家常鲜菇

2024-07-04 16:10:03

海鲜菇的家常做法

备好食材：海鲜菇、二荆条、小米辣、老姜、大蒜；老姜、大蒜、二荆条、小米辣分别切碎；蒸锅里放入清水烧开，放入海鲜菇蒸熟；将海鲜菇里的汁水倒掉；铺上姜末、蒜粒、二荆条、小米辣；再淋上生抽，陈醋，辣椒油，花...
烩三鲜菇的家常做法

准备好黄陂肉丸、肉糕、鱼丸。黑木耳、香菇、黄花菜提前泡发，洗净备用。胡萝卜切薄片，黑木耳、香菇分别切小块备用。黄花菜系个结备用。淀粉用冷水调匀；香葱洗净切细粒备用。倒中油热，爆香葱粒。倒入...
鲜菇怎么做好吃

食材：鲜菇 400，姜 5g，蒜 5g，花椒 3g。将鲜菇洗净，用手撕成小片备用；在锅中放入适量油；加入姜、蒜、花椒炒出香味；加入备好的鲜菇；迅速翻炒一会；加入适量食盐；加入适量鸡精；起锅，美味的炒鲜...
海鲜菇汤的家常做法

主料：西红柿2个海鲜菇100克鸡蛋1个、食用油1勺盐2勺葱1根。西红柿去皮切块，海鲜菇去根洗净，鸡蛋打散。起油锅煸炒西红柿，放入开水。烧开后放海鲜菇。倒入蛋液。放盐，最后撒上葱花。...
豆腐海鲜菇汤家常做法

主料：毛豆腐300g、番茄酱1个。调料：花生油适量、食盐适量、香油适量、水适量、胡椒粉适量。豆腐切块，西红柿切片。海鲜菇大的改成小段。锅中放葱姜蒜炝锅，然后入海鲜菇翻炒。炒至海鲜菇微软时，放入豆腐。加...
鲜菇滑肉片怎么做

食材：香菇适量、猪瘦肉适量、油适量、淀粉少许、八角一粒、耗油适量、酱油适量、葱姜适量。香菇洗净切除柄后备用。香菇顶刀切成薄片。猪瘦肉解冻后切成薄片放入小碗中，滴几滴清水，放入淀粉抓匀。锅中放油...
海鲜菇做汤的家常做法

海鲜菇250g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、水淀粉适量、火腿适量，香菜适量。海鲜菇洗净备用。鸡蛋打散备用，葱切成葱段。香菜火腿切末。锅中放油爆锅，放水烧开。锅中放入海鲜菇和火腿，煮一会，加入鸡蛋。水淀粉...
海鲜菇丸子汤的家常做法

食材：海鲜菇400克，炸肉丸200克，食用油1汤匙，盐2克，葱1段，姜1块，生抽1茶匙，香油几滴；做法：（1）海鲜菇洗净，控一下水。（2）炒锅倒油，放入海鲜菇煸出香味。（3）加适量水，姜丝煮10分钟。...
椒海鲜菇的家常做法

材料：椒，海鲜菇。锅中水烧开，海鲜菇浸泡洗净后，放入焯水，一分钟后捞出，用水冲凉沥干。椒去蒂去籽，切成条，海鲜菇切段。锅子烧热放食用油，油稍热，倒入椒翻炒一分钟。倒入海鲜菇一起翻炒片刻。滴入酱油...
海鲜菇豆腐汤的家常做法

食材：鸡蛋1个、嫩豆腐半块、海鲜菇半盒、盐2克、蚝油1勺、生抽1勺、蒜2瓣、葱花2克。食材准备:豆腐不要太多，半块足够，记得是嫩豆腐，海鲜菇切成段。鸡蛋打散，平底锅倒少量油，倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡...
家常海鲜煲

主料：老豆腐300克、海鲜菇300克、鸡肉200克。辅料：植物油适量、豆瓣酱一大勺、生抽5克、蚝油5克、姜5克。做法：（1）准备好所有食材。（2）把海鲜菇多洗几次，我这次是焯水处理，如果不喜欢焯水，可...
鲜菇汤

准备材料：鲜菇300克，鲜汤500毫升，植物油、酱油、黄酒、味精、葱末、湿淀粉、姜汁、胡椒粉、香菜末、精盐各适量。将鲜蘑菇放入沸水中略焯，捞出，去根蒂，漂洗干净，切成块。炒锅上大火，放植物油烧至五成热...
火腿鲜菇披萨

主料：高筋面粉200克。辅料：番茄3个，洋葱半个，青尖椒2个，甜玉米(粒)适量，火腿适量，奶酪适量，鲜香菇适量。调料：盐半小勺，酵母1小勺，奶粉10克，白糖8克，植物油15毫升，水适量，黄油20克，披...
鲜菇拼盘怎么做

首先来准备下做这道菜所需要的食材：金针菇我准备的是超市买的袋装的，两袋共300克。这道菜主要突出的就是香菇的鲜味，要炒一个香菇酱，香菇就多备了点，准备了200克。小米辣的辣香非常浓郁，辣度也高，用量根...
鲜菇烧鸡翅

材料：鸡中翅400克，鲜蘑菇100克，盐、料酒、老姜、味精、大葱、泡辣椒、胡椒粉、鲜汤、精炼油各适量。将鸡中翅去净残毛，清洗干净，表面划成菱形块；鲜蘑菇去其根部，清洗干净；老姜洗净，切成指甲片；大葱洗...
海鲜菇怎么做好喝

海鲜菇切段，将西红柿切十字花。将西红柿放在盆中加入开水，烫15秒左右。烫好的西红柿去皮，切成小粒备用。将大蒜切片，切一点葱花。将锅内水煮沸，放入海鲜菇焯水，放入食用油，再加盐，捞出。锅内加少量油，将蒜...
凉拌海鲜菇

主料：海鲜菇200克、二荆条2个。辅料：老姜1块、大蒜4瓣、小米辣4个、生抽1大勺、陈醋1.5大勺、辣椒油1勺、花椒油1勺、盐1小勺。老姜、大蒜、二荆条、小米辣分别切碎。蒸锅里放入清水烧开，放入海鲜菇...
海鲜菇怎么洗

清洗海鲜菇需要提前用温水浸泡半个小时，然后直接用手搓洗就可以了。海鲜菇还可以掰开，然后用盐水浸泡一会儿，这样效果也不错。海鲜菇一般指蟹味菇，这种食物属于一种比较优良的珍稀美味食用菌，这种食物在日本的产...
鲜菇汤怎样做

材料：蘑菇300克，鲜汤500毫升，植物油、酱油、黄酒、味精、葱末、湿淀粉、姜汁、胡椒粉、香菜末、精盐各适量。将鲜蘑菇放入沸水中略焯，捞出，去根蒂，漂洗干净，切成块。炒锅上大火，放植物油烧至五成热，下...
鲜菇牛腩煲

食材：牛腩、杏鲍菇、盐2克、油5克、胡椒粉2克、干辣椒5-6个、八角2个、花椒10棵、姜片、料酒适量、生抽5克、蚝油5克。牛腩切成3厘米长宽的块，杏鲍菇、胡萝卜、洋葱也切成大小相仿的块状；牛腩先用开水...