芹菜肉丝的做法
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芹菜炒肉丝的家常做法
准备材料:盐5g,花生油10ml,酱油5g,芹菜5g,鸡肉5g。将芹菜洗净,切段后放在砧板上待用。加适量的油油热后把芹菜放入锅中,大火翻炒,三分熟后,加盐继续炒。盐炒均匀后,加入鸡肉继续大火翻炒,之后...
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芹菜肉丝的做法
芹菜300克猪肉(瘦)、100克。料酒10克、 盐4克、味精2克 、大葱6克 、姜6克、 淀粉10克、花生油50克。将芹菜去叶洗净,切成三厘米长的段,入沸水中烫一下捞出,沥去水。将猪肉洗净,切成均匀的...
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肉丝炒芹菜的做法
准备材料:盐5g,花生油10ml,酱油5g,芹菜5g,鸡肉5g。将芹菜洗净,切段后放在砧板上待用。加适量的油油热后把芹菜放入锅中,大火翻炒,三分熟后,加盐继续炒。盐炒均匀后,加入鸡肉继续大火翻炒,之后...
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土豆芹菜炒肉丝的做法
炒锅烧热,放入食用油。待油热时加入切好的肉丝,小火煸炒。加入葱花、姜丝炒出香味,再放花椒面和生抽继续调味。放入氽好的土豆丝和芹菜丝,大火翻炒。加入精盐、鸡精翻炒几下,出锅装盘。这样土豆芹菜炒肉丝就做好...
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芹菜炒肉丝的正宗做法
准备芹菜500克,猪肉250克,植物油75克,酱油15克,精盐3克,味精1克,葱花、姜末各适量。将芹菜择洗干净,剖开后切成3厘米长的段,猪肉洗净,切成5厘米长的丝,待用。炒勺上火,放油烧热,放入肉丝煸...
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芹菜炒肉丝的做法
净芹菜300克,瘦猪肉150克,植物油75克,酱油15克,精盐3克,味精1克,葱花、姜末各适量。将芹菜择洗干净,剖开后切成3厘米长的段,猪肉洗净,切成5厘米长的丝,待用。炒勺上火,放油烧热,放入肉丝煸...
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芹菜炒肉丝做法
将猪肥瘦肉批切成薄片,再将肉片切成丝状;芹菜摘去叶,削去根,洗净后切成段。将芹菜段放入沸水中氽一下,随即取出浸放在流动的冷水中过凉,捞起沥水,待用。将炒锅置于中火加热,放入食油烧至六成热时,推入肉丝煸...
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芹菜豆芽炒肉丝的家常做法
首先将里脊切成丝,用盐、料酒、淀粉和食用油抓匀腌制15分钟。芹菜掐成寸断,顺势将折不断的纤维抽去,这样吃口会更嫩,不会有渣;绿豆芽去芽及根。热锅冷油滑炒肉丝,断生盛起;锅里留余油先煸炒芹菜,调入盐,再...
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芹菜香干肉丝做法
如何做芹菜香干肉丝,把小里脊肉切丝。切好肉丝以后放入盘中。加一点黄油,盐,淀粉,抓匀。用保鲜膜封好。放冰箱冷藏一个半小时以上。口感更好、芹菜选择香芹,然后用手掰成段。最好去掉芹菜的筋。锅中加入清水,盐...
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芹菜肉丝怎么炒
材料:净芹菜300克,瘦猪肉150克,植物油75克,酱油15克,精盐3克,味精1克,葱花、姜末各适量。制法:将芹菜择洗干净,剖开后切成3厘米长的段,猪肉洗净,切成5厘米长的丝,待用。炒勺上火,放油烧热...
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芹菜肉丝面的做法
材料:芹菜、肉丝、面、盐、姜丝、葱白。 瘦肉丝切好用生抽和盐腌制。 芹菜洗净切好。 锅中放少许油,爆香姜丝和葱段,花椒。 放肉丝拌炒,待变色后盛出。 放芹菜炒,炒至芹菜稍稍变软。 放入肉丝一起炒。 放...
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芹菜千张炒猪瘦肉丝的做法
材料:芹菜250克、瘦肉100克、千张(豆腐皮)一张、剁辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、生粉各少许。芹菜择去根叶后洗净切成约2厘米长的段,豆腐皮切粗丝,瘦肉切成丝后加入少许生粉、盐抓匀,生姜切丝,大蒜拍松...
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芹菜粉条炒肉丝的做法
芹菜,猪肉,粉条,葱姜蒜,猪肉洗净,切成丝,加淀粉,盐,搅匀锅中加油,油8分热时加入肉丝,爆炒1分钟,然后加入姜末,老抽,炒匀舀起,装盘备用芹菜洗净,切断备用粉条适量,备用舀起肉丝后的锅中加水适量,然...
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芹菜焖面做法窍门
主料:金龙鱼小麦麦芯粉370克、清水150克、里脊肉200克、芹菜2棵、韭菜1把、蒜薹3根。辅料:小米椒2个、大葱1棵、花生油1勺、姜2克、生抽2勺、老抽1勺、五香粉1小勺、盐适量。做法:(1)准备好...
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芹菜肉丝怎么做
主料:水芹菜1把、猪肉1块。 调料:色拉油适量、食盐适量、干辣椒适量、料酒适量、淀粉适量、胡椒粉适量。 在肉丝中加入盐,生粉,胡椒,料酒等调味料。 顺着一个方向搅拌腌制十分钟。 将锅烧热,加入适量的油...
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炒芹菜肉丝步骤
芹菜400克、猪肉150克、油25毫升、料酒15毫升、盐4克、生粉1汤匙、白糖1茶匙。做法:芹菜摘洗干净后切段。猪肉丝里加入2克盐,15毫升料酒和1汤匙生粉拌匀腌2小时,热锅倒油。温油下入猪肉丝至变色...
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炒芹菜炒肉丝的方法
主料:猪肉(瘦)150克,芹菜250克,调料:植物油50克,甜面酱20克,酱油30克 。将猪肥瘦肉批切成薄片,再将肉片切成丝状;芹菜摘去叶,削去根,洗净后切成段。将芹菜段放入沸水中氽一下,随即取出浸放...
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苦瓜炒芹菜肉丝怎么做
食材:苦瓜300克,芹菜100克,肉丝200克,酱油、葱末、姜末、盐、鸡粉、水淀粉各适量。 将苦瓜去瓜蒂,平剖成两瓣,去瓤后切成丝,芹菜洗净后切成丝。 炒锅上火,加油烧至五成热,放入葱姜炒出香味,放入...
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芹菜肉丝炒粉儿
粉条用温水泡软,芹菜洗净切成小段,猪肉切成细丝。小锅内倒入清水,水开后把泡软的粉条放入焯一下,待煮成八分熟后捞出。再把芹菜放入焯一下水,焯时加少许盐和几滴色拉油。炒锅内倒油,放入猪肉丝、葱花炒香,加入...
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肉丝芹菜小炒怎么做
用料:芹菜、胡萝卜、冬笋、兰花香干、里几肉(牛肉更好)、盐、蚝油、糖、鸡精、酱油。里几肉切丝或切片,加适量蚝油抓匀腌制10分钟备用;锅中放油烧热,放入肉丝滑炒至颜色变白关火捞出控油;芹菜切段,胡萝卜,...