-31 19:32:21

如何制作红烧带鱼

材料：带鱼1条、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根　腌料：盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙。酱汁：白糖1/3汤匙、盐1/3汤匙、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、酱油1汤匙。带鱼洗净晾...
红烧带鱼的做法家常

首先将带鱼洗净，放入姜片，花椒和料酒腌制。沥干带鱼，抹上淀粉放入锅中煎制。在碗中放入葱段，蒜瓣，老抽，料酒，清水和花椒。放入葱，姜丝和花椒进行翻炒，再倒入带鱼和辅料。盖上盖子，熬制五分钟出锅乘盘撒上葱...
如何制作东北红烧带鱼

材料：带鱼1条、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根　腌料：盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙。酱汁：白糖1/3汤匙、盐1/3汤匙、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、酱油1汤匙。调料：油1...
如何制作好吃的红烧带鱼

材料：带鱼1条、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根　腌料：盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙。带鱼洗净，剪去背部的鱼刺和鱼鳍，切成段，用盐腌制10分钟；姜、蒜、青红尖椒、葱切好备用...
红烧带鱼制作方法

主料：带鱼2条、生粉适量。辅料：老抽1勺、白糖10克、醋1勺、盐适量、葱2根、姜适量、蒜3瓣、八角2个、辣椒适量。带鱼去除头尾、内脏，沥干水分，在带鱼身上划上几刀。带鱼切4-5厘米左右的段。碗...
红烧带鱼的制作方法

带鱼清理干净控下水。老抽、味极鲜、醋都倒在一个碗里就可以。锅中倒入足够的油，开始煎带鱼。将带鱼段在面粉里滚一圈，两面都要粘一下面粉，再放入油锅中煎炸。每一段带鱼都粘满一小层面粉，再放入油锅中炸制...
带鱼红烧怎么做好吃又简单

原料：净带鱼肉250克，料酒、精盐、酱油、白糖、姜片、葱段、植物油各适量。将带鱼肉洗净后切段，下热油勺煎至两面呈金黄色取出。勺内留底油，放入带鱼，再加入适量清水、料酒、精盐、酱油、白糖、姜片、葱段，烧...
制作带鱼的方法

腌制带鱼：带鱼切成小段，放入碗中加入3片姜，料酒腌制10分钟左右去腥。裹上淀粉：腌制好的带鱼在淀粉里正反沾均匀，注意淀粉不要太厚，影响口感。炸带鱼：油温五成热，把带鱼一块块的下进去，炸到两面金黄的时候...
红烧带鱼怎么烧

原料：带鱼、葱、姜、八角、盐、生抽、糖、醋、鸡粉、黄酒。带鱼洗净沥干水份切段，葱姜备用。平底不沾锅放油煎带鱼。两面煎黄捞出。锅中留底油下葱姜八角煸香。下入带鱼，烹黄酒，放生抽，少许老抽上色，...
如何做家常红烧带鱼

带鱼500克、色拉油适量、食盐1/2茶匙、酱油1茶匙、葱1根、姜2片、蒜适量、八角2颗、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、香油1茶匙、白糖1/2茶匙；带鱼处理干净后切段，并放入容器中加适量的盐腌制2...
如何做红烧带鱼

材料：带鱼1条、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根　腌料：盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙。酱汁：白糖1/3汤匙、盐1/3汤匙、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、酱油1汤匙。调料：油1...
私房红烧带鱼怎么做?

食材：带鱼2条、姜4片、生粉3勺、葱3根、蒜4瓣、生抽2勺、盐适量、白糖适量。带鱼洗净斩去头，切段。大蒜拍扁，生姜切片，八角桂皮，红椒切丝，蒜苗、小葱。带鱼两面裹上一层生粉。放入不粘锅里煎至两面...
如何做美味红烧带鱼

首先要将买来的带鱼鱼头去掉然后用温水冲洗干净，在切成一段一段的放在盘中，放在盘中的时候要在上面撒上一些盐进行腌制，不要撒的太多。腌制十五分钟左右。然后分别将准备好的葱，姜，蒜，辣椒切成小块放在碗里准备...
红烧茄子带鱼的做法

主料：带鱼500克、茄子适量、植物油适量。辅料：蒜蓉辣酱2大勺、蚝油1大勺、鸡精1茶勺、糖1大勺、葱末1大勺、姜末适量、料酒1大勺、水适量。带鱼洗净切段，茄子洗净。将所有调料放入碗中，加入适量水...
家常红烧带鱼怎么做好吃

材料：带鱼400克，竹笋25克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣。调料：食用油500克（实耗50克），酱油3小匙，料酒1/2大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。将葱、姜、蒜洗净切片，将竹笋...
红烧带鱼的做法最正宗的做法

材料：带鱼3条，猪油适量，料酒少许，姜1块，八角2颗，大葱半棵，盐少许，白糖1小勺，酱油少许，老抽少许，面粉2小勺，醋少许。带鱼清洗干净，去头尾腮鳍，剪成一样长的段。每一面都拉4-5道花刀，便于入味，...
广式红烧带鱼的家常做法

剪掉鱼麒,破鱼肚，掏鱼肠，去黑膜（黑膜在鱼肚子里面），洗净备用。在带鱼两面斜切几刀，盆中倒入适量盐，15ml料酒，再加入姜丝，干辣椒，花椒和八角，把带鱼倒入其中搅拌均匀，然后腌制15分钟，每隔五分钟用...
如何制作带鱼

大蒜1个、红尖椒2个、淀粉50g、蒜白1个、油200ml、辣椒面1勺。方法：取3条带鱼，放在盘中。把带鱼去除鱼鳞，头部和内脏后，清洗干净，切换小块状，放在盘中。在盘中加入淀粉，让每一块带鱼上面都沾上淀...
红烧带鱼

材料：带鱼400克，竹笋25克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣。调料：食用油500克（实耗50克），酱油3小匙，料酒1/2大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。将葱、姜、蒜洗净切片，将竹笋洗净...
红烧带鱼怎么做

把带鱼600g切段，放入碗中，倒入姜丝适量、生抽5g、淀粉10g、腌制二十分钟。起锅倒入食用油5ml烧热，放入鱼块，煎至两面金黄，倒入老抽3g，再倒入30ml热水煮沸。倒入盐3g，然后大火收汁，收汁完...