五香萝卜丝怎么腌

2024-07-03 16:45:34

五香萝卜丝怎么腌

取胡萝卜、青萝卜、紫菜头、心里美萝卜、香菜梗各500克；小茴香、精盐、桂皮、陈皮、花椒、大料各50克；醋500克；白糖200克。将香菜梗切成3厘米长的小段、各种萝卜切成细丝；把切好的萝卜丝用盐拌匀，装...
五香萝卜干腌制方法

首先将买来的萝卜清洗干净，去掉须子，然后将萝卜切成一指宽的长条，备用。锅中放入热水，将切好的萝卜条放入水中焯一下，然后捞出，把水分沥干，然后进行晾晒，大概七成干的时候，就可以了。然后把萝卜干再用凉开水...
怎样腌五香萝卜干

新鲜的萝卜，切成条，放在木质筛网里，不要重叠。将切成条的萝卜放在阳光下暴晒，晒一两天还有些许水分的时候收回来，备用。煮一锅开水，水开之后加入食盐、五香八角等，煮一会之后盛出放凉。等水凉了之后，取大盆，...
腌五香牛肉怎么腌

把牛肉在清水浸上六个小时左右，这中间要换两次水。把牛肉切成大块放进锅里，注入冷水，加入适量的白酒。煮沸，片掉浮沫。把牛肉放进冷水里浸泡一个小时，沥干。准备好香叶、八角、桂皮、肉蔻、陈皮、白胡椒把香料加...
鬼子姜怎么腌好吃

用料：鬼子姜1000g；大盐100g；生抽一瓶；老抽适量；冰糖150g；香叶适量；桂皮适量；花椒适量；大蒜适量；白酒适量。鬼子姜洗净，晾干水分，加入大盐腌制过夜，控去盐水。生抽，老抽加入香叶，花椒，桂...
腌五香鱼制作方法

食材：青鱼（或鲳鱼）500克、葱结、姜片适量，黄酒3匙，桂皮、茴香少许，酱油小半勺（约50克），白糖3匙半，麻油1匙，生油300克（实耗100克），五香粉半匙。把鱼用斜刀法切成薄块，用一部分葱姜、黄酒...
白萝卜怎么做五香萝卜

原料：萝卜、食盐等。五香萝卜干的原材料是红白青三种萝卜，外加食盐、五香粉等调料研制而成。第一步，将萝卜清洗干净，并切成一条条细长的萝卜丝。准备好一个干净的坛子，往里面放一层萝卜丝，再铺一层食盐，...
五香萝卜干怎么做

五香萝卜干的原材料是红白青三种萝卜，外加食盐、五香粉等调料研制而成。先将萝卜清洗干净，并切成一条条细长的萝卜丝。准备好一个干净的坛子，往里面放一层萝卜丝，再铺一层食盐，如此反复。每天将坛子倒过来两次，...
五香萝卜干的做法

起锅烧火,准备一把花生米放在锅里炒一下,将它炒至微微变色的时候盛出来放在碗中备用。起锅烧火，准备一把花生米放在锅里炒一下，将它炒至微微变色的时候盛出来放在碗中备用，再放入一把花椒和适量的八角，都将它翻...
家常五香萝卜条怎么做

准备材料：青萝卜2个、五香粉1大勺、熟芝麻2大勺、盐适量、白酒适量、白糖少许；青萝卜洗净切成小条，加入适量食盐腌一小时，腌好的萝卜条控水后平铺，放置阳光通风处晾晒，晒制好的萝卜条最佳状态是外皮干燥用手...
五香鹅蛋的腌制方法

原料：新鲜鹅蛋，盐，花椒，茴香（八角），香叶，桂皮。将鹅蛋用清水洗净，晾干，准备腌蛋的坛子也洗净，晾干。将鹅蛋一个个小心的放入坛子里，要注意的是：鹅蛋和坛子内部要保证绝对是晾干了的，要不然会长毛的。锅...
五香辣萝卜干的做法

食材：萝卜500克、盐20克、糖15克、辣椒面10克、花椒面3克、麻油1勺。萝卜洗好切条。放入簸箕晒2天。晒干后加盐糖腌制2小时。把腌制的水倒掉，挤干。然后加花椒面辣椒面麻油拌匀即可。...
腌大块五香牛肉的正确方法

将买来的新鲜牛肉，洗干净，用冷水泡2小时以上，然后，将血水倒掉，切成约6×6厘米的大方块。将买来的料包打开，撒在牛肉上，然后搅拌均匀，放置2小时以上。然后再撒盐、糖、料酒，将其再搅拌均匀，研制半小时以...
腌五香鸡蛋的做法

准备好盐、白酒、花椒、大料、桂皮；鸡蛋洗净晾干；锅内烧水，加入花椒大料和桂皮煮沸；分次加入盐，直到盐不再溶解为止，这样饱和盐水就做好了；将鸡蛋逐一沾满白酒；码入容器中；倒入晾凉的盐水，没过鸡蛋；盖紧盖...
五香白萝卜汤做法步骤

食材：白萝卜1个、胡萝卜半根、粉丝30克、香葱1棵、食盐8克、生抽5克、五香粉5克、香醋5克、鸡精5克、香油3克。先取来适量新鲜的胡萝卜和香葱，洗净并切好。将新鲜的白萝卜去皮洗净，然后切成合适大小的块...
腌萝卜丝怎么腌好吃又脆

食材：白萝卜300g、红辣椒20g、白砂糖50g、白醋10ml、盐4g。首先将白萝卜削皮，切丝。加入适量盐抓均匀，静待30分钟。30分钟后，把盐水倒掉，用清水将萝卜丝洗干净。加入糖，醋，小辣椒，再加...
腌萝卜怎么腌好吃

主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。配料：水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香、辣椒油适量，味精少许。将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸...
腌萝卜条怎么腌

材料：青萝卜，姜粉，精盐，白糖，辣椒面，芝麻，花椒粉，胡椒粉，生抽各适量。萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干。晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘，沥干水分。加入精盐、胡...
萝卜丝怎么腌好吃

准备:萝卜2个、盐50克、米醋适量、麻油适量、味精适量。步骤：把萝卜去皮，切块。用擦丝工具把萝卜擦丝。放入盐搅拌腌制45分钟，萝卜腌制出水就可以了，把萝卜挤干水份。放入味精，麻油，最后倒入米醋，拌匀就...
腌萝卜怎么腌

主料：白萝卜1根，香菜适量。辅料：盐适量，糖80克，醋50克，温水大半碗，鸡精适量，油泼辣子适量。萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时，萝卜出水了以后倒掉盐水，用矿泉水把萝卜条洗净。碗里装好糖，...