做凉拌鸡肉的简单方法

2024-06-30 11:32:13

做凉拌鸡肉的简单方法

食材：鸡腿2个、姜片适量、大葱1段、花椒1勺、料酒适量、蒜末2瓣、香葱末1棵、香菜1棵、辣椒粉1勺（微辣）、生抽2勺、糖少许、盐适量、鸡粉少许、花椒适量、植物油适量。鸡腿2个，反复冲洗干净。锅里坐水，...
凉拌水果鸡肉怎么做

材料：生鸡胸肉一片、青苹果一颗、沙拉酱少许。鸡胸肉切细丝，锅中煮水，水滚后放入鸡丝，约一分钟后熟了即可捞起；放凉备用。青苹果削皮后切成容易入口的丁块，摆盘，上头摆上鸡丝。淋上沙拉酱即可。...
凉拌鸡肉沙拉制作方法

主料：鸡肉200克、黄椒30克、红椒30克、黄瓜30克。辅料：红皮洋葱20克。调料：食盐适量、姜2片、蒜2瓣、料酒1茶匙、柠檬1/4个、芥末酱少许、白糖2茶匙、水适量、千岛沙拉酱2大勺、白胡椒粉少...
凉拌鸡肉的家常做法

鸡腿两只,随喜好去掉鸡皮，再去骨,撒少许盐和白胡椒粉.想特别一点可以把鸡腿肉卷起,再用线绳固定。取一个小锅,放入适量清水,再放入洋葱丝,料酒,盐一起煮,煮出香味后放入鸡肉,熟后捞出。鸡肉煮好后捞出,放...
麻辣凉拌鸡肉的做法的做法

主料：农村土公鸡腿1只。辅料：酱油适量、醋适量、白糖适量、香辣酱适量、花椒面适量、辣椒油适量、鸡精适量、老姜粒适量、大蒜粒适量、小葱花适量、小磨麻油适量、盐适量。农村土公鸡宰杀后洗净，取鸡腿。放...
凉拌鸡肉丝的做法大全

鸡胸肉2块，黄瓜半根，蒜4瓣，醋3勺，酱油2勺，辣椒6～8个，香油3～4勺，盐适量。锅里冷水下姜片、料酒，鸡胸肉焯水，水开撇去浮沫鸡胸肉煮10-15分钟，在煮鸡胸肉的时候可以切好红辣椒，切好青辣椒，切...
凉拌鸡肉的做法

准备材料：生鸡肉若干，不要骨头太多的，最好用鸡大腿；生姜；蒜；葱；辣椒粉；食用油；盐；花椒粉，首选藤椒油，花椒油亦可；味精；香油；酱油。按鸡肉的量往锅里倒入水若干，能淹没鸡肉即可，这样炖出来的汤汁比较...
怎样做鸡肉馅饼好吃又简单

食材：面粉200克、鸡肉适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、生姜适量、蒜头适量、辣椒粉适量、烧烤料适量、香油适量。步骤：（1）首先在一个容器当中加入200克的面粉，3克的酵...
鸡肉怎么做嫩嫩的

鸡胸肉很嫩,不能烧时间长。把冻鸡胸肉解冻后，沥干水分，最好用毛巾吸一下最好。然后把鸡肉切成块，加点盐，加1个蛋清，搅拌感觉鸡肉沾手、有光泽了，加1勺淀粉，腌制片刻。做锅油，温热即可。然后把鸡胸肉滑炒至...
怎么做简单的茄汁鸡肉通心粉

食材：通心粉60g、鸡蛋1个、鸡胸肉适量、西红柿适量。把新鲜的鸡胸肉切成小丁。加一个鸡蛋和一些料酒生抽，抓匀腌制一下。西红柿去皮切成小丁。烧水，加勺盐，煮通心粉。中火热油，快速翻炒鸡肉。煮...
最简单的凉拌豆腐

将豆腐洗干净后切成小块。将葱白单独切小段，姜切小颗粒，然后用小碗装起。向碗中倒入酱油，醋，花椒油，香油，将调料搅拌均匀。锅中掺入水，将水烧开后，豆腐放入锅中。煮一分钟左右用捞勺将豆腐捞出，放入一个大碗...
鸡肉丝怎么做好吃好看窍门

主料：鸡肉120克、芹菜130克。辅料：葱1根、姜2片、蒜2瓣、番茄1/2个、盐1/3勺、酱油1/2勺、生粉1/3勺、鸡粉1/4勺。做法：（1）准备食材：青菜斜切小段。（2）水焯一下芹菜。（3）鸡肉切...
简单凉拌千层皮怎么做

主料：千张2张。辅料：盐2克、生抽4克、醋3克、蒜1瓣、红油辣子5克、白糖2克、花椒粉1克、鸡精1克。豆皮用凉开水清水干净，卷起来，切成丝。入大碗中，蒜切碎放入。入白糖，生抽，醋，盐，鸡精，花...
凉拌海带怎么做好吃又简单

原料：海带。辅料：胡萝卜丝，尖椒丝，香菜末，蒜泥，花椒油，香油，盐，糖，醋。把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。取出后用清水浸泡2-3小时。洗净后切丝。沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉...
做凉拌鸡爪的方法

主料：鸡爪。辅料：陈醋、酸辣椒、白糖、生抽、生姜、盐、胡椒、蒜米、蜜糖、鸡精各适量。准备好食材，把鸡爪洗干净，然后从中间斜着切开，把姜切片，蒜切碎。烧水，把姜片放入水中，水开后放入鸡爪，倒入适量米酒和...
怎样做凉拌面好吃又简单

将准备好的蒜切成末，小葱和香葱切成小段，黄瓜切成丝。准备一个盘子，放入小葱、蒜末、白芝麻、辣椒面。起锅烧油，将油加热，油温大概控制在90度左右。将热油浇在碗中的食材上，注意不要烫到手。加入适量的生抽、...
凉拌莴笋叶怎么做好吃又简单

主要食材：莴笋嫩叶，醋，糖，辣椒油，酱油，香油，味精。莴笋叶洗净，用开水烫一下，捞出沥干水分晾凉，适当切好待用。将酱油、醋、糖按2:2:1的比例调成汁，按个人口味加味精和辣椒油、香油。将烫好的莴...
拌钵钵鸡怎么拌才好吃

锅中放入老姜、葱、鸡块,冷水下锅,大火开后中火煮30分钟。小米椒、葱花、姜蒜切好备用。姜蒜末加一些凉白开放置一会。花生米炒脆。制作油辣椒:油酥辣椒、小米椒、姜蒜汁、酱油、味精、鸡精、白糖、醋、盐、花椒...
湘菜百叶怎么做好吃又简单

主料：牛肚350克、花生仁(生)50克。调料：食盐1小勺、酱油1大勺、鸡精3克、香菜1棵、细香葱2根、白醋1大勺、芝麻1大勺、白糖1大勺、辣椒粉1大勺、白胡椒粉1/2小勺、植物油3大勺。牛肚用水冲...
牛百叶怎么做好吃又简单

主料：牛百叶适量。辅料：老干妈适量、酱油一勺、醋一勺、花椒粉适量、姜一小块、蒜头三个。用开水把牛百叶煮两分钟，捞起过水备用。姜蒜辣椒切好备用。烧油烧得冒烟，非常滚，在迅速放入姜蒜，辣椒，马上迅...