麻辣海带做法步骤
-
麻辣海带做法步骤
新鲜的有机海带放入盆里，用清水洗干净。将清洗好的海带切成均匀的丝。放入清水里反复搓揉，尽可能将咸味去除，一边搓揉一边尝尝，直到咸味变淡，捞出沥干水。姜蒜切丁备用。放入油锅煸炒出香味。关火，撒入辣椒粉。...
-
麻辣海带结如何做
准备海带结400g，食盐适量，味精适量，蒜适量，调和油适量，柿子椒适量。海带结放水里浸泡一下，期间多换几次水洗净。锅里油烧热后加入蒜，辣椒爆香。接着把海带倒入里面。翻炒几下后加入红椒一起翻炒。加入调料...
-
绝味麻辣藕片海带做法
先把莲藕打皮洗干净，香菜也洗干净放在一起备用。再把莲藕切片备用。烧半锅水，水滚后把莲片放下去，水再次开可以捞出来。喜欢吃脆爽的藕片就不要煮太久，喜欢吃熟藕片的可以煮五分钟。再把焯好水的莲藕片捞出来控干...
-
绿豆海带粥做法
准备用料。圆粒糯米、绿豆、海带、陈皮、姜丝、片糖。圆粒糯米和绿豆分别淘洗干净。陈皮用清水浸软后切丝。海带洗净后，切成小片。砂锅中加入1500ml清水，大火煮开，放入绿豆煮10分钟后，加入圆粒糯米、海带...
-
凉拌海带丝的做法步骤
食材：水发海带丝200克，西芹50克，熟油辣椒30毫升，酱油15毫升，醋20毫升，花椒粉、鸡精、盐少许，葱适量，白糖5克。 西芹、葱洗净，西芹切丝、葱切成细葱花。 自制的水发海带丝放入大碗中，加清水，...
-
醋泡海带的正确做法
准备材料：海带、陈醋、盐、酱油、蒜。将干海带放在凉水中浸泡约11个小时，中间需换水两三次，同时可以清理掉泥沙。将泡好的海带清洗干净，在锅中加入适量的水，把海带放在锅帘子上，盖上盖子，蒸至少20分钟。将...
-
海带炒鱼汤的做法
材料：胖头鱼1条、海带适量。胖头鱼肉在锅中煮一下，然后和海带一起翻炒。用炒勺翻炒，不让鱼肉在锅中糊锅，确保鱼肉可以翻炒过程中，炒散。翻炒过程中如果发现有糊锅的现象，可以加入适量的食用油，一起搅拌翻炒。...
-
海带芽怎么煮
食材：海带芽200g，花椒1勺，大蒜5小瓣，生抽2勺，白糖1勺，十三香1勺，食盐1勺，香醋3勺。泡发的海带芽冷水下锅煮开，一分钟即可捞出来。海带芽比海带还嫩一些，所以不能煮时间长了，煮出来后过凉水并控...
-
猪蹄海带汤的做法
原料准备：猪蹄1只，海带适量，姜一个，盐适量，葱4根，鸡精适量，料酒半汤勺。猪蹄一个，锅里放冷水，放料酒，猪蹄冷水下锅，煮开焯水，焯掉浮沫，捞出冷水洗干净备用。重新将锅里加冷水，放入猪蹄 姜 小葱和盐...
-
醋泡海带正确做法步骤
食材：海带丝200克、食醋适量、葱花一勺。姜一块、蒜末适量、香醋一勺，白糖适量，生抽一勺、油适量、辣椒适量；将买回来的海带丝洗净，用剪刀剪一下，这样吃起来比较方便。如果是干海带需用水泡发6小时左右，中...
-
清炒海带如何做
海带1张、大蒜4瓣、油5ml、南德1勺、盐少许。取1张海带。把海带清洗干净后，放在清水中浸泡30分钟。30分钟后，把海带捞起，沥干水分后，把海带撕成1cm左右宽的长条，放在盘中待用。准备3~4瓣大蒜，...
-
海带炖肉制作方法
主料：水发海带100克，瘦肉100克，枸杞5克，泡黄豆50克。调料：盐8克，绍酒3克，生姜10克。将海带、枸杞、泡黄豆洗净；瘦肉切成厚片；生姜去皮切片。锅内烧水，待水开后投入海带，用中火煮去其异味，捞...
-
海带凉拌吃这么做
市场上很容易买到的干海带，用冷水泡一会，很容易泡发，大概5分钟。用洗完的海绵搓一搓海带表面，以防海带上面有沙粒，再冲洗干净，将海带分割成块状，然后再卷来切，就成长条了。锅中加入清水，下入海带丝。水开后...
-
海带烧肉的做法
瘦猪肉750克，水发海带1.25公斤，酱油200克，料酒10克，精盐8克，白糖15克，大料5瓣，葱30克，姜15克，香油15克。做法：将肉切成1.5厘米见方、0.5厚的块；葱切段；姜切片；海带择洗干净...
-
肉海带炖豆腐的做法
准备用料。冻豆腐、海带结、猪肉、料酒、生粉、盐、生抽、老抽、耗油、生姜、胡椒粉。猪肉切成小块，放入少量盐，料酒，生粉腌制10分钟。冻豆腐解冻切成小块。海带结泡发洗净切成小片，生姜切片。锅中放少量油，油...
-
麻辣水煮鱼做法
龙利鱼切厚片，加入蛋清、盐、生粉，抓匀摔打上劲。葱切葱段和葱花，蒜切片，姜切菱形片。豆芽焯水捞出铺在锅的底部。锅中烧油，放入豆瓣酱煸香，放入葱段、姜片、蒜片翻炒，加水、青花椒、干辣椒、盐、糖、生抽，大...
-
麻辣鱼家常做法步骤
主料：黑鱼300克。辅料：胡萝卜50克、西芹50克。调料：姜10克、大蒜20克、大葱30克、辣椒干10克、花椒10克、豆瓣25克、盐4克、酱油10克、料酒15克、味精2克、鸡精2克）鸡粉5克、陈皮3克...
-
麻辣火锅底料做法步骤
主料：香料50克、子弹头辣椒50克、郫县豆瓣酱80克、牛油100克、高汤1锅、灯笼椒50克、生姜3片、大葱2段、大蒜1头、食盐适量、鸡粉适量、黑胡椒粉适量、白糖适量、食用油适量。将八角2个，桂皮1块，...
-
海带汤做法家常汤
主料：排骨400克、海带300克、薏米30克、姜5克、食盐1茶匙、料酒1汤匙。薏米提前用水浸泡5小时以上；排骨冷水下锅，放1汤匙料酒，煮出血水后捞出。姜切片；海带反复刷新干净后打成扭结状。将排骨、薏米...
-
海带炖鸭汤做法步骤
老母鸭半只、海带半根相克食物、黄豆一小把相克食物、姜一块相克食物、料酒少许。做法：鸭子斩块，海带切碎，黄豆提前泡软。把黄豆海带放入炖盅。鸭子放上面，放两片姜，适量料酒，加足水。入炖盅慢火炖2小时（如果...