莲子的营养价值
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莲子相克的食物
猪肚：莲子本身是没有毒性的，但与猪肚同食时则会产生毒性，使人出现中毒症状。蛋白质含量丰富的食物：如牛奶、海鲜、鸡蛋等。莲子中含有丰富的蛋白质，如果再与富含蛋白质的食物同食，会加强消化难度，造成胃酸过多...
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莲子的营养价值
莲子中含有一种叫做氧化黄心树宁碱的物质，而氧化黄心树宁碱能够抑制鼻咽癌的形成，所以食用莲子有抗癌的功效。莲子中含有一种叫做莲心碱的结晶物质，这种物质能够暂时性降低人体内的血压，改变成季铵盐之后，就可以...
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莲子的营养价值和功效
莲子的营养价值：⑴莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。⑵莲子还有天门冬素和蜜三糖等。⑶莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能...
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莲子心的功效与作用
莲子心的功效与作用。莲子可以养心安神。莲子对心脏是非常好的，经常食用能让人心气足，变得爱笑开朗。莲子芯泡茶喝可以去心火，可以治疗心烦意乱等症状，甚至对失恋等引起的抑郁情绪也有缓解作用，是一种非常有用的...
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银耳莲子汤的营养价值
银耳莲子汤具有清热健胃，美容养颜功效。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；银耳富含膳食纤维，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强...
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莲子煮不烂是怎么回事
莲子表皮有一层角质，并随着贮存时间延长而日益增厚，故不容易吸水膨胀。用热碱水浸泡，比例为碱一水十，碱溶解后，莲子泡一小时左右，用手揉捏莲子，表皮脱落，再放入热水中浸泡，莲子肉膨胀了，随后一煮即烂。莲子...
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莲子心的功效与食用价值
莲子心的功效：具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效，可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症，清心火，平肝火，泻脾火，降肺火，消暑除烦，生津止渴，治目红肿。用莲子芯冲水喝，可以...
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银花莲子粥的做法及营养
做法：金银花15克、莲子30克、粳米100克、白糖2大匙。将金银花洗净，莲子去皮，去心洗净。将金银花放入铝锅内，置旺火上烧沸，用小火熬煮5分钟去渣，留汁待用。将粳米反复用清水冲洗干净，除去杂质，备用。...
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银耳莲子百合红枣枸杞汤的做法
将适量的银耳在锅中用水进行预先泡发，时间在再10小时左右。晚上19时许开始泡发，次日上午就可以炖煮；或是早上起来开始泡发，下午17时许就可以炖煮。抓一把莲子在碗中用水进行预先泡发，时间在再10小时左右...
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红莲子有什么营养功效
红莲子具有养心安神的功效，特别适合一些中老年人以及一些脑力劳动者服用。红莲子对治疗高血压、神经衰弱以及消化不良也有显著功效。红莲子还有健脑，补肺止泻的功效，还有助于改善睡眠。红莲子的功效主要是可以增强...
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银耳莲子羹的功效
功效：银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温...
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莲子怎么吃最有营养
莲子红枣汤:莲藕两大截去皮洗净切块，红枣四两莲子二两。用水浸泡至软后捞起。将藕块和红枣，莲子加冰糖，适量水煮一个半小时至食材软透。莲子是睡莲科，水生草本植物的种子。性平，味干涩，入心，补脾止泻等。可防...
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莲子搭配什么最有营养
莲子搭配百合有营养。莲子味甘、性平，含有碳水化合物、蛋白质、磷脂、钾元素、磷元素、铁、莲心碱、膳食纤维等营养成分，食用具有益肾固精、养心安神等益处，可搭配性寒的绿豆、小米、海带等增加下火作用，搭配玉米...
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干莲子怎么吃最有营养
莲子粥：莲子20克发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。粳米100克同煮，淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，熟后加冰糖或白糖再稍炖既可食用...
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莲子和什么煮粥最营养
莲子中富含淀粉，用来煮粥味道粉糯，而且莲子性平，还有养心安神、补脾止泻、益肾涩精的功效，因此适合和一些同样富含淀粉或者功效相近、互补的食材一起煮粥。莲子百合粥：养阴润肺、清心安神。 莲子芡实粥：补脾止...
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如何制作营养美味的砂锅莲子红枣炖猪蹄
原料：猪蹄约500克，莲子约100克，红枣约100克，枸杞约20克。将猪脚处理干净冷水下入锅中，大火煮出血沫后捞出洗净控干水分，再将猪蹄放入砂锅中。接着放入适量的开水，下入姜片后大火烧开，再转小火炖煮...
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怎样做西米莲子粥
首先莲子要提前泡哦，不然会很难煮熟的，大慨提前泡3个小时左右，用手捏发软才行，取掉了莲子芯的莲子。西米只要莲子快煮好的前10分钟加入，西米简单淘洗下就行。花生也要清洗后准备好，在放西米前下锅。准备锅子...
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雪燕莲子羹做法图解
雪燕用温水提前一晚泡发，洗干净杂质备用。锅中倒入小半锅清水，煮开。倒入红枣、莲子和鸡头米，放入冰糖，盖上盖子。大火煮开后转小火煮30分钟左右。如果水太少，可以倒入适量椰汁，搅拌均匀，继续煮开。倒入提前...
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新鲜莲子怎么吃最好
银耳莲子汤：材料：新鲜莲子10粒左右、干银耳1/红枣3粒、枸杞20粒、冰糖适量。做法：（1）先把银耳提前泡发，新鲜莲子去壳去心，红枣去壳，枸杞洗净备好；（2）将以上食材放入养生壶中或者是煲汤锅中，加入...
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葡萄的营养价值和营养功效
葡萄中的葡萄糖含量非常的丰富，这种糖分能够很快的被人体吸收，转换成能量。所以如果出现了低血糖的情况时候，可以喝一些葡萄汁，能够很好的缓解低血糖的症状。法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓...